И моята майка правеше торти от-до. Аз нищо сладко не мога да забъркам 
Виж целия пост
Искам да кажа ... (8)_27.10-02.11
- Публикувана: 27 окт. 2014, 12:56 ч.
- Последно мнение: 3 ноем. 2014, 08:44 ч.
# 766
30 окт. 2014, 16:17 ч.
Рано е още за зелето. Аз знам - по Архангеловден или след него, зависи от времето и от цената на зелето 
Виж целия пост
# 767
30 окт. 2014, 16:20 ч.
Ами ето на, аз съм с 2те деца в къщи....едно на 7г. и едно на 1г.8м. И двете почти постоянно се бият, карат, разправят, висят ми на главата, пипат всички продукти разпръснати по плот и маса....малкия дори успя да ми надупчи първият блат с химикал. 
Само да приготвя и изпека блатовете ми отне към 2часа. За сглобяването на тортата, без никакво обличане с фондан и др. подобни ще отиде още 1час докато приготвя кремовете и т.н.
Та....хоби, хоби....ако децата са ти целодневно на ясли, градини, училище.
Ако някоя дама ми каже, че с 2-3деца в къщи ги прави тези подвизи и красоти...ще ми е интересно да обясни как. Освен ако в дома и не живеят преродени ангели.
Виж целия пост
Само да приготвя и изпека блатовете ми отне към 2часа. За сглобяването на тортата, без никакво обличане с фондан и др. подобни ще отиде още 1час докато приготвя кремовете и т.н.
Та....хоби, хоби....ако децата са ти целодневно на ясли, градини, училище.
Ако някоя дама ми каже, че с 2-3деца в къщи ги прави тези подвизи и красоти...ще ми е интересно да обясни как.
Освен ако в дома и не живеят преродени ангели.
# 768
30 окт. 2014, 16:21 ч.
Нарочно го прайш, нали!
Оооооооооооо, раз-кон-спи-ри-ра-на-си!
Не е нарочно, бе, нали се разбрахме да го добутам някак през Ламанша. Пълен бидон
зор.
Виж целия пост
Като казах зеле - трябва да подсетя нашите да сложат киселото зеье! 
Нарочно го прайш, нали!
Оооооооооооо, раз-кон-спи-ри-ра-на-си!
Не е нарочно, бе, нали се разбрахме да го добутам някак през Ламанша. Пълен бидон
зор.
# 769
30 окт. 2014, 16:23 ч.
Ние правим малко количество сега, в края на октомври, и после основното - след около месец.
А и Архангеловден е след десетина дни...
Виж целия пост
Рано е още за зелето. Аз знам - по Архангеловден или след него, зависи от времето и от цената на зелето
А и Архангеловден е след десетина дни...
# 770
30 окт. 2014, 16:23 ч.
Някой беше споменал, че в чужбина не му ставало зелето - лигаво и слизесто било.
Виж целия пост
# 771
30 окт. 2014, 16:30 ч.
Мирама, голямото на 7 не изявява ли желание да помага? Бих впрегнала за някои по-елементарни неща - подай това, подръж онова и т.н. Дребното може и да се заиграе, като няма кой да го закача. Поне моите (с 5г. разлика) така ги церях едно време. Аз, ако правя сладкиши или нещо подобно, то е събота и неделя. Т.е. всички са вкъщи.
Вярно, че Архангеловден е след няма и десет дни
Виж целия пост
Вярно, че Архангеловден е след няма и десет дни
# 772
30 окт. 2014, 16:31 ч.
Ние ще правим лютеница. Наистина не се получава много добре зелето тук - просто самото то е по-различно от нашенското. За миналата Коледа купихме листа от Карфур - големи, ама целите на дупки. За тази година ще видим как ще правим сърми, нали все пак си спазваме българските традиции.
И туршия си правихме, получи се. Не съм загубила надежда за киселото зеле, даже по едно време се чудех дали да не искам да ми пратят буркан от България
Mirama, в последно време правя торта с шоко-мус; три вида шоколад има. Става лесно, ама си иска време. Просто като се направи всеки мус, след това малко трябва да поседи в хладилника да стегне. Самото време за правене на муса е не повече от 10-тина минути.
Виж целия пост
И туршия си правихме, получи се. Не съм загубила надежда за киселото зеле, даже по едно време се чудех дали да не искам да ми пратят буркан от България
Mirama, в последно време правя торта с шоко-мус; три вида шоколад има. Става лесно, ама си иска време. Просто като се направи всеки мус, след това малко трябва да поседи в хладилника да стегне. Самото време за правене на муса е не повече от 10-тина минути.
# 773
30 окт. 2014, 16:32 ч.
Ние купуваме кисело зеле. Преди години правихме и то доста успешно. От около 2-3 години все не случвахме на зеле, въобще не втасваше и си оставаше като гумено, даже не се осоляваше и спряхме, даже бидоните изхвърлихме и сега всяка неделя вземам по една зелка за сърми и толкоз. Последната година една мадама показваше снимки от телефона си на мъжа ми, че тя е производителката на зелето, а не е китайско и точно нейното не стана, аз все му казвам, че тя само се е снимала на някоя градина със зелки, та се смеем. Но пък тази есен направих в 2 кофички (1,8л) страхотна парена туршия по рецепта от форума и мисля в неделя пак да заредя, че едната кофичка отиде.
ММ има имен ден тогава, а малко след това рожден ден, от сега мисля подаръците
Виж целия пост
Вярно, че Архангеловден е след няма и десет дни
# 774
30 окт. 2014, 16:36 ч.
И аз се стреснах...имам за 3 РД да мисля Зълва ми е родена и кръстнена на Арх.ден,племенницата 3 дни преди това + едно дете,съученик.Та...
Аз зимнина всякаква мъкна наготово...я от майка,я от свеки.Пък те дават Но и си слагаме по една малка кофа на терасата само саламура зелени доматки-детето много ги обича,зеле,морков.
Виж целия пост
Зълва ми е родена и кръстнена на Арх.ден,племенницата 3 дни преди това + едно дете,съученик.Та...Аз зимнина всякаква мъкна наготово...я от майка,я от свеки.Пък те дават
Но и си слагаме по една малка кофа на терасата само саламура зелени доматки-детето много ги обича,зеле,морков.
# 775
30 окт. 2014, 16:37 ч.
Моят мъж купува зеле от едно кюстендилско село вече три години. Досега винаги е ставало. Тази година ще видим.
Виж целия пост
# 776
30 окт. 2014, 16:40 ч.
О, и майка ми купува чудно зеле от едни хора, вече няколко години поред и е страхотно. Твърдо и за около Коледа става супер. Малеееее, умирисахме темата, ше ни бие Лиляна, но последно да си кажа - повече го обичам от прясното - и на манджа, и на сарми, но и нарязано с червен пипер поръсено и с олио.
И е много полезно, между другото. Не само за махмурлук
Виж целия пост
И е много полезно, между другото. Не само за махмурлук
# 777
30 окт. 2014, 16:42 ч.
Да е жив и здрав баща ми,още дълго да си гледа градинката.Имаме си и туршия и зеле - чудни.
Виж целия пост
# 778
30 окт. 2014, 16:42 ч.
Бре, хубаво купувате, правите, че и рецепти давате... Поспрете се, бре хора, помислете малко и за нас, дето не сме си у нашенско... Ще ви викаме на помощ - до довлачите поне по една зелка
Виж целия пост
Поспрете се, бре хора, помислете малко и за нас, дето не сме си у нашенско... Ще ви викаме на помощ - до довлачите поне по една зелка
# 779
30 окт. 2014, 16:43 ч.
И за ( създаването му, в комбинация примерно с греяна ракия) и против става.
Виж целия пост
И е много полезно, между другото. Не само за махмурлук
Препоръчани теми