Майонеза

  • 28 280
  • 21
# 15
Цитат на: snoopy
Можеш да използваш бъркалките на миксера ,които са за кейкове и т.н. и разбиваш в компотен буркан.
Това го знам от майка ми ,защото и нейния пасатор не работи ,и тя я прави с миксера и се получава.


За кейкове имаш предвид не тези като спирала, а другите Rolling Eyes ? Оффф, нещо съвсем глупавичка излезнах...
Виж целия пост
# 16
Вчера като чето рецептите за майонеза, така ми се прияде че вечерта реших да си направя. Но пак по стандартния начин, както си знам - олио, 2 яйца....т.н..
Ама ней се..........пак не се получи. Сложих още 1 жълтък и прибавих половината смес, та малко се сгъсти. Една комшийка ми каза, че може да е от олиото. Вие какво олио ползвате и винаги ли се получава?
Виж целия пост
# 17
С яйчената - не винаги.
С млечната винаги ми е ставала.
Виж целия пост
# 18
и аз знам че от олиото става така, но пък съм чувала /но никога не съм пробвала/, че се слага малко купешка майонеза за да се хване
Виж целия пост
# 19
Получи се страхотна майонеза, вече два пъти я правя - със сок от лимон, поради липса на лимонтозу. Boo, благодаря за рецептата.
Виж целия пост
# 20
Аз си я правя тази майонеза от доста време насам(каза ми я една проятелка ) и е нямало случай да не стане.Страхотна е,щото е лекичка и на децата мажа филийки-облизват си пръстчетата Laughing  Laughing
Виж целия пост
# 21
Тази с яйцата, майка ми я прави от години и винаги  е ставала, но последните няколко пъти все не се получава и аз се отказах. Но следващия път ще пробвам с  мляко.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия