Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 135

  • 123 827
  • 751
# 405 26 май 2014, 19:01 ч.

Pam73 сандалките са много нежни ,бисквитките са страхотни .И аз да питам за дантелата с какво я прави?

Правих я със силиконов молд, който си купих от изложението в Лондон. Много съжалявам, че не си взех и други модели, много ми харесва как става.
Виж целия пост
# 406 27 май 2014, 09:17 ч.
В интерес на истината и аз не се справям добре с тези дантели,като слагам в молда в началото изглежда,че е добре напълнено,но след час лъсват празни участаци,допълвам, молда се омазва ,с влажна ръка обирам излишното,времето за съхнене се удължава,уж е изсъхнала,но като я вадя се залепя за себеси ,къса се...голям ужас Sick Не знаех за варианта с печенето ,дали е за всички марки смес и молдове?Последно купих този http://sladkatakushta.com/sladkarska-dantela/shablon-za-sladkars … lia-lace-mat.html Много красива,,но ужасно тънка и аз с клечка за зъби я надигах,но се накъса и нищо не направих...работя с тази смес http://www.decor-cake.com/product/387/smes-za-sladka-dantela-500-g.html   newsm78
Виж целия пост
# 407 27 май 2014, 09:58 ч.
Цитат на: ilariana в вт, 27 май 2014, 09:17
В интерес на истината и аз не се справям добре с тези дантели,като слагам в молда в началото изглежда,че е добре напълнено,но след час лъсват празни участаци,допълвам, молда се омазва ,с влажна ръка обирам излишното,времето за съхнене се удължава,уж е изсъхнала,но като я вадя се залепя за себеси ,къса се...голям ужас Sick Не знаех за варианта с печенето ,дали е за всички марки смес и молдове?Последно купих този http://sladkatakushta.com/sladkarska-dantela/shablon-za-sladkars … lia-lace-mat.html Много красива,,но ужасно тънка и аз с клечка за зъби я надигах,но се накъса и нищо не направих...работя с тази смес http://www.decor-cake.com/product/387/smes-za-sladka-dantela-500-g.html   newsm78

Не всички дантели стават за печене. Тази специално не съм я пробвала, защото предпочитам такива, които могат да се приготвят за по-кратко време. Освен това влажността тук е голяма и мисля , че при сушенето и това се отразява. Пробвай да напълниш вечерта и да я оставиш цяла нощ и да я извадиш сутринта. Установих, че при тези с печенето е по-добре да е пресушена , отколкото да не е готова и да е влажна. Аз също имам една която е много плитка и тънка и ми е най-трудно с нея, но въпреки това, когато дантелата е суха сравнително лесно излиза. За съжаление нямам кой да ме снима докато я вадя да ви покажа как действам
Виж целия пост
# 408 28 май 2014, 00:20 ч.
Не знам къде е проблемът, наистина... Сега съм си измазала двете дантели, да видим като престоят толкова време, дали ще имат проблеми... Просто имам чувството, че самата дантела става много тънка, после както казва  ilariana, успявам да я извадя от молда, но постоянно залепва сама за себе си или по пръстите ми... Супер странно!
Използвам тези два молда:
http://www.hitrini.com/product/4344/barok-silikonova-podlozhka-za-dantela.html
http://sladkatakushta.com/shablon-za-sladkarska-dantela-victoriana-large-mat.html

Възможно ли е самият молд да е тънък, като изработка, и затова дантелата да става толкова фина?
Не знам, луда работа... Сега ще изчакам да стане, пък да видим. Ако и изсъхнала от самосебе си е същата, просто ще направя смес отново. Странна работа. Не мога да повярвам, че Ани няма проблем със същата смес... А така се притеснявам, ще ми е необходима и ми се искаше да си направя предварително, но мисля, че няма да се получат нещата...
Утре ще се включа с резултат, момичета!
Хубава и спокойна нощ от мен! =)
Виж целия пост
# 409 28 май 2014, 08:42 ч.
Future* Явно  трябва повече да съхне,за да не се залепя и разтегля...Следващия път...
Виж целия пост
# 410 28 май 2014, 09:30 ч.
Цитат на: Future* в ср, 28 май 2014, 00:20
Не знам къде е проблемът, наистина... Сега съм си измазала двете дантели, да видим като престоят толкова време, дали ще имат проблеми... Просто имам чувството, че самата дантела става много тънка, после както казва  ilariana, успявам да я извадя от молда, но постоянно залепва сама за себе си или по пръстите ми... Супер странно!
Използвам тези два молда:
http://www.hitrini.com/product/4344/barok-silikonova-podlozhka-za-dantela.html
http://sladkatakushta.com/shablon-za-sladkarska-dantela-victoriana-large-mat.html

Възможно ли е самият молд да е тънък, като изработка, и затова дантелата да става толкова фина?
Не знам, луда работа... Сега ще изчакам да стане, пък да видим. Ако и изсъхнала от самосебе си е същата, просто ще направя смес отново. Странна работа. Не мога да повярвам, че Ани няма проблем със същата смес... А така се притеснявам, ще ми е необходима и ми се искаше да си направя предварително, но мисля, че няма да се получат нещата...
Утре ще се включа с резултат, момичета!
Хубава и спокойна нощ от мен! =)


Това , че лепне изобщо не е супер странно, а съвсем нормално, просто не ти е изсъхнала достатъчно. Трябва да съхне доста повече, щом лепне. Дантелата като е изсъхнала се вади много ,много лесно ,колкото и да е тънка. Имай предвид, че като я направиш предварително трябва много внимателно да я съхраняваш, защото се овлажнява и пак започва да лепне. Последният път имах готова предварително направена, преди 10-тина дни и се наложи да я суша допълнително със сешоара Simple Smile  Mr. Green Аз имам един молд, от който е направо като косъм тънка и пак се вади.
И двата молда , които си показала са съвсем нормални, дори не са китайски имитации , каквито са моите например Simple Smile Виж това момиче, колко ползотворно си ги ползва https://www.facebook.com/photo.php?fbid=465568883545313&set= … ype=3&theater
Виж целия пост
# 411 28 май 2014, 17:51 ч.
здравейте момичета,

заинтригувахте ме с тези дантели, наистина са ефектни. все ми се струват скъпички и се колебая да инвестирам

хулиганка, готини попчета. много ли е времеемко правенето

грух грух, има какво да се желае по изпълнението. за мен трактора не е малък. най не ми харесва името. пишеш красиво, но ми изглежда като написано с химикал

пам, обувчиците са наистина красиви. трябва да прочета как се правят тези дантелки. на тортата на марина, на носа на твоите обувчици, харесват ми

веси21, мисля, че си се справила много добре. спазила си цветовете, по фигурката доста добра работа. третият етаж трябваше само да е с хубав ръб и долу полупокритата подложка ми боде очите

ани, пак вкусотия. за съжаление, у дома вече не се тачи шоколадовия блат...имам бан Wink

дитсан, много продуктивна си, кога успяваш. най-любимо ми е ферарито, страхотно е

и аз набързо да покажа една торта, която мъжът ми нарече кич, не знам дали защото е претрупана или заради цветовете, но пък на сина ми му хареса. беше за съседчето, което се увлича по мики маус. има 2 големи проблема - мики се наклони при съхненето и повече не можах да го фиксирам и време за нов не намерих. но да речем, че гледа от ръба надолу и гребе с едната ръка да завива. другото е, че при пренасянето на тортата върху подложка, нагънах долния ръб. но ще оставя на вас да ме критикувате  Grinning


Виж целия пост
# 412 28 май 2014, 20:52 ч.
мегало, 45 броя направих за 2 дни по 4-5 часа на ден, но всъщност не съм си давала зор  Laughing пипкава работа е, но на мен ми беше забавно, защото за първи път правя такова нещо  Wink
Мъж ти не знам защо е оприличил като кич твоята тортичка, на мен пък много ми харесва  Heart Eyes много хубави цветове, чиста работа и чудесни фигурки, ако пренебрегнем проблема с Мики. Бих скачала от радост, ако някога успея да направя такива фигурки като твоите  Wink
Аз покрита торта нямам, но ще се разпиша с торта с шоко блатове и два вида крем за рожденния ден на дъщеря ми, който всъщност беше на 6 май Simple Smile

Скрит текст:

Виж целия пост
# 413 29 май 2014, 08:36 ч.
Честит празник момичета !!!Днес на Спасов ден празнуват хлебари и сладкари   bouquet
Виж целия пост
# 414 29 май 2014, 23:00 ч.
От мен едни сладки , но ще покажа и торта , която ще направя за 1 юни.
Виж целия пост
# 415 30 май 2014, 13:06 ч.
Цитат на: ani_d в пт, 23 май 2014, 17:10
Цитат на: milisa в пт, 23 май 2014, 14:49
От ровене намерих една рецепта за торта,която ми се иска да пробвам. Дали случайно авторката пише в темата,да даде още някои насоки  http://www.mycookingbookblog.com/dukisa-shokoladova-biskvitena-torta/

Не съм авторката, но рецептата ми е любима и съм я правила много пъти, какво точно те интересува като насоки?  Simple Smile

Какъв шоколад на прах използваш?  Защо пише,че може и да не се намазва с маслен крем,а направо да се покрива със захарно тесто? Няма ли да влязат в контакт?
Виж целия пост
# 416 30 май 2014, 20:56 ч.
Цитат на: milisa в пт, 30 май 2014, 13:06
Цитат на: ani_d в пт, 23 май 2014, 17:10
Цитат на: milisa в пт, 23 май 2014, 14:49
От ровене намерих една рецепта за торта,която ми се иска да пробвам. Дали случайно авторката пише в темата,да даде още някои насоки  http://www.mycookingbookblog.com/dukisa-shokoladova-biskvitena-torta/

Не съм авторката, но рецептата ми е любима и съм я правила много пъти, какво точно те интересува като насоки?  Simple Smile

Какъв шоколад на прах използваш?  Защо пише,че може и да не се намазва с маслен крем,а направо да се покрива със захарно тесто? Няма ли да влязат в контакт?

Горещ шоколад, който е в пакетчета. Пробвала съм и с Нестле и с Лафеста и с двете става. Аз винаги измазвам с маслен крем, не ми се рискува да ми се разтече фондана.
Виж целия пост
# 417 31 май 2014, 15:04 ч.
Здравейте, момичета!
Честичко надничам в темата, но до сега не съм писала.
Дантела съм правила с Шугър дрес ето това http://www.xcerx.com/shop/product.php?id_product=1070 и се получава перфектно.Пече се и се вади веднага след като изтине, след това овлажнява, започва да лепне и няма вадене.Използвала съм от тези килимчета http://www.xcerx.com/shop/product.php?id_product=1071 има и други видове релефи.

И за да не е празно първото ми включване ето една тортичка от мен:


И едно въпросче:Как сгъстявате заквасената сметана?Искам крема да стане по-плътен и малко по-твърд!
Виж целия пост
# 418 1 юни 2014, 11:20 ч.
Здравейте,почвам ви:)
 mimi0585  Тортата с короната има  доста забележки,но си имала  проблем с
тестото и това те оправдава,жалко само,че се е случило на празника на твоето детенце .
Другата с шапката е идеална,изпъната чиста ,Браво.Липсва ми малко допълнителна
украса,но това е въпрос на виждане и вкус.
ditsan Страхотна е тортата с принцесите!!! Ама тая с формулата  цепи мрака,много си се трудила по нея и си е заслужавало,жестока е !!!
 vesi21 Според мен изобщо не си се надценила ,много добре изглежда тортата,и съм сигурна ,че като отработиш някой дребни неща  ,тортите ще стават перфектни!
 ani_d МММММмммммм,че вкусно....
 Pam73 Много сладки и нежни и бисквитите и обувкитеБраво!!!
gruh-gruh  Да не би да измазваш прекалено тънко с масления крем,пробвай да сложиш в него и трохи от блат. За обличане отстрани мисля е най-подходящо с готови платки ,много тънки са и еластични.Иначе тортата е много сладка Simple Smile
 huliganka Страхотни сърца,голяма играчка е имало по тях.Шоколадовата торта е много апетитна!
 мегало Какъв кич,страхотна е тортата ,аз лично не виждам нито една забележка,страхотни фигури!
 сладката мими И ти си си поиграла с тези бисквитки,много добре изглеждат !
 pimi Здравей и добре дошла!!! Тортата ти е добра,малко неравности виждам,горния ръб е заоблен (може и да си го целяла),панделката е трябвало по-тънка да я разточиш,но цветенцата са хубави,може би само този релеф ,който си им подбрала не ми допада.За цветовете си заложила на сигурното и не си сгрешила.Заквасената сметана ми харесва в комбинация с бял шоколад ,може и желатин да добавиш,ако не я сгъсти достатъчно Simple Smile
Да докладвам за дантелите ,сместа,която имам аз не става за печене,пробвах,но тя се надига като хляб в молда  Mr. GreenПо-горе съм пуснала линк коя е тя.След  14-15ч съхнене успях да извадя лесно и без да се къса ,разтяга и лепне много финна дантела,ужасно съм доволна (ani_d   bouquet),но следващия път ще купя смес ,която се пече,защото нямам нерви да чакам  Sick
За коня ,който се сцепи ,изобщо не съм го пипала,сложих го така на тортата,не ми стигна времето и бях ужасно притеснена,голям кондез,много топло беше....един малък ужассс.Снимка нямам не ми остана време да снимам,а и желание...,чакам от фотографа,дано в тях има някоя само на тортата.... Mr. Green
Ето и няколко тортички  с човешки фигурки .... Embarassed Mr. Green Simple Smile
Виж целия пост
# 419 1 юни 2014, 22:20 ч.
Тортата , която направих за децата.

Няма много вид , но беше много вкусна.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало