НВ-ВМХ, част 80

Ми то на първа страница всичко си е написано.
http://www.dietdoctor.com/wp-content/uploads/2011/03/LCHF-for-beginners_BG.pdf
Това ми беше особено полезно, има и примерни закуски, обяди, рецепти и т.н.

Едва ли някое от новите момичета не  е прочело тази страница   
Въпросът е в това да сме полезни една на друга,ясно е ,че Вие сте по-дълго време на режима и сте запознати с всички тънкости,ясно ми е и ,че не сте длъжни да обяснявате на никой,но нали за това все пак  е форум 

Лично аз съм противник на либерални режими, когато човек иска да свали повечко килограми - просто за мен това е едно голямо нищо, само се залъгваш, че правиш нещо.
Либералните режими са за хора, които вече са постигнали резултати, задържали са ги и съответно могат да си позволят малко отпускане.

Не случайно най-голям успех имат режими, които се следват точно - аз мога да говоря само от гледна точка на спортуващ човек, но трябва да се знае кога и какво се закусва, обядва, вечеря. Междинните хранения са също ясни. И храненето е сравнително монотонно.

Аз съм също от страната на строгостта, не съм така дашна като Шоки   
А и съм от любителите на бързината, т.е искам нещата за вчера ако може, най-късно днес 

Според мен, когато се търси отслабване, при това да стане бързо, формулата е
яйца, месо, риба + зеленчуци (и максимум 1 плод дневно или два по-малки)
Всички тахани, сметани, домашни десерти, ядки, сиренца, кашкавалчета и т.н са позволени, но непрепоръчителни, когато се търси бърз резултат, защото дават много калории.

Или ако искате да хапнете тахан, направете го,но го бройте за едно хранене, дори и да сте си гладни после.
Същото е и с ядките, сметаните, кашкавалите.

И освен процентите, не е лошо да се съблюдават и калориите, защото тук всички храни са високо калорични и при по-либерално спазване на режима човек лесно може да си похапва над 3000 калории на ден без да го е осъзнал.

Въвеждането в сайт е много полезно, наистина.
А ако не ви се въвежда, тогава хапвайте сутрин по 1-2 яйца
На обяд и вечер протеин колкото половин чиния и салата.
Единственият лукс би могъл да бъде плод (както казах по-горе - по 1 -2 бр. на ден)

Така хранейки се няма как веднага да не започнете да топите мазнини (не казах да сваляте кг  )

По форумите се срещат всякакви истории - хората успяват и с доста либералния вариант на Марк Сисън, и с много стриктния, който се спазва в Швеция. Затова има смисъл първо да се пробва с по-малко ограничения. Разбира се, така и резултатите обикновено идват по-бавно. Но ако човек се притеснява, че ще му бъде трудно и няма да издържи, по-добре да навлезе по-плавно и да не се откаже, отколкото да започне с най-стриктния вариант от самото начало и след 1-2 седмици да се откаже.

Веднъж преди бях споменала за едно познато момченце, на което баба му се гордее какви хубави погачи меси. Да, ама детето е доста пълничко и му опяват да отслабва. Предишния път бабата се похвали, че му били взели здравословен дюнер - само със зеленчуци, без месо. Да, но сега май нещо са се обърнали разбиранията на бабата. Не съм 100% сигурна дали правилно чух, защото бях в другата стая, обаче имам чувство, че тя спомена, че детето изкарало една седмица на високомазнинна диета и било отклабнало страшно много. После обаче пак започнало да си яде нормално и пак напълняло. Може да не съм чула правилно, но може и да е било истина, защото после бабата се вайкаше, че днес изял 2 парчета баница в детската градина и че ядял много хляб и според нея от това напълнявал. Та искам да кажа, че явно бабите понякога се сещат каква е истината.

Май всичко е до човек, защото аз лично бих искала да положа усилия и да се огранича, но да "видя" резултата скоро, отколкото да карам много време с богатото меню, но да имам по-бавен резултат, въпреки че аз лично отслабнах по втория начин  просто защото съм ужасно лакома и ограниченията ми се получават трудно. 

Също е важно, ако направиш много големи ограничения още от самото начало, да успееш да изкараш така до края, без да се откажеш. А и трябва да се има предвид, че след края на отслабването може да можеш, но може и да не можеш да се върнеш към по-либерален вариант. Така че това е още една причина да не се изгърмяват всички патрони веднага, защото тялото привиква - ако му даваш малко, то свиква да изразходва малко и да си стиска запасите.

Абе права си, не всеки би устискал на стриктен режим, затова периодично може да отпуска душата и да хапва от всички останали продукти, които са в режима, но не си позволява ежедневно.

Пък може да се редуват периоди, ми хрумва, на по -либерално и по-стриктно хранене 

Друг вариант, който може да се съблюдава е да се следят калории, но да се хапва по-богато откъм продукти.

Следващ вариант, по който се движих аз, благодарение на трите ми усти  е да си хапваш от всичко по много и нещата да стават бавно, с крачки ту напред, ту назад.

Ти си осъзнаваш какъв вероятно е бил проблемът при теб, а и аз имам някакъв такъв спомен - че през деня не ядеше, а вечер изяждаше много големи количества. Също имам чувство, че една пържола не те засищаше, а и си казвала, че си изяждала по 400 грама заквасена сметана за десерт. И също помня, че вечерно време все гледаш какво още да си дояждаш, докато не си легнеш. Това не са най-здравословните навици.  

В американските форуми хората отслабват и с по стотина грама въглехидрати на ден, вкл. от плодове и сладки картофи. А в шведските пък набиват абсолютно на корем масло, сметана, кашкавал и сирена всякакви, бекон. И шведите не броят калории. За сметка на това избягват плодовете и надземните зеленчуци. И по двете схеми, които са общо взето двете крайности на режима, има много хора с добри резултати.

Но пак повтарям: в България битуват наистина изкривени представи за това какво означава нормално тегло или добре изглеждаща жена. Представите и в САЩ, и в Швеция са доста по-различни. Целта на шведките не е от 100 кг да станат 45, а да станат примерно 65 - 70 (ако са високи примерно 1,65). Та искам да кажа, че нещата са въпрос на гледна точка също.

В едната шведска група във Фейсбук, където чета, редовно се постват снимки на ястия. Не мога да се начудя какви количества сирена (и то най-често бри и камамбер), кашкавали, майонеза, масло и сметана се консумират. И на никой не му хрумва да брои калории, многократно е ставало въпрос. Единствено са много стриктни по отношение на въглехидратите, макар че пък и доста снимки на горски плодове с бита сметана се появяват или на печива от бадемово или кокосово брашно с подсладители. Но тогава уточняват, че празнували рожден ден или нещо друго. Не казвам, че това е най-добрият начин, но съм убедена, че може да се започне от по-либерален вариант, особено ако човек се притеснява и не му е комфортно да направи рязко ограничение от раз.

Разбира се, че всеки е прочел някаква литература преди да реши да спазва режим НВ-ВМХ, но пък тук във форума се научават много нови неща, споделят се практични съвети, намират се отговори на въпроси, които в книгите няма как да се открият. И естествено, че никой на никого не е длъжен, тук момичетата споделят съвсем безкористно, за което имат моето огромно благодаря.

Тъкмо свърших днешната си тренировка с батко Шон, седнах със студена диня пред компа с намерението да прегледам любимата тема, а то някакви искри прехвърчали - а навън дори не е жега  

Моля ви кажете ми, че динята е НВ-ВМ храна  , защото ако не мога да се натъпча с диня, наистина ще умра    

Явно аз съм радикално настроена  

Или просто, защото напоследък се изморих от мрънкащи хора около мен, които със затоплянето почнаха да ме питат за всякакви неща относно храненето и спорта и аз обяснявам, обяснявам, обяснявам..и отделям време, разбира се. Обаче те си знаят тяхното и на финала като ми звънне някой да ме пита, какво толкова ще стане, ако си хапне от това днес, утре от другото, трети ден от третото и така всеки ден   Ми отказвам се, а и ми става досадно - да си ядат спагетите, баниците и баклавите, ноо не желая като се видим да се оплакват, че от този режим нищо не ставало  

Забелязала съм, че когато някой си плати за режим и инвестира пари, внимателно си спазва препоръките. Пък като получава наготово смляната информация, някак хич не я цени, но така е с безплатните неща в живота.

И другото е мотивация - прави ми впечатление, че много от хората просто искат да отслабнат ей така няколко кила, но не щото не се чувстват добре, а защото са чували, че е добре. Когато нещата опрат до здравословен проблем или до по-остро изказване на външен човек относно външния вид се задействат много механизми, водещи до отрезвяване

Ох, и аз нещо съм в настроението на Херцен  

При всеки организъм работи различно нещо, някои хора с много усилия, лишения и спартанска дисциплина свалят много трудно, други само като спрат хляба. Затова съжалявам, ако дразня някого с моята лъжица мед.  
Аз лично не съм човек на крайностите, и честно ви казвам, нямам намерение да карам цял живот само на яйца и месо, ако здравето ми не го изисква. Аз никога не съм имала кой знае какви хормонални и метаболитни проблеми, винаги съм била слаба, имам да свалям 10 кг качени по време на бременностите ми, освен това кърмя, което е много важно за мен. При това положение няма как да ме накара някой да спра да ям моркови например, защото не е зелен зеленчук.  Записах се при вас защото от бременността насам съм му отпуснала края с яденето и реших, че ми трябва някой форум като този хем да ме вкара в пътя, хем да смъкна някой кг, в тази тема, защото с НВД се ограничават въглехидратите от които смятам, че пълнея аз.  
Самото сваляне на кг. на мен ми е лесно, както казах, след като спрях да кърмя миналия път минах една 90дд и свалих 14 кг за първите три месеца. Друг е въпросът доколко е полезно това и затова сега търся други начини.
При това положение, ако прекалено много се отдалечавам от вашия начин на хранене и вашия режим, просто ми кажете, че мястото ми не е тук. Но такива изказвания от сорта "С тоя мед, дето го ядеш, да не мислиш, че ще отслабнеш" са много непремерени.

Аз съм от тези, които са навлезли много бавно и постепенно в този начин на хранене, затова разбирам тази позиция и затова винаги давам този вариант като единия възможен. Разбира се, аз се бях въоръжила с търпение и тези 2,5 години, които ми трябваха, не ми се сториха никак дълги, защото пък и не съм стояла гладна, не съм се хранила с безвкусни диетични гадости, не съм броила калории. Само следях да ограничавам все повече и повече въглехидратите. От друга страна майка ми започна, когато аз вече бях станала по-стриктна и организирана, така че и тя започна по-организирано от самото начало, макар че не беше въобще от най-стриктните - плодове си ядеше спокойно, макар и не чак на корем, млечни също и досега си яде спокойно на повечето хранения, макар че не бих казала, че чак се увлича - по 30-50 грама сирене и същото количество кашкавал - това изяжда накуп. Ако яде кисело мляко (често яде), то й е основната храна, а към него може да хапне ядки, може малко плод, може краставица или домат, морков. И въобще никога не й е хрумвало да брои нещо, но въпреки това свали 25 кг за по-малко от 2 години. Но например тя тахан прояде едва миналата есен, като никога не се е увличала по него, а и от самото начало не е налитала на всякакви десерти, нито много често е яла сметана, нито пък налита много на ядките - хапва, но умерено. За сметка на това зеленчуци си хапва добре, полива салатите със зехтин, на яйцата по панагюрски им слага сиренце, масълце. И месо яде, и яйца, макар че повече предпочита млечните и набляга на тях повече от мен.

Аз у майка ми забелязвам и друго нещо - че отношението й към храната е по-спокойно и макар че има определени любими храни, не търси утеха в храната и няма емоционално хранене при нея. Това също е от огромно значение.

Разбира се, ако човек бърза, е хубаво да започне максимално стриктно. Но е важно да си помисли и дали ще може да продължи така достатъчно дълго време. Затова винаги казвам - всеки трябва да си помисли и да си прецени какво е най-добре в неговия случай.

Мисля си, че като засипваме "начинаещите" с всички тези правила от самото начало, те се объркват и обезкуражават. А може да се почне така - месо, яйца, сирене, кисело мляко, зеленчуци, по малко плод, по малко ядки. Да има мазнина, но не чак да се прекалява. И общо взето да се избягват най-вече тестеното, сладкишите, картофите, оризът - това са най-проблемните храни. А вече ако така не става, тогава да се пробва да се намалят примерно млечните. И така нататък.

Не искам да споря с никоя от Вас,аз дори не разбрах,защо станаха тези писъници,има правила на 1вата страница -Добре ,никоя от нас не е казала,че иска либерален режим или нещо от сорта,всеки ден Ви казвам менюто си,неведнъж сте ми казвали дори,че ям малко,питах Ви просто за този прословут тахан за мнение,за да знам,както и предполагах добре,че не си дадох парите на вятъра ,казвам за пореден път ям най-вече яйца,не ям нито ядки,нито тахани,нито плодове,просто мисля че всяка от нас иска освен да спазва режима ( не го спазвам само за да съм слаба,както казах ) да върви и в правилната посока,точно за това мисля,че няма проблеми-давате ни информация,(адмирации за което ) хвърляте по едно око на менютата,и ние "новите " знаем дали се справяме.
Това е което мога да кажа,желая приятна вечер на всички ВИ.

Виляна, лошото е, че сме малко на различни мнения, както си забелязала... Така че се старай да спазваш правилата от първата страница и се надявам да успееш да намериш най-добрата схема за теб.

А по отношение на хората с наистина сериозен проблем (или много наднормени килограми, или метаболитен синдром, диабет), тогава съм на мнение, че си трябва максимална строгост - максималното, което те самите могат да издържат, защото в крайна сметка това е най-важното. И мотивацията е важна. Ако човек не съзнава, че с прекалено ларж хранене може да си навреди, това хич не е добре... Ако обаче е много мотивиран да се справи със здравословните си проблеми, тогава може да се навие и на по-стриктен режим, отколкото си е представял.