Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 135

  • 123 827
  • 751
# 255
здравейте!
има ли някой идея зашо на американците кексчетата с глазура не са в хладилници и витрини/сладкарски/ а са си само така....наредени зад обикновена стаъклена преграда
Че то какво може да им се развали на тях- сух кекс и фонданова украса... Най-много да пресъхнат, ама сигурно успяват да ги продадат бързо  Grinning
Виж целия пост
# 256
  Като се заговори нещо да издържи навън, я да попитам и аз. Една приятелка ме помоли да и направя торта, но ще празнуват в зала с бюфет и тортата съответно ще трябва да седи няколко часа навън и има голяма вероятност да е горещо, та каква бихте препоръчали да я направя. Аз съм в Англия и тук се яде една Виктория спундж масово. Блатовете са с масло и са малко сочни, а вътре мажат мармалад и сметана или маслен крем. Тези торти ги продават навън, не ги държат в хладилник, та ще издържи. Проблема е, че са гадни на вкус  Crazy. Та какво друго мога да направя, нещо шоколадово вътре  newsm78

 
Виж целия пост
# 257
Miss Fine може би торта гараш.... но не знам до колко топло може да търпи. или торта Sacher . .. и тя е с мармалад но поне е вкусна.


 
Виж целия пост
# 258
 
Miss Fine може би торта гараш.... но не знам до колко топло може да търпи. или торта Sacher . .. и тя е с мармалад но поне е вкусна.


 

  Мерси, Гараш не искам, че ми трябва по-голяма торта, а гараш на два етажа много ще ми дойде правенето  Mr. Green Ще я видя тази  Sacher сега, мерси много  Simple Smile
Виж целия пост
# 259
Та какво друго мога да направя, нещо шоколадово вътре  newsm78

  
Не е шоколдово, но съм правила торта дъга за РД на голямата щерка. Празнувахме навън, в парка, РД-то е началото на май, по това време тук темперетурите навн се движат около 30С. Тортата устоя покрита с фондан  Peace
Виж целия пост
# 260
Ани Д,да ти е жив и здрав рожденника мила.Страхотно изглежда тортата въпреки проблемите.Сладките също.
От мен една тортичка на тема формула 1 и Ферари.
Не е кой знае какво ,можеше и по добре но хората си я харесаха.
Тортата е със шоколадовите блатове на Ири и фалшив Ганаш със орехи.
Виж целия пост
# 261
nandi Ами с какво измаза тортата,преди да я облечеш?Дъщеря ми има рожден ден края на месеца и ще има снимки предния ден,на открито,който ще продължат минимум час ,път до мястото за снимки,и трябва да оцелее и запази вида си до следващия ден за партито....
Въпроса ми е към всички,който имат наблюдения...
А,дали ,ако облека с платки отстрани ще е по-добре?
Виж целия пост
# 262
nandi Ами с какво измаза тортата,преди да я облечеш?Дъщеря ми има рожден ден края на месеца и ще има снимки предния ден,на открито,който ще продължат минимум час ,път до мястото за снимки,и трябва да оцелее и запази вида си до следващия ден за партито....
Въпроса ми е към всички,който имат наблюдения...
А,дали ,ако облека с платки отстрани ще е по-добре?
  Една две странички назад, ако не се лъжа ditsan, че не ми се прехвърля беше описала, че е направила торта с дъми за да седи цял ден на маса и отделно беше показала какво е за ядене. Мисля, че за толкова *интензивна употреба* на тортата това би бил добър вариант. Че края на май ако е някоя горещина дори и да оцелее, може и да се развали два дена по снимки и пътища, а дори и да не се развали мен би ме било страх да я дам на малки деца.
Виж целия пост
# 263
Ани Д, може и да си имала проблеми по направата, но тортичката се е получила прекрасна в крайна сметка, а и комбинацията звучи много вкусно   Heart Eyes Да ви е здрав , весел и щастлив малкия Матео!

Дитсън, и твоята Формула е много хубава, чудесна идея!
Виж целия пост
# 264
nandi Ами с какво измаза тортата,преди да я облечеш?
Измазах с маслен крем, ползвах обаче готовия фондан на Wilton, може би и това има значение.
Виж целия пост
# 265
Момичета , колко време мога да съхранявам торта покрита с фондан, извън хладилника?
Ще издържи ли 2 -3часа?
Благодря
Виж целия пост
# 266
Miss Fine Благодаря,за съвета!
За развалянето няма да се развали,измислила съм я с бърза декорация и подходящ крем за да не се налага да я правя по-рано и да се изяде в рамките на 32часа,но искаше ми се да спестя декорацията на две торти,една дъми и една истинска,та за това питах само за измазването ,да не и се разтекат ръбовете и изгуби форма..... newsm78
nandi Благодаря!!!
сладката мими Да ще издържи,ако е много топло ще имаш моята чуденка,за измазването и ръбовете...
Виж целия пост
# 267
       ilariana благодаря за отговора Peace, за мой късмет днес е хладничко и се надявам да нямам проблеми.
Виж целия пост
# 268
Здравейте! 
Нова съм във форума и в тортоправенето, но определено имам голямо желание да се науча. Чета и разглеждам тортите с интерес, но като за начало ще коментирам само последната Simple Smile
ditsan, тортата е супер и като имам предвид другите ти торти, които съм виждала явно си професионалист и новак като мен няма какъв недостатък да види Simple Smile Simple Smile Simple Smile Емблемките Ферари някакъв печат ли са?
Всичко хубаво ви желая и ще се постарая да се разписвам колкото мога по-честичко Simple Smile
  bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 269
Ето и моята торта , която беше за един приятел.


Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия