Ти какво сготви? Снимай, покажи?! 120-та тема

Публикувана: 3 септ. 2014, 16:04 ч.

Последно мнение: 16 окт. 2014, 14:03 ч.

180 119

780

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят яйца под капак, за да изглеждат перфектно?
Как се прави панно кашкавал в листа за баница?
Как се приготвя супата манду?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят яйца под капак, за да изглеждат перфектно?
  
  За да направите перфектни яйца под капак, първо ги разбийте и след това ги задушете в бульон под капак. Този метод гарантира мека текстура и запазва течния жълтък, което води до привлекателен външен вид.
- Как се прави панно кашкавал в листа за баница?
  
  За да направите панно кашкавал в листа за баница, нарежете кашкавала на тънки филийки. След това оваляйте всяко парче в брашно и разбито яйце. След това го панирайте и го изпечете във фурна без вентилатор. Този метод осигурява хрупкава външност и мека вътрешност.
- Как се приготвя супата манду?
  
  Манду супата започва със задушаване на нарязани чушки, лук, моркови, чесън и люта чушка. След това се добавя сварено пилешко месо. Добавят се вода, подправки, доматен сок, брашно и оставя да заври. Преди да изключите котлона, добавете яйца и ги оформете на топки; поръсете със сирене отгоре.
- Как се приготвя реване с булгур?
- Как се приготвя сладко от червени чушки?

veselotof

# 615 7 окт. 2014, 19:28 ч.

http://monkova.snimka.bg/cooking/hlyab.837826

Виж целия пост

bongo_2007

# 616 7 окт. 2014, 20:10 ч.

напиши кво е това Laughing

Виж целия пост

viakimova

# 617 7 окт. 2014, 20:13 ч.

Е хляб е бре, Бонго Crazy

Виж целия пост

bongo_2007

# 618 7 окт. 2014, 20:16 ч.

чекай авторката да си каже тежката дума. Laughing

Виж целия пост

viakimova

# 619 7 окт. 2014, 20:20 ч.

ЧЕкам

Темата е страхотна, само вися "на балкона" и точа лиги Crazy

Ей на едно свежо сирене с малини ... лелеелееее Божеееее Blush

Аз в никой случай такива снимки не мога да догодя, хеле пък да си снимам супата от коприва дето я правих вчера. Ми тя на нищо не мяза Mr. Green

ама вкусна та дрънка, ей на и едни пържоли пекох скоро - ми те грозни станаха, ама и те вкусннииии Crazy

Виж целия пост

bongo_2007

# 620 7 окт. 2014, 20:53 ч.

подай пържолите. аз от снимки не разбирам Laughing

Виж целия пост

wilian

Ентусиаст

# 621 8 окт. 2014, 00:12 ч.

Картофена крем супа

Виж целия пост

gabrielatsulin

Редовен потребител

# 622 8 окт. 2014, 06:39 ч.

Вита баница

Виж целия пост

Гисчо

Потребител

# 623 8 окт. 2014, 10:15 ч.

Отново алтернатива на готовата храна - многозърнести блокчета -домашно Корни

Виж целия пост

Capt_Flint

Ентусиаст

# 624 8 окт. 2014, 13:06 ч.

супа топчета по Звездев

Кюфтета по Чирпански

Виж целия пост

Elli9502

Новак

# 625 8 окт. 2014, 13:25 ч.

Цитат на: raja_nikol в вт, 07 окт 2014, 16:06

Искам рецептата за това "нищо" Heart Eyes

Продукти:
За тестото:
1 кг бутер тесто

За крема /в случая ползвах еклеров/:
1 л. прясно мляко
2-3 яйца
1 ч.ч захар
1 пак. краве масло
2 пак. ванилия
около 7 с.л. брашно

Начин на приготвяне:
Готовото бутер тесто се разточва леко /само в 1 посока!/, за да се изтъни и от него се изрязват 4 еднакви по размер блата + още 1 без значение на формата, той ще служи в последствие за получаване на трохите за украса /може да са парчета бутер тесто, не е необходимо да е 1 цяла платка/. Блатовете се изпичат и оставят да изстинат.
800 мл. от прясното мляко се слага на котлона да заври, заедно с захарта, ванилията и кравето масло. Остатъкът от млякото, яйцата и брашното се разбъркват до еднородна смес и се прибавят внимателно към врящото мляко.
Оставя се кремът да поизстине и започва реденето на тортата: редуват се блат-обилно крем-блат и т.н. до 4-я блат, като най-накрая се залива с остатъка от крема. Последния, 5-ти блат се натрошава на трохи и с него се засипва тортата.
Оставя се да се стегне за около 8 часа и е готова за консумация.

http://club.biberonbg.com/read.php?6,846193 Ето от тук съм взела рецептата.

Виж целия пост