МАШИНА ЗА ХЛЯБ-54-та тема

  • 69 869
  • 736
# 405
Програмата за паста какво представлява? машината ми е Мулинекс, 700в, ама е новичка и не открих информация newsm78
Виж целия пост
# 406
За тесто без втасване, само месене, сигурно е около 15 мин.
Виж целия пост
# 407
За тесто без втасване, само месене, сигурно е около 15 мин.
Благодаря много Hug
програмата за тесто значи има втасване Party
Виж целия пост
# 408
Хубава тема. Въпрос - защо имаме киселини от хляба, печен в машина за хляб? Поставям съставките както са описани, меря си ги с кантарче и пак киселини? Sad
Виж целия пост
# 409
Здравейте Hug
От 5месеца сме горди собственици на хлебопекарна Панасоник 2501. Постоянно си правим хляб в нея. Молбата ми е свързана с предстоящия празник Великден искам да направя в нея козунак. За първи път ще ми е, ще помоля някоя добра душа да ми каже изпитана рецепта, по възможност и да ми обясни на коя програма да се прави. Може на лични да не спамим темата.
Виж целия пост
# 410
Последните страници е обсъждан козунака, почети малко назад.
Виж целия пост
# 411
Здравейте Hug
От 5месеца сме горди собственици на хлебопекарна Панасоник 2501. Постоянно си правим хляб в нея. Молбата ми е свързана с предстоящия празник Великден искам да направя в нея козунак. За първи път ще ми е, ще помоля някоя добра душа да ми каже изпитана рецепта, по възможност и да ми обясни на коя програма да се прави. Може на лични да не спамим темата.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=776914.0;topicrefid=4

ето темата с рецепти и мнения за козунаци, аз правих този на Пина вкуса е много добър, но на вид не го докарах  Mr. Green
Виж целия пост
# 412
Здравейте и запис, подариха ни хлебопекарна Тристар и до сега само два пъти правих хляб.. и се отказах. първо в машината нямаше рецепти за хляб което много ме учуди. аз от интернет потърсих рецепти за хляб, но не става... не е пухкав, нито вкусен, ами един смачкан седи. моля ако някой от вас има такава машина да сподели рецепта че, много ми се иска да си хапваме вкусно хлебче. благодаря
Виж целия пост
# 413
на първа страница от темата е пълно с рецепти. избери си една и действай.
следи си тестото. на първа страница от темата трябва да има и клипче  как би трябвало да изглежда нормалното тесто.
Виж целия пост
# 414
Последните страници е обсъждан козунака, почети малко назад.

Джемма страхотен козунак Hug утре мисля да пробвам рецептата. И едно въпросче портокалови и лимонови корички от къде да си взема и може ли без тях, а със стафиди?  bouquet
Виж целия пост
# 415
maya_76, всичко можеш да му сложиш Simple Smile Аз слагам на моя стафиди, микс от сушени тропически плодове, локум и бадеми Simple Smile

Хубава тема. Въпрос - защо имаме киселини от хляба, печен в машина за хляб? Поставям съставките както са описани, меря си ги с кантарче и пак киселини? Sad
Може би маята не ти понася. Каква ползваш?
Виж целия пост
# 416
Едва ли е от хляба. Киселините са от храната.
Виж целия пост
# 417
Последните страници е обсъждан козунака, почети малко назад.

Джемма страхотен козунак Hug утре мисля да пробвам рецептата. И едно въпросче портокалови и лимонови корички от къде да си взема и може ли без тях, а със стафиди?  bouquet

Може и с корички, и със стафиди. Аз си правя, но ползвам и тези :


Виж целия пост
# 418
Много сте мили  bouquet
Благодаря на всички в женски и мъжки род Sunglasses
Сега и ако ме светнете на коя програма да си пусна козунака. Панасоник 2501 е модела - според мен на 3-та програма, но ще видя и вие какво ще ме посъветвате.
Надявам се да се получи.
Честно казано скоро научих от проба-грешка, че хляба смесен бяло/ тъмно, пълнозърнесто брашно става перфектен на 2-ра програма, бързата програма за хляб. Пробвах другите,програми но те втасват хляба 2-ва пъти а тъмното брашно май не го понася и все не се получаваше пухкав и мек хляб, а ето мъжа ми пробва(май мъжете са по смели и експериментират Crazy)с кратка програма дори с по малко суха мая и хляба е МММ чуден.
Виж целия пост
# 419
Програма "Сладък хляб"
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия