Коледа 2014 - тема 2

  • 83 509
  • 760
# 75 29 ноем. 2014, 12:50 ч.
Цитат на: Kölsches Mädel в сб, 29 ное 2014, 12:21
Мерси за темата! С удоволствие се включвам в нея! Heart Eyes
Един малко смотан въпрос: рохличките и ванилените кравайчета на Наталина едно и също нещо ли е?
Ванилените кравайчета ги правя вече няколко години и са голям хит вкъщи, а рохлички ми звучи също много добре Simple Smile. Ако е различно бих желала да ги пробвам! Blush

Принципно едно и също, но все пак сравни рецептите.
Виж целия пост
# 76 29 ноем. 2014, 13:54 ч.
Цитат на: Kölsches Mädel в сб, 29 ное 2014, 12:21
Мерси за темата! С удоволствие се включвам в нея! Heart Eyes
Един малко смотан въпрос: рохличките и ванилените кравайчета на Наталина едно и също нещо ли е?
Ванилените кравайчета ги правя вече няколко години и са голям хит вкъщи, а рохлички ми звучи също много добре Simple Smile. Ако е различно бих желала да ги пробвам! Blush

Едно и също е.  Peace Виж на стр.1 в линка "сладки от миналите години", там като заглавие е дадено "Ванилени кравайчета (рохлички) от Наталина".
http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=755080.msg … 54523#msg26954523
Виж във втория пост на Джемма.  Peace
Виж целия пост
# 77 29 ноем. 2014, 14:24 ч.
Благодаря ви много, момичета! Hug
Виж целия пост
# 78 29 ноем. 2014, 15:22 ч.
Попаднах на една интересна рецепта, впечатли ме, защото не се изискват украси/малко съм скарана с тях/ освен това не е трудна за изпълнение. http://vkusnosisi.blogspot.com/2013/12/blog-post_15.html
Виж целия пост
# 79 29 ноем. 2014, 15:45 ч.
Здравейте!
Имам въпрос относно Ваниловите кравайчета и ще се радвам някой да ми отговори. Видях, че в рецептата във всички български сайтове има царевично нишесте и понеже не съм в България исках да видя как е на английски "царевично нишесте" и проверих няколко рецепти на английски, включително от чехкини, в които то не присъства. Понеже никога не съм ги правила, въпросът ми е дали мога да ги направя и без нишесте и на какво се дължи тази разлика в рецептите. Благодаря!
Виж целия пост
# 80 29 ноем. 2014, 15:52 ч.
Да се включа в коледната тема със снимка на  едно предястие, идеята за което съм "откраднала" от вас. Laughing



Спаначено руло ( NinoTino   bouquet)
Виж целия пост
# 81 29 ноем. 2014, 15:53 ч.
Цитат на: Leonora в сб, 29 ное 2014, 15:45
Здравейте!
Имам въпрос относно Ваниловите кравайчета и ще се радвам някой да ми отговори. Видях, че в рецептата във всички български сайтове има царевично нишесте и понеже не съм в България исках да видя как е на английски "царевично нишесте" и проверих няколко рецепти на английски, включително от чехкини, в които то не присъства. Понеже никога не съм ги правила, въпросът ми е дали мога да ги направя и без нишесте и на какво се дължи тази разлика в рецептите. Благодаря!
нишестето е по-фино от брашното и с него сладките стават по-крехки, отколкото само с брашно.
Виж целия пост
# 82 29 ноем. 2014, 16:04 ч.
Цитат на: petia_tag в сб, 29 ное 2014, 15:53
Цитат на: Leonora в сб, 29 ное 2014, 15:45
Здравейте!
Имам въпрос относно Ваниловите кравайчета и ще се радвам някой да ми отговори. Видях, че в рецептата във всички български сайтове има царевично нишесте и понеже не съм в България исках да видя как е на английски "царевично нишесте" и проверих няколко рецепти на английски, включително от чехкини, в които то не присъства. Понеже никога не съм ги правила, въпросът ми е дали мога да ги направя и без нишесте и на какво се дължи тази разлика в рецептите. Благодаря!
нишестето е по-фино от брашното и с него сладките стават по-крехки, отколкото само с брашно.
Не знам в коя държава си,аз съм в Испания и тук има царевично нишесте.
Виж целия пост
# 83 29 ноем. 2014, 16:30 ч.
Благодаря за отговора! Сега разбрах каква е причината.
А за нишестето не казвам, че няма, а не знаех как е на английски, затова проверих няколко рецепти и ми направи впечатление, че не го използват. Със сигурност има. Simple Smile
Виж целия пост
# 84 29 ноем. 2014, 18:05 ч.
Аз ги направих със нишесте с вкус на ванилия и стана много вкусно,а следващия път ще пробвам със вкус на ягода. Може да пробваш и ти от любопитство  Wink Blush
Цитат на: Leonora в сб, 29 ное 2014, 16:30
Благодаря за отговора! Сега разбрах каква е причината.
А за нишестето не казвам, че няма, а не знаех как е на английски, затова проверих няколко рецепти и ми направи впечатление, че не го използват. Със сигурност има. Simple Smile
Виж целия пост
# 85 29 ноем. 2014, 18:41 ч.
Цитат на: Leonora в сб, 29 ное 2014, 16:30
Благодаря за отговора! Сега разбрах каква е причината.
А за нишестето не казвам, че няма, а не знаех как е на английски, затова проверих няколко рецепти и ми направи впечатление, че не го използват. Със сигурност има. Simple Smile
Леонора, нишесте на англ ез. е starch. Има го и не си го видяла.
Цитат на: Pipi_ в сб, 29 ное 2014, 15:22
Попаднах на една интересна рецепта, впечатли ме, защото не се изискват украси/малко съм скарана с тях/ освен това не е трудна за изпълнение. http://vkusnosisi.blogspot.com/2013/12/blog-post_15.html
Тези ги имам и правя от много години и са много приятни. Маслени  орехови топчета, но аз ги правя без сладко, не съм се сещала че може. Малко ми е по различен грамажа на продуктите, но в общи линии е едно също.
[/Фортунка, ] здравей! Приятно ми е!!  Simple Smile
Виж целия пост
# 86 29 ноем. 2014, 19:08 ч.
Привет!
Много е вкусно в тази тема!
От мен първа серия щолени по Джемма!

Виж целия пост
# 87 29 ноем. 2014, 20:57 ч.
corn starch е царевично нишесте Simple Smile

Аз белтъци не замразявам - имаме си домашни яйца и няма смисъл. А кекс пък с повече белтъци ми идва жилав. За белтъчна глазура трябва малко белтък... общо взето май за целувките само Simple Smile
Виж целия пост
# 88 29 ноем. 2014, 21:06 ч.
Здравейте, дами,

моля за помощ. Правя линцеровите сладки, ама голяма мъка - след като извадих тестото от хладилника беше доста меко, не ставаха фигурки. Сега добавих малко брашно .... и пак не стават, след като направя фигурката и се чупи. Иначе спазих рецептата дума по дума. Явно нещо бъркам....ама какво?! Sad
Виж целия пост
# 89 29 ноем. 2014, 22:10 ч.
Здравейте дами!  Hug

Извинявам се, че не влизах известно време, но не ми беше до това... Още съм дълбоко разтърсена и не знам дали ще се "събера" до Коледа, но надявам се да успея, защото имам няколко обещания, които трябва да изпълня. Още нищо не съм започнала, но не защото не искам, а защото в момента няма как.

Цитат на: Leonora в сб, 29 ное 2014, 15:45
Здравейте!
Имам въпрос относно Ваниловите кравайчета и ще се радвам някой да ми отговори. Видях, че в рецептата във всички български сайтове има царевично нишесте и понеже не съм в България исках да видя как е на английски "царевично нишесте" и проверих няколко рецепти на английски, включително от чехкини, в които то не присъства. Понеже никога не съм ги правила, въпросът ми е дали мога да ги направя и без нишесте и на какво се дължи тази разлика в рецептите. Благодаря!

Тази рецепта е от бабата на мъжа ми (Бог да я прости) и нишестето наистина не се използва в повечето рецепти за кравайчетата. Опитвала съм и рецепти без нишесте, но за мен точно тази рецепта е най-вкусна, наистина стават много пръхкави и се топят в устата. Петя, добре го е обяснила. Но няма проблем да замениш с брашно.

Цитат на: ЕваНиколова в сб, 29 ное 2014, 21:06
Здравейте, дами,

моля за помощ. Правя линцеровите сладки, ама голяма мъка - след като извадих тестото от хладилника беше доста меко, не ставаха фигурки. Сега добавих малко брашно .... и пак не стават, след като направя фигурката и се чупи. Иначе спазих рецептата дума по дума. Явно нещо бъркам....ама какво?! Sad


Коя рецепта правиш? Гладко ли беше омесено тестото преди да сложиш в хладилника? Как е възможно ако си сложила масло или маргарин, да изкараш тестото от хладилника меко? Та то става "на камък" и затова се работи с малки количества, които се отпускат от топлината на ръцете. Колкото повече брашно слагаш, толкова по-ронливо става тестото, ако се чупят фигурките, трябва повече мазнина за спойка. По-вероятно е да не си го омесила добре. newsm78
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало