Коледа 2014 - тема 2

  • 83 508
  • 760
# 300
Момичета днес се каня да започвам да правя линцери, купих си и коледни формички току що. Но не можах да разбера кои са тези които украсявате с боички-това джинджифилови бисквитки ли са или меденки? Защото много искам да направя от тях и да ги рисуваме с детето.
Меденки.
Виж целия пост
# 301
Момичета днес се каня да започвам да правя линцери, купих си и коледни формички току що. Но не можах да разбера кои са тези които украсявате с боички-това джинджифилови бисквитки ли са или меденки? Защото много искам да направя от тях и да ги рисуваме с детето.
Меденки.
[Благодаря, аз пък мислих че е обратното защото реших че меденките ще си развалят формата.]
Виж целия пост
# 302
Няма да си развалят формата нали се украсяват след опичане.Може да ги украсите с шоколад.айсинг или фондан.
Виж целия пост
# 303
Момичета днес се каня да започвам да правя линцери, купих си и коледни формички току що. Но не можах да разбера кои са тези които украсявате с боички-това джинджифилови бисквитки ли са или меденки? Защото много искам да направя от тях и да ги рисуваме с детето.
И двете стават. И при двете има джинджифил, мед, брашно и др. По нашенски- меденки, по чуждоземски - джинджифилови.
Виж целия пост
# 304
Леонора при мен царевичното нишесте е corn flour
Скрит текст:

  В  corn flour .... има набухвател; ТОЙ по-скоро е за заливка на мусака и тем подобни; незнам дали става за сладкиши.
Но по опитните могат да кажат......  chef
Виж целия пост
# 305
Леонора при мен царевичното нишесте е corn flour
Скрит текст:

  В  corn flour .... има набухвател; ТОЙ по-скоро е за заливка на мусака и тем подобни; незнам дали става за сладкиши.
Но по опитните могат да кажат......  chef

Аз последния път сложих обикновено нишесте ванилия и станаха супер.
Виж целия пост
# 306
Аз слагам пшеничено нишесте във ваниловите рохлички ( кравайчета). Според мен в рецептата е така- с пшеничено. Никога не съм ползвала специална форма за тези сладки - завивам си ги като малка подкова на ръка. И да - без тях Коледата определено не е Коледа.
Виж целия пост
# 307
Намерих марципан в Била.Опакован е като бонбони.Като изстържеш шоколада отвън,отвътре остава мекият,бял марципан.Има вкус на бадеми.Такъв ли трябва да бъде newsm78 За капучиновите звездички ми трябва.
Иначе дотук съм направила линцери,меденки на Джема и в момента съм накиснала сушените плодове и ядките за АКК.Мислех да направя меденките на Джема и Джули,за да видя кои повече ми харесват.Започнах с тези на Джема,които се оказаха толкова ВКУСНИ,че мисля да не експериментирам повече.Те просто са съвършени!Ще направя още две дози сигурно.
Виж целия пост
# 308
Леонора при мен царевичното нишесте е corn flour
Скрит текст:
  В  corn flour .... има набухвател; ТОЙ по-скоро е за заливка на мусака и тем подобни; незнам дали става за сладкиши.
Но по опитните могат да кажат......  chef

Има разлика между corn flour (царевично брашно) и  corn starch (царевично нишесте). Но не мисля, че в някое от тях има набухвател.

Аз направих 3 дози ванилени кравайчета, ама им се случи малката Туна. Само обикаля като гладна котка около кутиите,,,Щяла да помага да  правим още  ooooh! Досега не ми се беше случвало домашните да ометат продукцията по никое време!
Виж целия пост
# 309
За рохличките аз си взех царевично нишесте на др.Йоткер.За първи път ще правя.Много исках да си намеря тавичка с формички,но ще ги правя на ръка.
Виж целия пост
# 310
И аз ползвам на д-р Йоткер. Peace

Пристигнаха ми новите формички.

Виж целия пост
# 311
Момичета, а забравените сладки колко дни след като се изпекат са годни за консумация, питам понеже искам да ги направя по-рано? И още нещо - имам замразени два белтъка, може ли да ползвам тях?
Виж целия пост
# 312
Момичета, а забравените сладки колко дни след като се изпекат са годни за консумация, питам понеже искам да ги направя по-рано? И още нещо - имам замразени два белтъка, може ли да ползвам тях?
Можеш да ги хапваш веднага.Може да ползваш замразените белтъци.Трябва само да са със стайна температура
Виж целия пост
# 313
  chef
Виж целия пост
# 314
Моите рохлички се поначупиха, но са много вкусни. Май поизбързах да ги овалвам в пудрата захар,а бяха още много крехки.
Нямам нищо против пак да направя Mr. Green
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия