Помогнете да организирам кетеринг за юбилея на мама

  • 10 271
  • 20
Мили момичета ПОМАГАЙТЕ Praynig

Мама има юбилей и искам да го отбележи на работата си както всички останали. Работата е там, че те са над 150 човека, а ние не чак толкова богати Flutter и като проверих по фирмите за кетеринг установих, че имаме средства да поканим готите и да ги гостим с по една студена вода с помощта на професионалисти  Crazy

Та реших да запретна ръкави, да мобилизирам приятелките ми, да поготвим и помайсторим та да я зарадвам. Имаме 3 седмици до тогава да наберем идеи и да ги реализираме.

Бюджета ми е около 1200 - 1400 лв.

Прием предложения и съвети за храната, украсата, сервирането, разнообразието и каквото друго се сетите!

А вас като виртуални приятелки моля за идеи!
Виж целия пост
# 1
Обикновените месни плата, филийките със салам, със зехтин и подобни ги знаеш предполагам и въобще няма да ги споменавам. Ето някои неща, които могат да ти бъдат полезни:
- Малки филийки от франзела намазани с масло и сирене, с крема сирене и др.
- Салата руска с добавка макарони (по възможност цветни) - вкусът е уникален, количеството огромно, а цената много евтина за толкова много хора.
- Настъргана салата - Варени картофи, кисели краставички, моркови, кисело мляко и майонеза. Зеленчуците са на ренде и после смесваш всичко и става вкусна, лесна и евтина салата.
- Лозови сармички - също са много вкусни и като цена излизат много евтино.
- Картофени кюфтенца.
- Мини пици с каквото пожелаете също е добра идея за толкова много народ.

Май за това се сещам на този етап. Дано поне една от изброените идеи да ти е полезна. Simple Smile
Виж целия пост
# 2
Погледни в Кулинарния блог на Йоана , тя има доста предложения за кетъринг и то интересни
Виж целия пост
# 3
Погледни и в сайтовете за групово пазаруване. Там има много изгодни оферти за кетъринг, с ваучери спестяваш много.За 100-120 хапки, цената е около 35-40лв.Красиви плата с най-различни хапки. Повечето са с доставка на място.
Виж целия пост
# 4
Благодаря момичета  Hug
Ако пуснете и линк към идеи ще съм много благодарна!
Виж целия пост
# 5
Здравей The Дорис !
Можеш да направиш хапки с френски сирена и грозде
хапки с рибно филе с лимонче
хапки с филе краставичка и маслинка
пържени малки кюфтенца забучени на клечки-като таралеж
малки банички-има готови
лозовите сърмички са добра идея
петифури за десерт на всеки по една
всички хапки са с парти клечици да се взимат по-лесно
алуминиеви плата има в метро,както и всякакви пвц чаши ,чинийки,фолио за завиване на платата
Можеш и разни панирани хапки да направиш-но е по-трудоемко заради голямото количество
От пилешко филе,сирене кашкавал,но си е доста работа
Има едни малки кюфтенца и кебапченца(ущипци) за скара
Иначе хляб ,от този за тостер,квадратния,разрязан на четири
Може да е черен за хапките със сирената

Украсата- със зеленчуци:салата,резенчета домати,краставица ,лимон.маслини
За кюфтенцата-пържените,таралежа се прави от зелка,разрязана на две,да е равна от долу и обвита в алуминиево фолио.На него се набучват кюфтенцата с клечки за зъби .

Смятай ги горе долу на трима човека едно плато.Около 50 плата общо.Ако си ги правиш ти не излиза скъпо.
За питиетата
по 200 мл на човек безалкохолно и вода
Питиетата вече според зависи Simple Smile)

това се сещам за сега Simple Smile











Виж целия пост
# 6
В темата има доста добри идеи, но мисля, че първо трябва (ако не е късно вече) да си направиш план коя от твоите приятелки какво умее, да си изберете рецепти, които са ви по възможностите, да определите от кое колко бройки ви трябват, кое може да се приготви предварително и не е нужно да е топло при сервиране. След това  да разпределите внимателно бюджета съгласно избраните рецепти и количества, за да избегнете купуването на много или излишни неща и т.н. После да си разпределите добре времето, за да избегнете стреса в последните минути и всичко ще е ОК.
Виж целия пост
# 7
Благодаря момичета!!  Hug
Виж целия пост
# 8
Момичета, мислех, че тези малки кръгли сиренца /като на снимката горе/ се продават готови, а днес обикалям по хипермаркетите и няма! Според вас правят ли се или се продават готови?
Виж целия пост
# 9
Трябва да има.Аз не съм купувала,но като поразгледах.....в големите хипер
маркети има.И по разни сайтове виждам,че предлагат..моцарела е това,нали Simple Smile
Виж целия пост
# 10
И аз си мислех, че има. Ходих на проучване и в Метро, Карфур и Кауфланд НЯМА  Shocked

Също и замразени и охладени тарталети няма  Sad
Виж целия пост
# 11
http://vkusenden.blogspot.com/2012/06/blog-post_04.html
Виж целия пост
# 12
http://www.papaya.bg/katalog_kokteilni-hapki_stydeni.html
Виж целия пост
# 13
Виж целия пост
# 14




Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия