Момиче влезе в пубертета на 6 г. заради консумация на пилешко с хормони

Единстеният починал от предците ми преди да е навършил 80-90 години е по лекарска грешка - на 60 г.
Прабаба ми 96 почина без да е виждала лекарства и доктор. Дядото сега е на 88, преди няколко месеца влезе за три дни в болница за изследвания и както се гледаше сам, след изследванията е на легло с памперси.
Според мен, по-скоро стресът и заседналият начин на живот, съчетани с обилно количество вредни храни са причина за общата картинка.

На столетниците , след 100 години , нови зъби започват да растат. Аз лично вярвам , че пра пра пра предците ни са живели много над 100 , може би преди последния ледников период , когато е било апогея на бозайнците , но вероятно и климата е бил различен.

дядо ми почина на 92год.и косата му 1-2год.по-рано беше започнала да потъмнява

Като толкова се възхищавате на домавно приготвения хляб, кисело мляко и подобни, защо не си ги приготвяте сами ( е да отделя се време, но знаеш какво даваш на детето си да яде)
Има хранкопи- чиста, натурална храна- пазарете от там.

Какво е хранкопи?

Hranителен кооператив - имат групи във фейсбук.
Групи на доброволен принцип, координаторите ходят, търсят продукти, уговарят цени. Правят списъци с желаещите ( име, количества), поръчват се продуктите. Има пунктове от където желаещите си ги вземат

аз хляб не ям, но кисело мляко си правя сама, да
предимно лятото правя, не отнема време. хубаво е и освен че е хубаво самото мляко аз се кефя и на самия ритуал че нещо  си произвеждам 'сама'  

аз правя непрекъснато мляко, всичкото ни месо е купувано от ферми (тук, а родителите ми в БГ ходят по селата и си поръчват месо). Колбаси, пувени меса, филета- правим сами.
Между др в машина за хляб става и хляб правен с квас

Titina, правим си , кой каза, че не си правим.

Прекрасна инициатива, която ползвам с удоволствие.
На всичкото отгоре се стимулира директно производителя, без да минава през посредник.

Мед, мляко, яйца - от познати.
Брашното си го мелим. Мъжът ми прави страхотен хляб с квас. Ръженото брашно полваме и за боза, уникална е.
Зеленчуци и плодове си намираме от някоя баба, приятели, познати на приятели и така. Тази година ни дадоха домашна юфка и кус кус, е няма такава вкусотия. Риба, най - вече от брат ми уловена в реката или язовира, от екологично чист район. Като свърши и рещим да си купим и откривам 10 - те разлики  Иначе за месо познати нямаме засега и си взимаме, макар и рядко вече.
Понякога се е случвало да отида в магазина и да не знам какво да купя. И въпреки това не може всичко да се произведе, най - малко заради времето. Просто трябва да се подбират нещата.

Много ми е интересно това дето сте го писали, но признавам, не можах да изчета всичко...
Искам само да каже, понеже доста назад се обсъждаше, че е невъзможно да получиш качествена храна за малко пари и е абсурдно да се бунтуваме срещу това. Не може да сравняваме различни форми на сухоежбина ( баници, дюнери, пици и т.н) за около 2 лева с готвена храна и да роптаем че за 2 лева не мое се наядем качествено. На който му идват надбюджетно 5 лева за супа + готвено, да си вземе от вкъщи.. Живея на женския пазар в София и като гледам как хората работещи наоколо се тъпчат точно с гореспоменатите + вечните питка с 2 мазни кебапчета и лимонада, ами няма как да е здравословно.. Пък 2 лева е цената на 200 грама сирене...
За училищата, аз съм набор 86, нямах джобни навремето, закусвах дома, имах плод в чантата и в 14ч се прибирах да обядвам каквото има вкъщи. А сега какво? Лавката е препълнена с вафли, зрънчо, солети, чипс и компания и хлапетата в училището където работи майка ми масово на всяко междучасие са на опашка за да си купят. Да не говорим че им е позволено да излизат от училището и наоколо разбира се е пълно с мазни сандвичи и пици. И след училище болшинството се прибират да обядват..
Ами няма как да не се затлъстява с такива количества храна и то от такъв тип. Всички сме наясно че продуктите са модифицирани и пълни с гадости, но другата страна на монетата е че има много хора които нямат елементарна култура и хигиена на хранене и съответно не са способни да научат децата си на нея.
Доказано е че с прекомерна консумация, както и с консумация на модифицирана храна, човек си променя генетичното наследство и от непредразположен към пълнеене става предразположен.
Дава се пример с много острови където хората вместо с типичната храна от поколения, са се отворили на такава западна, вклячваща и фаст фуди, и много захар и т.н и със си променили генетичния архи тип, като и този на бъдещото си поколение.
Синът ми посещава френското училище към посолството тъй като е с двойно гражданство и учениците там нямат право да излизат извън сградата, освен това наоколо няма нищо за продаване. Менюто в училищния стол се изготвя от родителска комисия, а тези които не посещават стол, задължително си носят от вкъщи. Няма го това безконтролно нагъване..
А за средиземноморската диета, аз съм чела че моделът за здравословното хранене е критската такава и понеже съм живяла там, ще си позволя да ви разкажа.
Островът е люлката на производство на плодове и зеленчуци за цяла Гърция и съответно местните консумират само локални и сезонни такива, тъй като вносът за островите е много скъп. Отделно от това, там да се убиете, трудно ще намерите прясно или кисело мляко заради оскъдицата на крави и овце и съответно хората не консумират. Предвид колко е топло, в културата им няма месо тъй като бързо се разваля, пък и няма естествен фураж, а се хранят с риба и по същата логика никъде няма пресен хляб, ами само изсушен такъв, който наподобява на домашните сухари и така си излиза и от пекарните. Естествено всичко се приготвя с екстравърджин зехтин, тъй като си го произвеждат.
 И какво излезе, консумират си хората това което от хилядолетия им предлагат географските ширини и са здрави. А не като нас, да си заменим киселото мляко с йогурт, ябълките през зимата с портокали и ананаси, пък киселото зеле и туршията през януари да отстъпят на редена салата домати и краставици.

тъкмо сега готвя едни постни пълнени чушки. Дори си позволих да купя живи червени, по 4 лева килото. Ами, нямаха едно кило, но да приемем, че са кило - 4 лева. Ориз 1.20, олиото, подправките да кажем, че са 1 лев. Дотук малко повече от 6 лева за продуктите. Не зная колко да калкулирам моя труд, ток, амотритазия на печката, но ще има с малко изсилване за два пъти ядене. Сигурно ще добавим някое парченче салам (на всички такива месни им казвам салам, не се хващайте за думата) и кисело мляко. Да кажем, че с по-малко от 20 лева ще нахраня населението с постна манджа на две яденета. Колко биха ми взели на топлата витрина или в заведението за една порция от две постни чушки с ориз?

около 5 лева. И не забравяй че вложената любов има значение за качеството на ястието, пък тя не се измерва в парички.
Другото е, че едно е да сготвиш за 4-ма, друго за 50-тина . Баба казваше че малкото гърненце готви най-вкусно
Друг пример, един топъл борш на порция ти излиза стотинки, а всяко второ софийско заведение ще ти вземе мин 2 лева..

Не знам от хормони ли е,но на моя позната дъщеря и е на 9г и цикълът и дойде,какво да ядем,а?Във всичко има химия,айде богатите могат да си позволят по-така,а другите?Хайде кажете-с какво да храним децата?По 12 часа си на работа,детето е на училище/градина/ясла.Единственият ти почивен ден-неделя,от къде ще търсиш домашни продукти?Ще обикаляш цял уикенд селата ли,айде де....