НВ-ВМХ, част 85 - тема за здравословното хранене и всичко, свързано със здравето

Е, не мога да не се включа при положение, че сте отворили дума за марципан и лакриц 
Харесвам немския марципан, обаче толедския изобщо не ми допадна, не беше бадемен и ми стоеше брашнен.
Ох, а лакрица едно, че не е за всеки, ами и дори да си любител като мен, пак може да попаднеш на интерпретации, които са брутални. Просто солен лакриц не е толкова лошо, но някои могат да те откажат за дълго време 

Може би зависи кой вид марципан си яла в Толедо, но на моя не пишеше брашно в съставките. Разбира се, не изключвам все пак да има малко сложено или просто да има различни технологии.

Лакриц аз май хапнах солен, не си спомням вече. Обаче беше толкова отвратително това, което опитах, че въобще не ми е минавало през ума да повторя. Обаче със сигурност много хора го харесват, а напоследък в НВ-ВМХ средите пък е на мода да използват лакрицов прах като подправка - за сладолед, а сигурно и за други неща.

За магнезия да се включа, нали прочетох книгата, но не съм писала резюме на впечатленията си, защото точно след това заминах за Швеция. Ами, книгата е много ценна според мен и голямо предимство е това, че главите са тематично обособени по състояния/заболявания и във всяка има дадени и конкретни препоръки за хранителни добавки (не само магнезий), с препоръчителните според авторката дози, и евентуално и за хранителен режим. Затова може да се ползва като справочник, а не непременно да се изчита цялата. Но наистина магнезият е много ценен, участва в стотици реакции в организма и в днешно време е на практика невъзможно да се набави с храната, а трябва да се приема под формата на добавка. Разбира се, може да се ползва и магнезиево олио, а някои използват английска сол (това е магнезиев сулфат), която разтварят във водата за ваната или в леген, добавят и сода бикарбонат (тя пък спомагала за усвояването на магнезия) и така се къпят или си правят бани на краката. А нашите предци вероятно са набавяли най-много магнезий от питейната вода - от кладенци. Но днес водата се пречиства, а така се маха и магнезия в нея. Най-вероятно храната не е била толкова съществен източник, защото не мисля, че много народи са консумирали големи количества зеленолистни, ядки или семки. От друга страна обаче водораслите, които са традиционна храна за Япония, са богати на магнезий (и на йод, а май и на калий), така че за тях това вероятно е бил значителен източник. Но например за българите вероятно основният източник е била питейната вода от кладенците.

По отношение на дозировката, ако се приемат добавки, винаги се дава препоръката да се увеличава дозата, докато не се появи разстройство - тогава леко се намалява до степента, която не причинява разстройство, и вече се кара така. Когато се попълнят запасите в организма, може от тази по-ниска доза пак да се стигне до разстройство - тогава отново се намалява дозата. Но трябва да се има предвид, че магнезиевият оксид действа почти само разхлабващо, а не се усвоява добре, така че няма смисъл да се разчита на него, ако целим натрупване на магнезий в организма. Най-препоръчваните съединения са цитрат, глицинат, малат, торат (или таурат?), оротат.

А, не, Шоки, аз не знам дали имаше брашно в него, просто на мен такова усещане ми създаде и съчетано с липсващия наситен вкус на бадеми, който очаквах, леко ме разочарова.

Пробвай и сладък лакриц, особено ако си започнала със солен наистина има шанс да ти хареса.
За мен най-бруталният лакриц бяха едни солени, твърди бонбони, които си бяха ок, докато не се оказа, че имат пълнеж. Е това нещо като се разля в устата ми, чак горчиво от сол, не можах да го преживея.

Ох, не знам, аз сигурно за друг лакриц говоря. Този, който ми допада е сладьк и много вкусен. Солен... даже не знам кьде да тьрся такьв. Но ме заинтригува, де, бих го пробвала, ако намеря.

Привет, момичета!   Как я карате? Аз си признавам без бой, че  ви чета редовно, но мълчаливо.    Причината е, че имах повечко време напоследък, но не се чувствах много добре и нямах настроение да пиша. Понеже ви чувствам като приятелки искам да споделя, че ще ставам мама. Искам да ви помоля за съвети относно храненето по нашия режим при бременност, както и линкове. До тук малко изневерявах на режима, защото ми беше много лошо. Гледах да се храня сравнително ниско-въглехидратно, макар и основно да ядях зеленчици, маслини, ядки и 1-2-3 плода на ден. Явно не е било чак толкова зле, защото до тук съм +700гр. за голямо мое учудване и противно на всички лекарски очаквания.

 Jana Ina  , страхотна новина, поздравления.
Сигурна съм, че Асос и Радост Неземна ще се включат със съвети. В групата във фейса също има/ше мами на режима, така че и там питай.
Аз за съжаление не мога да съм ти полезна с нищо конкретно, но в крайна сметка хапвай каквото можеш сега, пък той апетита за режимни храни ще се върне рано или късно 

Яна, това е страхотна новина!  
За сьвети, Асос май може да даде , лично изпитани.
Аз само ти пожелавам лека бременност и едно здраво бебче на финала !

Честитоооо   
Лека бременност от мен.

За съжаление не мога да съм полезна, но стискам палци всичко да е наред и ти да си спокойна

Яна, прекрасна новина, лека бременност и здраво бебче ти пожелавам.
Колкото за храненето, според мен няма какво да променяш, всъщност основно ще се водиш по това, което можеш да понасяш и кое не
Ако не ти се повдига от яйца или миризмата им, ги яж, заради холина в жълтъците, суплементите са си същите, изобщо, според мен, ако не ти се гади от храната, се храни като досега. Ако ти се гади, избирай най-малкото зло.
Скоро бях чела, че сардините всъщност имали едно от най-високите съдържания на омега 3 сред рибите, те са и сравнително бюджетни, само дето аз не мога да се накарам да се занимавам с чистенето им 

И още нещо, освен храната, което е много важно за леко раждане и добро възстановяване след това, движи се, ако нямаш противопоказания за това.

Сега се зачетох в темата за 90дневната диета - там ядат основно плодове и въглени и се чудят защо са гладни постоянно  направо ги съжалих горките, тц, тц,тц

Търсейки из блога на Марк Сисън, попаднах на съветите му как да се оптимизира храната по време на бременност, ако не ти се ядат непременно най-добрите храни.

Ааааа, аз там си бях харесала, една девойка се страхуваше да не качи от белтъчния ден. Ама от деня с пиците не я е страх!

 
Ох, задавих се
Ми, страшно нещо са това белтъците

Благодаря ти за отговора. Аз също съм голям фен на нисковъглехидратната диета, но си признавам, че ми е трудно да готвя без ориз и картофи (много от любимите ми ястия ги вклювчат - мусака, сарми и т.н.). Знам че има алтернативни варианти, примерно мусаката да е с патладжан или сармите да са само с накълцано месо, но просто не ми е вкусно и ми харесва от време на време да си позволявам такива неща (както вече споменах, веднъж на седмица или на 10 дни). Също така обожавам баница и лазаня. Не мога да си представя завинаги тотално да ги изхвърля от живота си. От друга страна се притеснявам, че ако нямам точно един конкретен ден, в който да мога да си ги позволя, а в другите категорично да ги отказвам, то тогава сравнително често (особено по празниците) ще се намери повод да ги ям (колега има рожден ден и черпи с бонбони например, великден е и майка ми е направила козунак и т.н.). Друго, което ме изненада по време на 3 седмичния период, в който не направих и един ден почивка (не казвам почивка, защото ме измаря, просто не мога да намеря алтернативна дума за прекъсване на диетата за 1 ден), е че накрая стигнах до там, че сънувах шоколад. А по принцип аз сладко никога не съм обичала. Примерно парче шоколад един път в седмицата или кроасан с шоколад, но никога не съм имала желанието да си купя цял шоколад и да го изям или пък торта. И самият факт, че сънувах шоколад ме накара да мисля, че може би организмът понякога има нужда и от такива неща.

Когато говорих за цикъла, че се прецака, нямах предвид, че спря. Започна и не искаше да свърши, при положение, че съм на противозачатъчни от месеци без никакви проблеми беше странно. Както и да е, гинеколожката ми изписа някакви лекарства, които взимах известно време и се нормализира.

И другата причина да задам въпроса за "почивките" беше, че на много места четох, че е задължително да се прави почивка, беше отдавна и не мога да цитирам източници, но мога да се поразровя и да потърся. Просто колкото и да харесвам НВ-ВМХ, не съм убедена, че е напълно здравословно човек цял живот да живее с по под 50 или 100гр въглехидрати на ден. И другото, което бях чела е, че за оптимален ефект се препоръчва диетите и режимите да се сменят през някакъв период от време.

Не виждам проблем да си позволяваш нещо, което обичаш, но което е високовъглехидратно. Стига да нямаш причина да държиш постоянно въглехидратите 50-100  Но е важно да останат изключения, защото ако един ден ядеш лазаня, в друг козунак, в трети баница и т.н. то не съм убедена, че се води точно нисковъглехидратно хранене, минаваш към балансираното

Самата аз имам по някои дни в месеца, които ги водя читийнг и си хапвам разни неща, които обичам, но не ям често