КОЗУНАЦИ - сезон 2014 г. - тема 2

  • 43 591
  • 744
# 90
няма да се оплаквате  #Cussing out   ще си направите добре сметката. ако трябва в 1 ч през нощта ще правите козунака.

пп. аз снимки не виждам  #Cussing out

Ммм да, още така пека, като няма кой да го занимава  Laughing Снимките и аз ги виждам на двете места, проблема е в твоя ТВ, ама айде от мен да мине ще ги покажа и аз на Лаленце снимките, дано всички ги видят вече Simple Smile Много апетитни Simple Smile
[imghttp://media.snimka.bg/s1/3329/032901582.jpg?r=0]http://[/img]


Виж целия пост
# 91
няма да се оплаквате  #Cussing out   ще си направите добре сметката. ако трябва в 1 ч през нощта ще правите козунака.

пп. аз снимки не виждам  #Cussing out

Ммм да, още така пека, като няма кой да го занимава  Laughing Снимките и аз ги виждам на двете места, проблема е в твоя ТВ, ама айде от мен да мине ще ги покажа и аз на Лаленце снимките, дано всички ги видят вече Simple Smile Много апетитни Simple Smile
[imghttp://media.snimka.bg/s1/3329/032901582.jpg?r=0]http://[/img]



Обърках се нацяло:) Това на Лаленце ли са?? И по коя рецепта ??
Виж целия пост
# 92
Да на Лаленце. Виж в края на предната тема но мисля, че на Джема-Традиционен.
Виж целия пост
# 93
Моренче виж душичка ,,Маята се размесва с 1 ч.л. захар и щипка сол, добвая се топло (но не горещо!) прясно мляко (не цялото количество) и малко брашно до получаване на кашичка. Покрива се с кърпа и се оставя да втасва. Като втаса веднъж (горе-долу трябва тройно да увеличи обема си), се разбръква и се оставя да втаса още веднъж.
Брашното се пресява в затоплена тавичка. Млякото се затопля със захарта (без да завира), докато захарта напълно се разтвори в него. Разбиват се яйцата с рома, добавя се и ванилията. Маслото се разтапя в съд (следи се да не се запържва!).''
Аз  забърках нова мая и сега тестото втасва.Пак ще се стои до полунощ Simple Smile
Виж целия пост
# 94
значи повредата е в моя телевизор. освен ако цифрите не са арабски , а римски  35

няма да се оплаквате  #Cussing out   ще си направите добре сметката. ако трябва в 1 ч през нощта ще правите козунака.

пп. аз снимки не виждам  #Cussing out


 Joy Joy Joy аз виждам снимки пък  и козунаците са страхотни Heart Eyes Явно повредата е в предмониторното устройство, нищо лично бонго  Hug
Виж целия пост
# 95
сега ми казаха ,че днес било 1-ви април.  и сте ме лъгали  hahaha
Виж целия пост
# 96
Кики, душа, това е рецептата ми от 2006 година, добре че вдяхнах.  ooooh!  
И тук, в 1ви пост, и в блога ми е различна. Поправила съм я с времето.  Съжалявам.  Confused

Ето двете ми рецепти:
http://morrennaa.blogspot.com/2013/04/blog-post_19.html тази е поправената

http://morrennaa.blogspot.com/2014/03/blog-post.html
Виж целия пост
# 97
сега ми казаха ,че днес било 1-ви април.  и сте ме лъгали  hahaha

или ти ни правиш тук на луди и ни лъжеш, че нищо не виждаш  Twisted Evil
Виж целия пост
# 98
календара е виновен.  #Cussing out
Виж целия пост
# 99
Дума да няма, че някой друг освен календара е виновен  Joy Joy Joy

Морена, в поправената рецепта пише 25г жива мая на 1-1,200 брашно. Това не е ли малко? Втасват ли си достатъчно?
Виж целия пост
# 100
Кики, душа, това е рецептата ми от 2006 година, добре че вдяхнах.  ooooh!  
И тук, в 1ви пост, и в блога ми е различна. Поправила съм я с времето.  Съжалявам.  Confused

Ето двете ми рецепти:
http://morrennaa.blogspot.com/2013/04/blog-post_19.html тази е поправената

http://morrennaa.blogspot.com/2014/03/blog-post.html
хахахах е нищо, така се развесели че съм се върнала в 2006. Тестото още втасва.Утре ще има снимки ,ако станат хубави Simple Smile
Виж целия пост
# 101
Биби, да, правила съм я много пъти.  Ако те притесява, въпреки това, ползвай 30г мая или колкото решиш. Simple Smile

Кики, тогава, четох, четох из нета и както съм писала и в рецептата, събрах каквото ми хареса от тук, от там... тогавашният е 1я ми козунак. Simple Smile
Това, което ти ми цитира, никога не съм го правила всъщност с маята, ама съм проуснала да го делийтна там (в гответе с мен). Щото питки бях месила вече и от там знаех как и' се бае на маята.  Wink
И после вече е и моя опит и така ... до актуалната рецепта.  Simple Smile
Виж целия пост
# 102
Майка ми прави козунаци, питки и изобщо всичко с по-малко мая, че и миришело иначе. Аз си слагам от сухата както пише на пакетчето от нормалната рядко ползвам, но си броя едно кубче за килограм брашно.

Бонго, разби ме с тия снимки  Laughing
Виж целия пост
# 103
Днес правих козунаци с махлеб, но съм ги извадила няколко минути по рано - не че ще им простим  Simple Smile Ароматът им е невероятен  Crazy


Нали? Чувай , Марче, това дето ти осмърдя къщата, дава много хубав аромат на козунаците. Simple Smile
Чух, чух и сега к`во ми остава...да ходя там на края на географията и да купя и за мен. Няма начин вие да имате , а аз да нямам. Ще купя. Колко се слага, вероятно на върха на ножа, нали??
Чудни първи козунаци видях. Браво момичета, жестоки сте!!
Виж целия пост
# 104
Когато оставите козуначеното тесто в хладилника за следващия ден какво правите с него като го извадите ? - Премесвате, сплитате и оставяте да втасва нали ? А има ли конци ? Нещо тези конци са ми станали фикс идея .  Embarassed
И още един въпрос : някой пробвал ли е да добави при замесването 1 с.л. ракия на кг. брашно ? четох, че улеснявала измесването и втасването.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия