Хрупкави гофрети

Публикувана: 1 март 2006, 10:06 ч.
Последно мнение: 14 май 2019, 10:41 ч.

291 579
184

Сойка - Ентусиаст

Регистриран

# 15 2 март 2006, 09:04 ч.

Ето еудна рецепта и от мен.
Гофрети сладки
1 л. пр. мляко
4 яйца
1 ч.л.сода бикарбонат
1к.л.сол
2ч.л.захар
Брашно до гъстотата на палачинково тесто
Млякото,жълтъците,содата,захарта и брашното се разбиват и непосредствено преди да се пекат се прибавят към сместта разбитите на твърд сняг белтъци.
При солените гофрети солта е 2ч.л. а захарта1 к.л.
Надявам се да ви харесат.

Виж целия пост

A

anistefanova

# 16 2 март 2006, 12:57 ч.

Ето рецептата за НАЙ-НАЙ-ВКУСНИТЕ гофрети:

200гр. маргарин(аз слагам олио)
200гр. захар
4 бр. яйца
1/2л. прясно мл.
500гр.брашно
1/2л. бакпулвер
1пак.ванилия

Тестото е малко по-гъсто от палачинково.
ЛЕКО ДА НЕ СИ ОТХАПЕТЕ И ПРЪСТИТЕ!
chef

chef

БОН АПЕТИ

bouquet

Виж целия пост

Регистриран

# 17 2 март 2006, 13:02 ч.

Рецептата на "Лагуна"

6 яйца
6 суп.л. с връх брашно
120 мл мазнина-палмово олио,може и маргарин
прясно мляко на око,колкото да стане смес,като за кекс
1 бакпулвер

Ако ще се ядат само сладки,може да добавите ванилия и малко захар.Аз лично ги правя и солени,затова не слагам!

Виж целия пост

I am the same

Ентусиаст

# 18 3 март 2006, 22:57 ч.

Добре де що не ми драсна някой бележчица как си избра гофретника Crossing Arms

Crossing Arms

. Днес ги гледах чудих се и накрая пак не си купих. Има на цени от 20 лв че до 40 а разлика освен в марката сигурно има но каква newsm78

newsm78

newsm78

newsm78

Виж целия пост

Регистриран

# 19 4 март 2006, 00:45 ч.

Знам,че на ТСМ не е лош.Моят е някакъв незнаен,прави от квадратните гофрети-2 бр.Доволна съм много!

Виж целия пост

С

Ентусиаст

# 20 7 апр. 2006, 19:16 ч.

Цитат на: mama_mima в пт, 03 мар 2006, 22:57

Добре де що не ми драсна някой бележчица как си избра гофретника Crossing Arms

Crossing Arms

. Днес ги гледах чудих се и накрая пак не си купих. Има на цени от 20 лв че до 40 а разлика освен в марката сигурно има но каква newsm78

newsm78

newsm78

newsm78

Извинявам се, не съм видяла въпроса. Имам доста работа и съм забравила даже.
Гофретника е Cogneliano, от Метро, 20лв. Никак не е специален.

Виж целия пост

С

Ентусиаст

# 21 13 апр. 2006, 13:38 ч.

Благодаря на всички за рецептите. Записала съм си ги във файлче,сега си ги принтирам и довечера смятам да пробвам някоя, че досега ред не остана.

Виж целия пост

С

Ентусиаст

# 22 16 апр. 2006, 12:07 ч.

Цитат на: [charming] в ср, 01 мар 2006, 10:09

Знам, че има доста рецепри за гофрети, но тази е професионална и я взех с много зор. Наистина станаха като вафли, а не като недопечени палачинки.

За една доза :

4 яйца
100гр. захар
1с.л. разтопен маграрин (подчертах го защото е много важно)
1 прахче ванилия
1л. прясно мляко
1 щипка сол
брашно - на око (ориентировъчно - около 5-6 чаени чаши), като брашното го пресявам.

Тестото трябва да се разлива свободно по пресата!
Гарнира се със сладко или комфитюр
Печете в гофретника докато хванат лека кафява коричка.

Пробвахме това, стана странотно!И както уж съм ан диета омахан 3 с шоколад Embarassed

Embarassed

Благодаря за рецептата. Татито ни е на върга на щастието си.Сега не мога да се оттърва , всеки ден гофрети сигурно ще ядем Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Мама на мишле

Регистриран

# 23 25 юли 2006, 21:44 ч.

Цитат на: Льонеберя в нд, 16 апр 2006, 12:07

Цитат на: [charming] в ср, 01 мар 2006, 10:09

Знам, че има доста рецепри за гофрети, но тази е професионална и я взех с много зор. Наистина станаха като вафли, а не като недопечени палачинки.

За една доза :

4 яйца
100гр. захар
1с.л. разтопен маграрин (подчертах го защото е много важно)
1 прахче ванилия
1л. прясно мляко
1 щипка сол
брашно - на око (ориентировъчно - около 5-6 чаени чаши), като брашното го пресявам.

Тестото трябва да се разлива свободно по пресата!
Гарнира се със сладко или комфитюр
Печете в гофретника докато хванат лека кафява коричка.

Пробвахме това, стана странотно!И както уж съм ан диета омахан 3 с шоколад Embarassed

Embarassed

Благодаря за рецептата. Татито ни е на върга на щастието си.Сега не мога да се оттърва , всеки ден гофрети сигурно ще ядем Simple Smile

Simple Smile

Нали става въпрос за литър прясно мляко, че това 1 л. го чета като лъжица.

Виж целия пост

Регистриран

# 24 25 юли 2006, 22:45 ч.

Да за литър става дума, ако е лъжица би следвало да има указание каква лъжица щом няма значи е литър Wink

Wink

Виж целия пост

I

Ентусиаст

# 25 25 юли 2006, 23:00 ч.

Леле потекоха ми лигите Crazy

Crazy

Льонеберя, ще пробвам и аз тези гофрети, ама се чудя като нямаме гофретник, дали може да ги направя в сандвичмейкъра newsm78

newsm78

Какво ще кажете по въпроса, да пробвам ли или няма да стане нищо Thinking

Thinking

Виж целия пост

Регистриран

# 26 25 юли 2006, 23:02 ч.

Ако под сандвичмейкър имаш предвид тостер мисля, че ще стане просто формата ще бъде различна.

Виж целия пост

Мама на мишле

Регистриран

# 27 26 юли 2006, 21:28 ч.

Цитат на: [charming] в вт, 25 юли 2006, 22:45

Да за литър става дума, ако е лъжица би следвало да има указание каква лъжица щом няма значи е литър Wink

Wink

Но след л/литър/ не се слага точка. Wink

Wink

Виж целия пост

Регистриран

# 28 26 юли 2006, 22:31 ч.

Възможно е, не споря просто аз така се ориентирам Grinning

Grinning

Виж целия пост

БоБиСаН

Гост

# 29 14 авг. 2006, 16:27 ч.

Цитат на: Льонеберя в нд, 16 апр 2006, 12:07

Цитат на: [charming] в ср, 01 мар 2006, 10:09

Знам, че има доста рецепри за гофрети, но тази е професионална и я взех с много зор. Наистина станаха като вафли, а не като недопечени палачинки.

За една доза :

4 яйца
100гр. захар
1с.л. разтопен маграрин (подчертах го защото е много важно)
1 прахче ванилия
1л. прясно мляко
1 щипка сол
брашно - на око (ориентировъчно - около 5-6 чаени чаши), като брашното го пресявам.

Тестото трябва да се разлива свободно по пресата!
Гарнира се със сладко или комфитюр
Печете в гофретника докато хванат лека кафява коричка.

Пробвахме това, стана странотно!И както уж съм ан диета омахан 3 с шоколад Embarassed

Embarassed

Благодаря за рецептата. Татито ни е на върга на щастието си.Сега не мога да се оттърва , всеки ден гофрети сигурно ще ядем Simple Smile

Simple Smile

С това количество смес колко гофрети приготвяте (т.е. колко пъти зареждате гофретника)? Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

Препоръчани теми

Гофрети

12 996
7

Готварски рецепти и съвети

Успешен онлайн бизнес - как?

1 947
27

Актуални теми и общи дискусии

Идеи за печена тиква..?

16 770
10

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.