БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 31 459
  • 736
# 720
Обръщам се с лична молба към Лабрекс  Embarassed. Много моля за рецептата на тортата и от Нова година /показала си я в темата "Ти какво сготви ....."/. Само като я видях колко е шоколадова, ммммммм.... направо не се сдържам  Praynig

pepi_r, реших, че ще правя нещо шоколадово, защото вкъщи шокохолици дал господ, потърсих рецепта за дяволски шоколадова торта и първата, която ми излезе, беше Шоколадова торта ала devil's cake . Изобщо не обърнах внимание, че е "ала", изпекох тестото на един по-голям блат, крем направих с нутела и заквасена сметана, и върху него сложих бял крем от маскарпоне и заквасена сметана, подсладен на вкус. Много вкусна беше тортичката, макар и не съвсем стриктно по рецептата. Ако искаш потърси рецепта направо на Дяволски шоколадова торта - Devil`s Food Cake и прави нея, аз все още се каня само. Grinning  bouquet
Виж целия пост
# 721
Здравейте,моля за съвет, дали кисело зеле може да се замразява и съхранява във фризер.Благодаря за отговора.
Виж целия пост
# 722
Благодаря ти Лабрекс   bouquet
Виж целия пост
# 723
Здравейте,моля за съвет, дали кисело зеле може да се замразява и съхранява във фризер.Благодаря за отговора.

Може, но го нарежи предварително.  Peace
Виж целия пост
# 724
Моля за рецепта за шницели от кайма.  Ще погледна при Пеп-4овите рецепти. Но приемам и други предложения. Не съм правила до сега такива шницели.
Виж целия пост
# 725
Ето едни много вкусни шницели http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=121160.0
Виж целия пост
# 726
Ето още едни супер бързи и лесни.


500 гр. кайма
2 глави лук - настърган
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. бира
3 яйца
сол
черен пипер
Приготовление
Всичко се разбърква. Гребе се с черпак и се сипва в силно сгорещена мазнина
Виж целия пост
# 727
Ето още едни супер бързи и лесни.


500 гр. кайма
2 глави лук - настърган
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. бира
3 яйца
сол
черен пипер
Приготовление
Всичко се разбърква. Гребе се с черпак и се сипва в силно сгорещена мазнина

 Peace Точно влизах да препоръчам точно тези.....Любими - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=176633.0
Виж целия пост
# 728
Аз преди известно време питах за рецепта за шницели от кайма.  Wink
Предложиха ми рецептата на Пепчо (правих ги, много хубави), Морена (300 гр кайма; 2 големи картофа-настъргани; 1/2 ч.ч. брашно; 1/2 ч.ч. галета; 1/2 ч.ч. кисело мляко; 2 глави лук - настъргани; 2-3 яйца; чубрица; сол; черен пипер - всичко се омесва, взема се с голяма лъжица и се разстила в тигана) - харесаха ни, но се усеща повече вкуса на картофа и на Зиче (500гр. кайма; 200 мл вода; 1 лук - настърган; 3 яйца; щипка сода бикарбонат и брашно да стане гъста каша - взема се с лъжица и се слага в сгорещено олио.) Тази още не съм я пробвала.
п.п. Виждам и още рецепти, записвам си ги, да ги пробвам.  Peace
Виж целия пост
# 729
Мога ли да заместя в рецепта за сладки краве масло с кокосово и/или какаово?
Виж целия пост
# 730
ами ако погледнеш сладките , продавани из магазините , масово НЕ използват кр.масло.
към това може да прибавим и липсата на истинско кр.масло.  извода е ,че може да го заместиш с друго масло.  не съм специалист по сладките , но логиката ме води натам.
пп. зависи и какви сладки ще правиш все пак.   bouquet
Виж целия пост
# 731
Нали си ме знаете каква съм умница ненагледна  Flutter  ooooh! Mr. Green , та да питам: Сито не се мие /ръждясва, изпробвано  Mr. Green /, но как да го почистя от кристалчета захар?

Кекс правих по технологията на мъфините. Забравих да пресея брашното, сетих се като бях сложила захар, какао, сол, канела ... Егати и пресяването, захарта остана отгоре, а част от нея се наби в дупките.  ooooh!
Как да го оправя това сито?

П.П. Този, горния кекс и кифлички правих наскоро. И двете рецепти са без яйца. Вкуса е малко по-различен от обикновените кифлички и кекс. Не е по-гаден, просто е малко по-различен. Не съм търсила точно да са без яйца, такава беше рецептата и се получиха от първия път.
Интересува ли се някой от двете рецепти, да ги препиша утре вечер?
Ще ми се да ги има запазени в нечий любими рецепти, но да си правя тема в затворения готварски подфорум за две рецепти - не виждам смисъл. Не съм чак толкова добра, имам още неща да уча.
Виж целия пост
# 732
изсуши го заедно с влажната захар.  после изтръскай.  Laughing
Виж целия пост
# 733
bongo_2007 ®,
аз съм уникум - кокосовите стърготини замествам с орехи, половината масло с кокосово, а сега се оказа, че и кристална захар нямам, само пудра...
От оригиналната рецепта само боровинките останаха  Joy
Виж целия пост
# 734
ами замени и тях с къпини, малини или горски ягоди.  hahaha
рецептата става твой патент и си свиркай  Joy
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия