КОЗУНАЦИ - сезон 2014 г. - тема 3

  • 39 329
  • 733
# 75
Бонго, много ти благодаря за остроумните постове  Joy  Naughty, както ми бяха скапали настроението в края на работния ден  Sad, сега благодарение на теб съм много добра  hahaha
Виж целия пост
# 76
И аз да се запиша в новата тема, за която благодаря  Hug
Имам един глупав въпрос към по опитните, купих се еднократни формички за печене /правоъгълни/ с размери 22 х 16 х 5 см, та въпросът ми е колко тесто да сложа в тях 400 -500 гр. или по - малко?

Аз спазвам правилото козунака оформен да заема 1/3 от съда преди да е втасал !

Благодаря за идеите за загорялата захар, Маме - чудесна идея за тази тава!
Виж целия пост
# 77
Цитат
Аз спазвам правилото козунака оформен да заема 1/3 от съда преди да е втасал !
И аз общо взето и не безкомпромисно.  Grinning
Ето

Виж целия пост
# 78
аз съм напълно спокоен, бре душко.  ти имаш проблем.  Joy
като 150 са много за козунака намали ги на 140.  каква е логиката да увеличаваш температурата и да слагаш предпазители (фолио и др.), аз не го проумявам  newsm78

Хич не съм съгласна, аз проблем нямам,  Crossing Armsимам козунак.   Laughing Изпекох го, слагах, махах фолио,намалях, увеличавах,сега го чакам да изстине.
Детето само го наобикаля. Party
Виж целия пост
# 79
може и ти да си права. важно е тя какво е имала предвид - брашно или тесто.  Laughing
имах предвид готово тесто, ще замеся цяла доза по рецептата на Елексир със сметана и смятам да пека в тези форми, но като неопитна не съм сигурна по колко тесто да сложа. Като правих пробно миналата седмица замесих 1/2 доза излезе около 700 гр. тесто и го пекох във форма за кекс с размери 30,5 x 11.5 x 7
Виж целия пост
# 80
Кога станаха 6 страници?
Аз ще правя в събота козунаците, имам вече всички продукти. Дано е топло и навън та да помага и слънцето за втасването.
Виж целия пост
# 81
Кога станаха 6 страници?
Аз ще правя в събота козунаците, имам вече всички продукти. Дано е топло и навън та да помага и слънцето за втасването.
неее, няма да е топло със сигурност. Така че или с усмивки или с климатик ще ги греем. Simple Smile
Виж целия пост
# 82
Виж целия пост
# 83
Здравейте момичета,да се включа с едно въпросче/молба.Може ли да ми препоръчате рецепта,от която козунаците ми да се получат тип купешки да речем(нее,не с яйчен меланж и боички вътре Laughing).Да са на конци,не много тежки.От известните,на Лагард май съм яла такива.
Миналата година правих,станаха мн вкусни и т.н.,но след един ден,вече бяка сухички и нямаха нищо общо.Смятам в петък да пека,а искам в неделя да са в най-добрито си(възможно) състояние.
Виж целия пост
# 84
Здравейте момичета,да се включа с едно въпросче/молба.Може ли да ми препоръчате рецепта,от която козунаците ми да се получат тип купешки да речем(нее,не с яйчен меланж и боички вътре Laughing).Да са на конци,не много тежки.От известните,на Лагард май съм яла такива.
Миналата година правих,станаха мн вкусни и т.н.,но след един ден,вече бяка сухички и нямаха нищо общо.Смятам в петък да пека,а искам в неделя да са в най-добрито си(възможно) състояние.
На първа страница мама Цоцоланка е пуснала всички възможни рецепти. На "Лагард" аз не зная какви са, момичетата да кажат, но са си купешки предполагам.
 Козунаците след два-три дни започват да съхнат, ако не се съхраняват добре и ако не са влажни отвътре.
В петък не се правят козунаци, грях е,  все пак има някаква традиция. Ходи се на църква, минава се под масата за изкупление на греховете, и най-вече тези които са постили, и се ходи с цветя задължително, защото се отива на погребението на Христос.  Цветята се оставят на масата пред иконата. Това е подарък към Него!.
Само споделих.  Peace
Виж целия пост
# 85




Единият козунак ме предаде, в дясно отиде....Снимам сега, току-що извадени, защото не се знае утре сутрин дали ще мога да направя подобна снимка и някой да ме е изпреварил с хапването......
Виж целия пост
# 86
marchеva14 мерси,значи просто няма да правя.В събота няма да съм си вкъщи и няма да имам условия за козунакоправене.
П.П На Лагард,които съм яла,бяха лекички,на конци,не много сладки(но достатъчно) и вкусни.Поне преди няколко години де.
Виж целия пост
# 87
............
Единият козунак ме предаде, в дясно отиде....Снимам сега, току-що извадени, защото не се знае утре сутрин дали ще мога да направя подобна снимка и някой да ме е изпреварил с хапването......
Много са красиви нищо,  че  в дясно не го харесваш , аз ще го взема веднага.  Simple Smile
Моля ви, ако някой има клип с плетките, би ли ги пуснал отново, че това на мен си ми е битка голяма. Много трябва да въртя назад и да ги търся. Благодаря!  Hug

gali&presi, аз само споделих за традициите. Но всеки си преценява сам, тук няма сърдене, въпрос на възможности и време.  Peace Замеси ги в четвъртък вечерта. Едно време когато се учех да правя козунаци ги правих в четвъртък, че ако не станат да мога да купя в събота , та да си има де.. Simple Smile
Виж целия пост
# 88
Аз не се сърдя,напротив.Блягодаря,че ми припомни традициите и от къде идват HugЗначи все пак мога поне да пека в петък,определено е добър вариант Simple Smile
Виж целия пост
# 89
чичко Гугъл има много клипчета с оплетки. и ще ти ги пусне. само трябва да го поискаш  Joy
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия