Ей сега Бонго ще се появи и ще ви обясни, че брашната се овлажняват от топлото време....
съвсем нормално е в това топло , но дъждовно време , брашното да се овлажнява повече. въпреки че е лято. МАШИНА ЗА ХЛЯБ-55-та тема
- Публикувана: 16 юни 2014, 15:35 ч.
- Последно мнение: 3 окт. 2014, 13:23 ч.
# 90
17 юли 2014, 18:03 ч.
съвсем нормално е в това топло , но дъждовно време , брашното да се овлажнява повече. въпреки че е лято.
Виж целия пост
за овлажняването през сезоните съм го чел в този форум , но за овлажняването у дома (при отворен плик) си го знам от дете.
съвсем нормално е в това топло , но дъждовно време , брашното да се овлажнява повече. въпреки че е лято.
# 91
19 юли 2014, 16:21 ч.
Купих си брашно на Арчар - пълнозърнесто пшенично-ръжено. Обаче много боклуци сякаш има вътре. Постоянно ми скръцва нещо из зъбите. При вас случвало ли се е?
Виж целия пост
# 92
26 юли 2014, 07:41 ч.
Да се оплача и аз - болна съм, изхвърлихме бъркалката и вече втора седмица ядем гаден хляб. Питахме в гаранционния сервиз 30 лв ., а казанче 60 лв /то не че е развалено/. Ама тия в час ли са- Машината е от Метро и на промоция беше 72 лв. В Бургас съм и не знам къде освен в гаранционния /Изгрев/ къде другаде може да намеря. питах и в сервиз Аш, но ме отсвириха -" където ви е гаранцията". В Никелекрик не виждам точно като нашата и се чудя дали да взема подобна? Имате ли идеи къде още да търся?
Виж целия пост
# 93
26 юли 2014, 07:50 ч.
Не е фатално да не е същата по форма, важното е дължината да е правилна и най-вече дебелината на остта.
Виж целия пост
# 94
26 юли 2014, 08:03 ч.
Аз помолих и колега да ми премери оста. в Никелектрик пише оста и засечката, но никъде не пише и дължината на бъркалката. Освен да се обадя и да ги питам.
Виж целия пост
Не е фатално да не е същата по форма, важното е дължината да е правилна и най-вече дебелината на остта.
# 95
26 юли 2014, 08:25 ч.
Пише за кое от казанчетата им са подходящи, което е достатъчно принципно - гледаме казанчетата и ще разберем дължината. Не е най-лесният вариант (то и обаждането ще свърши работа, да), но като няма риба и ракът е риба, образно казано.
Което ми напомня, че исках да си купувам казанче за правене на сладко в него... мерси за подсещането.
Виж целия пост
Което ми напомня, че исках да си купувам казанче за правене на сладко в него... мерси за подсещането.
# 96
26 юли 2014, 15:25 ч.
Момичета, за пръв път ще правя хлаб в машина. Искам да е пълнозърнест, но ми прави впечатление, че във всички рецепти се смесва с бял. Защо това е така? Мога ли да използвам само оълнозърнесто брашно? Не бих искала да използвам и мляко. Просто да направя най-обикновен хлаб. Ако някой може да ми помогне със съвет или рецепта, ще съм благодарна.
Виж целия пост
# 97
26 юли 2014, 15:34 ч.
ако ме питаш мен (ама не ме питаш) бих ти препоръчал първо да направиш няколко успешни хляба с бяло + пълнозърнесто брашно, като постепенно увеличаваш % на пълнозърнестото брашно.
като не искаш мляко в рецептата ... ами не го слагай хляб пак ще се получи.
млякото като течност може да го замениш с друга течност - бира,вино,вода, айрян .....
пп.рецептите са на първа страница от темата
Виж целия пост
като не искаш мляко в рецептата ... ами не го слагай
хляб пак ще се получи. млякото като течност може да го замениш с друга течност - бира,вино,вода, айрян .....
пп.рецептите са на първа страница от темата
# 98
26 юли 2014, 16:00 ч.
Трябваше да кажа "момичета и бонго" 
защо, какъв му е зорът на пълнозърнестият хлаб, че да опитвам първо смесен? По-трудно ли се получава?
Виж целия пост
защо, какъв му е зорът на пълнозърнестият хлаб, че да опитвам първо смесен? По-трудно ли се получава?
# 99
27 юли 2014, 14:49 ч.
не мога да не пофала моите другарчета - мелничарите.
днес отворих един пакет брашно на ТЪРНОВСКАТА МЕЛНИЦА и о ...изненада !!! поздрави от добрите познати червей или пеперуди , или гъсеници , или както се казват още. някой ще каже ,че това е невъзможно , но и за мен е невъзможно да си купя 3 пакета от началото на годината до сега брашно от тази мелница и да ме спохожда такова щастие
при това брашното е купувано от различни магазини и е различен тип. да викат Пешо пеперудата (Петър Берон) и да им каже какво отглеждат в мелницата си и как да се преборят с него.
към тази оферта (за Пешо) да се присъединят и мелничарите от Мелко, и едни от една Агро .. незнам как се казваше (в Кауфланд ги има). такова биоразнообразие е около и в техните брашна
Виж целия пост
днес отворих един пакет брашно на ТЪРНОВСКАТА МЕЛНИЦА и о ...изненада !!! поздрави от добрите познати червей или пеперуди , или гъсеници , или както се казват още. някой ще каже ,че това е невъзможно , но и за мен е невъзможно да си купя 3 пакета от началото на годината до сега брашно от тази мелница и да ме спохожда такова щастие
при това брашното е купувано от различни магазини и е различен тип. да викат Пешо пеперудата (Петър Берон) и да им каже какво отглеждат в мелницата си и как да се преборят с него. към тази оферта (за Пешо) да се присъединят и мелничарите от Мелко, и едни от една Агро .. незнам как се казваше (в Кауфланд ги има). такова биоразнообразие е около и в техните брашна
# 100
27 юли 2014, 17:20 ч.
Здравейте,някой правил ли е пълнозърнест хляб с тази хлебопекарна Panasonic SD-2501 WXC Automatic Breadmaker with Nut & Raisin Dispenser & Gluten Free Program, White
http://www.amazon.co.uk/gp/product/B004RTJWMW/ref=oh_details_o03 … ie=UTF8&psc=1
и ако има превод на програмите да сподели.24 програми май имаше..)))Благодаря много
Виж целия пост
http://www.amazon.co.uk/gp/product/B004RTJWMW/ref=oh_details_o03 … ie=UTF8&psc=1
и ако има превод на програмите да сподели.24 програми май имаше..)))Благодаря много
# 101
27 юли 2014, 22:06 ч.
От кауфланд вземам брашно по 0,69 лв. много вкусен става хляба пише на пакета че е 850%
Виж целия пост
# 102
28 юли 2014, 15:57 ч.
Да, много по-трудно става. Мисля, че е редно човек първо да попрочете малко в темата, рецептите и прочие и тогава да задава въпроси
Моята рецепта за пълнозърнест хляб е: НЕ ГО ПРАВЯ НИКОГА НА ЦЯЛОСТНА ПРОГРАМА!!! Първо пускам печене с втасване, ако има нужда след тази програма изчаквам още да втаса и чак тогава набирам ръчно минутите за печене.
Успех!
Виж целия пост
Трябваше да кажа "момичета и бонго" защо, какъв му е зорът на пълнозърнестият хлаб, че да опитвам първо смесен? По-трудно ли се получава?
защо, какъв му е зорът на пълнозърнестият хлаб, че да опитвам първо смесен? По-трудно ли се получава? Да, много по-трудно става. Мисля, че е редно човек първо да попрочете малко в темата, рецептите и прочие и тогава да задава въпроси
Моята рецепта за пълнозърнест хляб е: НЕ ГО ПРАВЯ НИКОГА НА ЦЯЛОСТНА ПРОГРАМА!!! Първо пускам печене с втасване, ако има нужда след тази програма изчаквам още да втаса и чак тогава набирам ръчно минутите за печене.
Успех!
# 103
28 юли 2014, 22:36 ч.
И моят пълнозърнест хляб,не се получава,чета ви почти всички рецепти,идеи,но не става и това,остава ми вътре суров,не съм разучила явно добре машината,напоследък почнах да я използвам освен бял хляб на първа програма,друго нищо не става..))) 
Моля някой ако има споменатата по горе машина Панасоник,ще се надявам да сподели мнение,препоръки,идеи,всичко приемам
Виж целия пост
Моля някой ако има споменатата по горе машина Панасоник,ще се надявам да сподели мнение,препоръки,идеи,всичко приемам
Препоръчани теми