Ти какво сготви? Снимай, покажи?! 123-та тема

  • 221 448
  • 811
# 450
Овце-питка



Скрит текст:

Мляко с ориз

Виж целия пост
# 451
labrex , да не би много да ги пълниш формичките?
Виж целия пост
# 452
Лабрекс, в силиконови форми ли ги правиш?Формата трябва да е метална, с олио или зехтин вътре и напечена във фурната поне на 200 градуса.И на мен, в недостатъчно нагорещени форми не ми се надигат много.Трябва още докато сипваш тестото, да започне да ври в горещото олио.
Виж целия пост
# 453
Labrex, не го крия като - просто не е ставало дума. Наскоро в една моя рецепта за дроб сърма го бях описал ...
А що де отнася до т.нар. пудингчета - нямам провал, но фурната ми е на 220 С и формичките предварително са силно загряти - пълня ги малко повече от половината, а консистенцията на тестото е малко (една идея) по-гъста от палачинковото тесто

Скрит текст:
Божеиии, с тази психоза във форума, направо се стряскам да изразя мнение  baby_neutral
та се чудя как не са ме докладвали за предишния пост

Аз специално така го възприемам форума - да си кажеш мнението и всеки да е полза на останалите, а не само едни голи снимки - вижте това снимах;
Мога да си гледам снимки колкото искам, но файдата ще е нулева като някой иска непрекъснато да налага ограничения
затова и ще пусна една снимка
тези дни бяхме на печено пилешко

Виж целия пост
# 454
Банички-пурички
Виж целия пост
# 455
mimi0585, май сме били една и съща вълна - правих пурички с кайма





Виж целия пост
# 456
оооо, тези са ми любими, остана ми и кайма снощи, имим и кори - направо си виждам закуската утре  Mr. Green

Това за дробчетата съм си го нарекла "бланширане" аз и го правя при почти всички видове дробчета,  не знам за по-крехкото, но когато ги пържа, или готвя, не пускат толкова белтък, който загаря при пърженето, или се отделя в ястието на парцали, за да го гледат странно  Grinning
Виж целия пост
# 457
Супа топчета.
Паниран кашкавал.
Грис с мляко.

Пепчо,

 
Скрит текст:
и аз винаги ги пускам дробчетата във вряща подсолена вода, за 2-3 минути.Не знам защо, просто реших,че така ще ми остават сочни при пърженето.А и откакто видях, след първия път, какво излезе отгоре,все така си ги правя, после измивам.И наистина остават сочни, защото не се налага да се пържат много, да загаря и пръска.Ако искам да са с лук, с чушки или с праз, първо си задушавам зеленчуците,чак накрая добавям дробчетата.
Виж целия пост
# 458

Megansg, нали не си забравила, че съм подала молба при теб от вече 6 години за осиновяване, но на цялото ми семейство. Simple Smile Не се плаши, че сме много, ще ти помагаме, ще белим картофки, ще мием чиниите, а ти ще си майстор готвачът. Simple Smile

Да си кажа и аз за  йоркширските пудинги. Видях рецептата още преди година в немските страници. Продуктите добре, но видът им някак не ми вдъхна доверие. направи ми впечатление, че повечето които ги направиха, почти не повториха. Тези, които виждам при Labrex обаче ми изглеждат много добре и са наистина съблазнителни.

Mамицата, и моята Ели винаги казва, че най-обикновените неща са най-вкусни. Аз също съм на мнение, че колкото по-малко продукти смесва човек, толкова е по-вкусно. Така човек може да се наслади наистина на вкусът на отделният продукт. А на една спаначна супичка никак не бих отказала в този студ и това неприветливо време тук при нас.

Rossonera, разкошно предложение. Много сладуреста питка, разкошна както винаги!

мими0585, твоите банички-пурички имат разкошна коричка, иска ми се да захапя една от тях. Simple Smile

И първото, което видах днес включвайки TV.

Weekend in St. Moritz  €15.000,00
Обядът, само  € 1.300,00
Обядът беше някакво месо със зеленчуков сос върху ориз. Simple Smile Повече не видях, но цената ми допадна, веднага си сменям професията и ставам готвач там. Simple Smile

Добър апетит. Simple Smile

Днес по навик се събудих рано, пих кафе и закусих на спокойствие. Кафето аз го пия без захар и без мляко, защото аз съм достатъчно сладка. Сигурно ще попитате, а защо закуската ми е сладка. Simple Smile Че как защо... Wink Защото моето си е мое, няма да изразходвам собствената си сладост, след като мога да добавя даже още към нея. Wink Wink Wink

Виж целия пост
# 459

Тайна, да, в силиконови форми ги правя, не нагрявам, не мажа с масло, така е в рецептата. Иначе отдавна пека поповерчета, по начина, по който си написала. Следващия път ще направя тестото една идея по-рядко, досега правените са с точни пропорции от рецептата. Но в никакъв начин не се оплаквам, дори ми харесаха, а и на всички вкъщи. Просто вариант на другите, за разнообразие. А и по-малко им е разправията. Peace  bouquet
kishaa , хич не пълня формичките, по 2,5 с.л. насипвам, така ми се разпределя поравно сместа.  bouquet
Вени, днес съм само на едно кафе, така че чашката ме съблазни повече. Няма да ти пипам сладкото, трупкай си го!  Simple Smile  bouquet
rossonera, все едно не си я правила с ръце тая питка-овчица, чудна е!  bouquet  chef
пеп-4о, разсеяла си ме с твоя блог, пропуснала съм бланширането на дроб, но ми хареса. Все ме влече по-лесното, но това ще го правя вече. Simple Smile  bouquet

Хризантемки с вкус на пица


Виж целия пост
# 460
Чупвам си от хризантемките...Лабрех сладките още горещи,мекички и топящи се бяха унищожени на мига и твоите йокширпудинги са чудесни,Росонера чудна питката,Батето превъзходно печено и пурички,Тайна много вкусно меню,Вени молбата е отдавна разписана...ама първо аз да дойда,че има още много да се уча от твоето майсторство и идеи...почерпвам се по кафенце,Мами грабвам си чушка и рибка от Мат

За днес салатка,спаначена супичка,пълнени пиперки,пудинг и едни бързи кифлички с ягодово сладко










Виж целия пост
# 461
След megansg да публикувам е много трудно...
 rossonera, питката е много сладка, открадвам си идеята, с твое разрешение. Сигурна съм, че дребната много ще се зарадва.
labrex, и пудингите и хризантемките са страхотни.
Тайна, как ми се прияде кашкавал пане...За съжаление не мога да си позволя в момента,ще се радвам на твоя.
Аз се разписвам скромно с една бистра пилешка супа, от домашно петле:

и един сладкиш с бишкоти и ванилов крем със сметана:

Скрит текст:
Виж целия пост
# 462

Виж целия пост
# 463
нещо  невероятно вкусно, полезно, даващо енергия и 50 гр засищат доста.

правя го от сушени плодове (стафиди и фурми), сурови ядки (бадем, орех и кашу) и домашен мед. накълцвам всичко и после в чопър, за да се смеси. оформям и оставям в хладилник 20 часа, после го режа и се наслаждавам на свежия вкус и това как близки те облизват пръстите.

тези протеинови барчета слагат корни и други мюсли вафли в малкия си джоб.


Виж целия пост
# 464
нещо  невероятно вкусно, полезно, даващо енергия и 50 гр засищат доста.

правя го от сушени плодове (стафиди и фурми), сурови ядки (бадем, орех и кашу) и домашен мед. накълцвам всичко и после в чопър, за да се смеси. оформям и оставям в хладилник 20 часа, после го режа и се наслаждавам на свежия вкус и това как близки те облизват пръстите.

тези протеинови барчета слагат корни и други мюсли вафли в малкия си джоб.



Няма как да видим в пощата ти.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия