НВ-ВМХ, част 72

Амиииии, да съм знаела ... ...след две години, в които буквално предремвах за два-три часа между рева на бебка щеше да ме блъсне истинско трабантче на пешеходна пътека, а аз нямах никаква реакция. Едва тогава събрах смелост да кажа на близките си , че не мога повече.
 Нека те радва много бебка и да е все така добро детенце .
 Аз пак с въпрос-да внимамвам ли с гъбите?

Луди Пеперуди, защо питаш дали да внимаваш с гъбите?

Асос, имаш си бебе за пример

  Само с дивите, брани от гората.

Ами пише следното:какаова маса,нискомаслено какао на прах,лецитин,емулгатор,екстракт от ванилия.Съд.на какао:мин.81%.А др.езици ,на които е написано съдържанието са полски,унгарски,чешки,румънски,никакъв английски

Асос, като се наспиваш пълноценно, ще отслабнеш по-лесно. Недоспиването и стресът водят до напълняване, така че бебка всъщност ти е съюзник.  

joya, благодаря за споделеното. Много се радвам, когато научавам чужд опит за и моите проблеми.  

Аз вече втори ден си купувам един прекрасен черен шоколад с лешници Ritter sport. Обаче на опаковката не пише нищо за процентите от съдържанието, дано не е много нережимен. Сега ще проверя.

А пък за пушените меса  аз си купувах от Билла за обяд в офиса разни такива нарязани месца, бекон, пушени гърди, и после ме болеше корема. А в съдържанието има Е-та, глутен, лактоза, ама мислех, че са малко. Явно не са.

Хубав ден.  

Жижи, както се вижда от моя линк, в превода на български удобно са пропуснали захарта Но това не означава, че няма. Абсолютно невъзможно е в шоколад да няма поне някакво количество захар, освен ако изрично не е обозначено, че е направен със стевия, малтитол или някакъв друг подсладител.

Да споделя 2 неща, които прочетох снощи в книгата на д-р Перлмутер:
1. Аеробните тренировки се отразяват много положително на мозъка.
2. Калорийната рестрикция също се отразява положително. Тук обаче трябва да се има предвид следното: средният брой калории, които днешният американец приема, са 3370 на ден. Ако се намалят с 30%, както е направено в проучванията, се получава нова стойност 2359 калории на ден. Това не са никак малко калории за един ден, в никакъв случай не става въпрос за 1200 или някакви подобни цифри И според мен ползата може да идва дори не толкова от намаляването на калориите по принцип, а от това, че новата стойност е по-подходяща за хора, които водят заседнал начин на живот. Тези над 3300 калории на ден определено идват в повече при такъв начин на живот, а повечето хора в западните държави живеят точно така - пътуване с кола или градския транспорт, работа на бюро и гледане на телевизия вечер, а през уикендите евентуално обиколка на мола И освен това мисля, че е много важно какво се консумира най-често. Всъщност в цялата книга д-р Перлмутер набляга на това, че високовъглехидратното хранене е вредно за мозъка, а високомазнинното е полезно, когато мазнините са от масло, зехтин, ядки, авокадо. Също подчертава, че холестеролът е полезен за мозъка. Така че според мен качеството на храната има дори по-голямо значение от броя калории, но в крайна сметка и броят ще има значение, ако редовно се прекалява.

Аз затова запитах, защото стомахът ми се почувства не особено комфортно от тези бузи. А по отношение на свинската мас-мама ми я купува от пазара от бабичките, та не мирише лошо. А се опитвам да се науча да я ям, защото  нямам време да си обръщам много внимание и да си готвя, понеже по цял ден съм на работа, пък и имам двама вегетарианци, на които също трябва да готвя,та искам да внеса още малко разнообразие, понеже се храня доста еднообразно и все неща,които се приготвят бързо......

Алина, ползвай си я свинската маз, щом е от бабите - супер.
За ядене през седмицата би могла да си носиш ребра или вратни пържоли, които предварително си си изпекла в неделя да кажем. Ти ще си прецениш какво количество, ако едно хранене дневно ти е месно. Изпичаш всичко в неделя и цяла седмица си пей сърце.
Или варени яйца. Те също стават за минути, докато си измиеш зъбите и са готови 
Разбира се всякакви вариации с месо и яйца стават, но аз например бих заложила на простите варианти.

Аз да попитам 
Как стои въпросът с натрошеното ленено семе? Проблем ли е да се консумира през ден, да кажем, с кисело мляко?

Когато не закусвам с яйца, закусвам с кисело мляко+натрошено ленено семе 

Like_Smoke , благодаря за отговора       

Асос, радвам се, че ти се е паднало кротко бебче
Дано да е само така първата година, че и нататък
И аз винаги процедирам по подобен начин с нашата храна
В един момент отделям моята от тяхната
Напр правя сос карбонара, на тях им слагам яйцата при пастата и сипвам от соса
А моята част от соса забърквам с две яйца
Вчера правих пил.супа
След като сварих пилето, задуших зеленчуците в две отделни тенджери, тяхната с картофи, моята без
Ако правя месо с ориз и зеленчуци на фурна, отделям за мен преди да добавя ориза за тях
Или манджата е обща, но за тях има сварен ориз или картофи на салата/пюре/печени
Варианти има много


Алина, маста е супер за готвене, особено сега зимата
Аз в нея правя и картофи на моите, и рецепти за баници имам с нея от бабите им
И за козунак
Става винаги по-добре с мас отколкото с масло
А и едно св. филе готвено с мас става сочно, не сухо

Сега разбрах, че вече имало алтернативен форум
Моля ако някой има линк да пусне на ЛС, че май има филтър тук

Шоки, както винаги интересно и полезно
   

Облаче, ритърспорт не бих яла, освен ако не са над 85% какао и даже тогава не би било повече от 10гр дневно
А ти казваш, че всеки ден взимаш по един, което ми се струва много
Пробвай да си правиш шоколад, има всякакви варианти
Важното е какаото да се смеси с мазнина, че с вода е доста трудно
Напр в разтопено масло, кокосово масло, маскарпоне
После добавяш смлени ядки, кокос, ванилия и готово

Аз даже на работа си имах бурканчета с кокос и какао и си смесвах по 1 с.л с малко вода
Пада бъркане, но става
А ако се държи бърканче кокосово масло на бюрото, то си стои почти течно и може също да се ползва
Или даже да имаш масло в хладилника и да сложиш малко, то си омеква бързо и с малко бъркане с кокос и какао става чудесен десерт


Ленено семе не ям  
Не смятам, че има нещо полезно в него за мен
Ако  искам подобие на мюсли с КМ си забърквам от гръцкото 10%, с кокос, малко млени ядки, ванилия, щипка прах от боровинки за цвят

Ето още една забавна статия взета от Спайдърите, заглавието ме развесели невероятно  

Спортът и диетите са вредни! Ако постоянното ходене беше полезно, пощальоните щяха да са безсмъртни
http://www.flagman.bg/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8/57729 … D1%82%D0%BD%D0%B8

Пропуснах да ви напиша моите впечатления за 90 дневната диета. Приятелка ми я хвалеше горещо, беше свалила 5-6 килограма за месец и то основно от корема, преди диетата приличаше на бременна в 6 месец. Реших да я пробвам и аз, изкарах 10-тина дена, за това време не видях абсолютно никакъв ефект от нея и я спрях. И без това ми беше много тегаво и досадно изпълнението и, да не говорим за плодовите дни, това за моят стомах си беше истински ужас. Моята приятелка я спря след 40-50 ден някъде и за отрицателно време си възвърна бременното коремче, че даже и отгоре. След това пак я започва на няколко пъти, обаче почти нямаше никакъв ефект вече и при нея, в момента е качила и още килограми.

Кам, тъкмо да те питам за линка, и го видях, мерси.

Вивиан, не си е работа това, толкова ограничения! Изведнъж ще ги проядеш в огромни количества и край с диетата.     

Записвам се и тук, тези дни трудно ви догонвам и това ме радва. Тази тема е любимата ми компания за кафето.