Да си поговорим за домашната шунка и шунковарите, пък и за други мезенца

Публикувана: 7 ян. 2015, 18:23 ч.
Последно мнение: 3 юли 2015, 20:55 ч.

146 876
757

Батето - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е шунквар и къде мога да го купя?
Как се използва шункер?
Какви са разликите между различните модели шункове?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е шунквар и къде мога да го купя?
  
  Шунквар е кухненски уред, използван за приготвяне на домашна шунка чрез мариноване и готвене на месо. Може да се намери в онлайн магазини като Tescoma или бензиностанции като Shell.
- Как се използва шункер?
  
  Шункерът се използва за мариноване и готвене на месо в тенджера с вода. Някои модели позволяват и печене във фурна. Месото се поставя в пластмасов плик, който след това се поставя в съда с вода.
- Какви са разликите между различните модели шункове?
  
  Разликите между моделите включват материала, от който са направени, възможността за варене във фурна, наличието на термометър и възможността за използване на различни видове месо и подправки.
- Какви са наличните опции за доставка на шункер до България?
- Как се маринова месото в шунквар?

# 210 11 фев. 2015, 12:23 ч.

Здравейте, от много време насам ви чета и почти съм се навила да си поръчам и аз една такава машинка. Но има нещо, което ме притеснява и ме кара да се колебая - опасността от отделяне на вредни вещества от пластмасата (защото нали вътрешността на уреда е от пластмаса?) в храната при загряването. Видях, че има и метални уреди, но пък при тях продуктите се поставяли в найлонови пликове?!
Цитат от една статия по въпроса за опасностите от пластмасите: "Да не се закупуват тефлонови тави, тигани и съдове.
Да не се поставя гореща храна и горещи течности в пластмасови
съдове, независимо от каква пластмаса са направени."
Моля, кажете ми, ако знаете, дали в тези уреди (металните) продуктите може да се поставят и направо в съда без найлона.
И въобще споделете мнение по този въпрос, който толкова ме притеснява, моля.