Момиче влезе в пубертета на 6 г. заради консумация на пилешко с хормони

Публикувана: 24 фев. 2014, 18:15 ч.
Последно мнение: 8 март 2014, 08:51 ч.

33 684
786

adelinda - Редовен потребител

Пристрастен

# 240 26 фев. 2014, 09:20 ч.

"Захарта се получава от цвекло или тръстика. Изстискват се, сокът се вари. До тук имаме меласа или петмез.
Ако меласата се остави да изсъхне, получава се мусковадо- това е онази вкусна, влажна и много кафява захар, която съдържа всички минерали както меласата и самата тръстика. Това е натурален продукт."

Цитат на: EXQUISITE в ср, 26 фев 2014, 09:19

Ази, а какво е мусковадо?

П.С - а за скритата сол какво ще кажеш?

Вчера се напънах да сготвя и извъртях 3 манджи - не съм яла, но дегустирах яко. Каймата след сготвяне беше убийствено солено (явно като се изпари водата) - а аз сол не слагам никога..
Днес съм подпухнала..))

За солта е същата работа. В повечето фабрични продукти тъпчат със сол и захар едновременно.
За солта също роман може да се напише по отношение на количеството, което консумираме и последиците от това. Отделно нашите вкусове като цяло са дефинирани в много високи параметри, изяждаме чудовищни количества сол. И вкуса ни е адаптиран към много солено. Като цяло говоря, аз съм изключение.
Влага се включително и в сладкиши.

В една подобна стара тема беше писала Кейси, мисля, за захарта и солта в хранителната индустрия, които водят до пристрастяване като дефинирани вкусове, ако прочете, да цитира пак материала, ще бъде интересно.

Виж целия пост

Пристрастен

# 241 26 фев. 2014, 09:25 ч.

Мерси, няма как в домашни условия да си я спретна..
Но аз и бяла захар нямам в къщи..
Ползвам само мед за подсладител, ако се наложи въобще..
А стевията?

Виж целия пост

А

Анонимен

# 242 26 фев. 2014, 09:29 ч.

Цитат на: аленото цвете в вт, 25 фев 2014, 21:32

Цитат на: Елица в вт, 25 фев 2014, 18:50

Според мен пък изобщо не са същите банички, захарни изделия и прочее, затова и са ни различни, помним друг вкус. Уж същите, ама не съвсем.
В момента са доста по-напред с глюкозо-фруктозния сироп, хидрогенираните мазнини и химията за мумифициране на храната.

Да, едно време имаше срок на годност 3 дни, 7 дни, 30 дни. Сега 12 месеца, 24 месеца, 36 месеца...
В магазините за сладкарски суровини и материали е пълно с какви ли не чудновати неща, които са хем евтини, хем лесни за употреба и ето ти на пазара тортички за 5 лв. и сладкиши, които са толкова сладки, че чак те дразнят и от чиято редовна употреба някой ден няма да се разложим сигурно, ама карай ooooh!

ooooh!

То това вече е факт. Laughing

Laughing

Преди година някъде попаднах на публикация, че в Англия , и града беше споменат, но не помня кой, се наложило да преместят гробище.Е, огромна част от хората, погребани преди 12-15 години, още не били разложени. (доколкото знам, тяло се разлага за около 3-4-5 години). Едно от предположенията беше, че това се дължи на "хубавото действие" на химията в храната.
Ставаме като мумифицирани. Laughing

Laughing

Виж целия пост

A

Ветеран

# 243 26 фев. 2014, 09:30 ч.

Да взема да се посъветвам с разбиращите по случай меласата. Миналата седмица по грешка съм взела кутия с меласа на кафява захар. Пробвах да си слагам в кафето и чая, обаме едно, че ми горчи и второ, не мога да разбера колко точно да сложа. Децата също не я харесаха на вкус, та сега ще си я чукам в главата. На колко захар отговаря една чаена лъжичка от тръстиковата меласа? На мен ми се струва хем горчиво, хем ужасно сладко, а си слагам по-малко от лъжичка. Сякаш съм си вкарала супена лъжица, а не чаена.
Онзи ден за кой ли път едното дете се зачете в етикета на някакво безалкохолно. Рядко пие газирано, но този път си купило и каза, че му било адски сладко. Като видя колко захар има в бутилката, направо се втрещи. Дори за по-сигурно измери на кантара същото количество захар - изглеждаше ужасно много. Каза ми "не мога да повярвам, че има толкова много захар в една бутилка, а имам съученици, които само на училище изпиват по две".

Виж целия пост

Пристрастен

# 244 26 фев. 2014, 09:33 ч.

Цитат на: EXQUISITE в ср, 26 фев 2014, 09:25

Мерси, няма как в домашни условия да си я спретна..
Но аз и бяла захар нямам в къщи..
Ползвам само мед за подсладител, ако се наложи въобще..
А стевията?

Продават в големите вериги.
Така изглежда.
Стевията ми е малко странна вкус и мисля, че е по-подходяща за разни хора с проблеми от здравословен характер. Захарта е полезна, ако не е рафинирана и се усвоява и има куп минерали и прочие. Засега ползвам меласа, захар мускувадо, мед /ако не е е печиво/ и пасирани плодове.

Скрит текст:

Андариел, аз я слагам освен в кафето /макар, че го пия с мед най-често/ и в сладкиши. Според мен не си свикнала с вкуса, дай си малко време да се адаптират вкусовите рецептори.
Иначе за сладкиши, Богиня е цар и тя може да бъде доста по-добър съветник от мен.
Аз признавам, често изобщо не слагам захар, а пасирам плодове и така подслаждам.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 245 26 фев. 2014, 09:38 ч.

За трайността да си кажа и аз.
Не знам за кой пореден път провеждам
(неволно) подобен експеримент, но пос-
ледният ми изглежда почти драстичен.
Купих в средата на лятото хляб. Стои на
стайна температура. Няма по него никак-
ви видими изменения. Даже е леко мек,
но от мухлясване няма и помен. Не е във
вакуумна опаковка. Ясно, че втори път
от този хляб няма да се вкуси, но да ви-
дим колко време ще изкара така. Баси
дълговечния хляб ...

Виж целия пост

sophiemmaspencer

Почетен член

# 246 26 фев. 2014, 09:40 ч.

Цитат на: Andariel в ср, 26 фев 2014, 09:30

Да взема да се посъветвам с разбиращите по случай меласата. Миналата седмица по грешка съм взела кутия с меласа на кафява захар. Пробвах да си слагам в кафето и чая, обаме едно, че ми горчи и второ, не мога да разбера колко точно да сложа. Децата също не я харесаха на вкус, та сега ще си я чукам в главата. На колко захар отговаря една чаена лъжичка от тръстиковата меласа? На мен ми се струва хем горчиво, хем ужасно сладко, а си слагам по-малко от лъжичка. Сякаш съм си вкарала супена лъжица, а не чаена.
Онзи ден за кой ли път едното дете се зачете в етикета на някакво безалкохолно. Рядко пие газирано, но този път си купило и каза, че му било адски сладко. Като видя колко захар има в бутилката, направо се втрещи. Дори за по-сигурно измери на кантара същото количество захар - изглеждаше ужасно много. Каза ми "не мога да повярвам, че има толкова много захар в една бутилка, а имам съученици, които само на училище изпиват по две".

Анди, в 125 мл. напитка (газирана, плодов сок), има между 5 и 9 бучки захар! Тоест, една бутилка от половин литър има между 20 и 35 бучки захар!

Виж целия пост

Z

# 247 26 фев. 2014, 09:41 ч.

Кафявата захар е боядисан бяла Wink

Wink

даже в Уики го пише.
Кафява-бяла-и отново кафява (последователност на процеса)
http://en.wikipedia.org/wiki/Brown_sugar

При нас нова мода-гълтаме стевия.stevia.

Няма време да седна и прочета какво е това растение, но го ползвам. Кой знае и това каква е лъжа и измама, ама нейсе...
http://en.wikipedia.org/wiki/Stevia

Виж целия пост

Как' Сийка

Ветеран

# 248 26 фев. 2014, 09:46 ч.

При нас стевията е стара мода.
Растение е, сладко. Laughing

Laughing

Виж целия пост

S

slanchevo_momiche

# 249 26 фев. 2014, 09:48 ч.

Цитат на: EXQUISITE в ср, 26 фев 2014, 09:19

Ази, а какво е мусковадо?

П.С - а за скритата сол какво ще кажеш?

Вчера се напънах да сготвя и извъртях 3 манджи - не съм яла, но дегустирах яко. Каймата след сготвяне беше убийствено солено (явно като се изпари водата) - а аз сол не слагам никога..
Днес съм подпухнала..))

EXQUISITE, Ние по тази причина взехме да си мелим месо и да си я овкусяваме вкъщи. Всички готови кайми и колбаси са бъкани със сол, ама дет се вика трайност лесно се не постига.
Лоана, аз без да искам установих нещо подобно с един козунак. Забравихме го на село през един Великден, на следващото ходене, което беше след доста време, си беше като току що купен.

Виж целия пост

К

Касита

# 250 26 фев. 2014, 09:49 ч.

Цитат на: Цонна в ср, 26 фев 2014, 09:41

Кафявата захар е боядисан бяла Wink

Wink

даже в Уики го пише.
Кафява-бяла-и отново кафява (последователност на процеса)
http://en.wikipedia.org/wiki/Brown_sugar

При нас нова мода-гълтаме стевия.stevia.

Няма време да седна и прочета какво е това растение, но го ползвам. Кой знае и това каква е лъжа и измама, ама нейсе...
http://en.wikipedia.org/wiki/Stevia

Уж нямало нищо вредно в стевията. Дори се твърди, че вероятно подсладителите произведени от стевия ще са полезни и за диабетици.
Инак стевия-сладкарницата до нас не страда от липса на клиенти.

Виж целия пост

Z

# 251 26 фев. 2014, 09:49 ч.

Те всичките са растения, ама като ги обработят с избелващи химикали се чудиш в коя категория да ги сложиш. Гледах клипче как се прави захар, ами по-добре мед, който може...

Даже съм сигурна, че ще изкарат стевията полезна, ако трябва. Laughing

Laughing

Виж целия пост

Пристрастен

# 252 26 фев. 2014, 09:51 ч.

Цоне, има нещо вярно.
Това е поради вълната за здравословен живот и важи и за захарта на кристали и за брашното, което го боядисват с кафе и прочие, за да имитира черно, но производството на бяла кристална захар е по-трудоемко и скъпо от това на черната захар.
Демек от черната захар има допълнителен производствен процес, за да се стигне до бялата кристална захар.
Аз от дълго време лесно ги различавам и захарта и меките пухкави боядисани хлебчета, които ми предлагат за черен пълнозърнест хляб.
Както и пакетчетата 'кафява захар", която си е чиста проба бяла кристална боядисана.

Виж целия пост

Владетел на силата

# 253 26 фев. 2014, 09:52 ч.

Мусковадо е толкова много различно от боядисаната бяла захар, че всеки, веднъж опитал го, прави разликата дори само с поглед Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

К

Касита

# 254 26 фев. 2014, 09:52 ч.

Цитат на: Цонна в ср, 26 фев 2014, 09:49

Даже съм сигурна, че ще изкарат стевията полезна, ако трябва. Laughing

Laughing

Проблемът е, че изследванията са все още в началото и всички са уклончиви.

Виж целия пост

Препоръчани теми

С какво ви дразнят хората? - тема №7

7 231
200

Актуални теми и общи дискусии

Политиката на България - епизод осем

382 881
17 443

Актуални теми и общи дискусии

Войната в Украйна 3

1 056 647
24 951

Актуални теми и общи дискусии

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.