Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какво е лимец и как се отглежда?
Как мога да увелича кваса за следващия път, ако не се надига?
Какви са мненията за хляба с квас и какви са опитът на другите?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какво е лимец и как се отглежда?
Лимецът е вид древно зърно, което нашите предци са отглеждали и консумирали. Той има нисък добив, но висока устойчивост на вредители и климатични промени. Не реагира добре на изкуствени торове и химикали, така че не се използва при отглеждането му. Все още няма официално потвърждение дали лимецът натрупва вредни вещества от почвата, върху която е отглеждан. Отглеждането му не изисква използването на пестициди.
-
Как мога да увелича кваса за следващия път, ако не се надига?
-
Какви са мненията за хляба с квас и какви са опитът на другите?
-
Как мога да подобря слабия си квас?
-
Каква е целта на добавянето на оцет или витамин С при приготвянето на хляб с квас?