marchеva14 , благодаря ! Така ще и кажа да действа, да не стане някоя беля.
Виж целия пост
БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 8 фев. 2015, 20:31 ч.
- Последно мнение: 20 март 2015, 14:41 ч.
# 660
17 март 2015, 20:02 ч.
# 661
17 март 2015, 20:03 ч.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=832732.msg30395767#msg30395767
Ти да си жива, там си се вихрим.....
Виж целия пост
Здравейте. Има ли някъде тема за козунаци вече? Препоръчайте ми вкусен,сладък,сполучлив козунак.
Ти да си жива, там си се вихрим.....
# 662
18 март 2015, 06:23 ч.
Не го дупча, ама ако пише...дупчи. 
Аз го дупча с игла. Но винаги чета подробно указания на нови неща и знам, че пише да се дупчи.
Виж целия пост
Дупчите ли плика, когато готвите в него месо със зеленчуци на фурна?
Досега не съм го дупчила, на последните дето купих обаче пише да се дупчи.
Ще готви дъщеря ми, да не вземе да се изгори ...
Досега не съм го дупчила, на последните дето купих обаче пише да се дупчи.
Ще готви дъщеря ми, да не вземе да се изгори ...
# 663
18 март 2015, 07:56 ч.
и аз винаги го дупча...преди не слагах и вода,но вече сипвам по 1/2чаша в зависимост какво е месото
Виж целия пост
# 664
18 март 2015, 09:06 ч.
наобратно съм. Не ги дупча. Когато преди години ги дупчех, че така пишеше на опаковката, не бях доволна от печенето в плик и го бях приключила. Веднъж видях мама как пече ребра вътре и не го надупчи, харесаха ми и пак реабилитирах плика за печене, но вече без да дупча. Вода слагам съвсем малко/или бира, вино/ с мазнината, ако тряубва, ако ще правя сос.
Виж целия пост
# 665
18 март 2015, 09:16 ч.
Искам да се опитам да направя хляб с квас. За целта трябва да си направя първо квас 
Може ли изпитана постъпкова рецепта за правенето и захранването на кваса?
Виж целия пост
Може ли изпитана постъпкова рецепта за правенето и захранването на кваса?
# 666
18 март 2015, 09:33 ч.
Моля ви, дайте рецепти за някакви закуски, подходящи за път, да издържа поне няколко дни 
Виж целия пост
# 667
18 март 2015, 09:43 ч.
тези калцоне са с пилешко месо вътре http://pep-4o.blogspot.com/search?q=%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%86%D0%BE%D0%BD%D0%B5 и заради месото повече от 2 дни не съм държала. Но с колбас калцонетата (кифлички - по надолу по страницата) издържат 3-4 дни, а другите - със сиренето пък - и седмица издържат и са си все меки. Сладките също .
Onna-bugeisha, като човек опитвал точно този хляб, ето тук Ели подробно за кваса и хляба http://ofisa-na-elidrag.blogspot.com/2014/08/blog-post.html
Виж целия пост
Onna-bugeisha, като човек опитвал точно този хляб, ето тук Ели подробно за кваса и хляба http://ofisa-na-elidrag.blogspot.com/2014/08/blog-post.html
# 668
18 март 2015, 09:45 ч.
Ето http://vanillka.com/2012/04/05/how-to-knead-sourdough-bread/
Виж целия пост
Искам да се опитам да направя хляб с квас. За целта трябва да си направя първо квас Може ли изпитана постъпкова рецепта за правенето и захранването на кваса?
Може ли изпитана постъпкова рецепта за правенето и захранването на кваса?
# 669
18 март 2015, 09:47 ч.
raja_nikol, още - солени мъфини можеш да направиш, витите банички също остават меки, тъй като са с мая http://pep-4o.blogspot.com/2011/09/blog-post_29.html
Виж целия пост
# 670
18 март 2015, 09:50 ч.
На включилите се за плика - благодаря!
Направило е 2 дупки детето, станало е о'кей! Само е изтървала повечко черно пиперче
Виж целия пост
Направило е 2 дупки детето, станало е о'кей! Само е изтървала повечко черно пиперче
# 671
18 март 2015, 09:55 ч.
Златна си, Пепчо
Виж целия пост
raja_nikol, още - солени мъфини можеш да направиш, витите банички също остават меки, тъй като са с мая http://pep-4o.blogspot.com/2011/09/blog-post_29.html
Златна си, Пепчо
# 672
18 март 2015, 10:09 ч.
Баница бюрек.И една седмица издържа http://zxcvbnmasddf.blogspot.com/2014/01/blog-post_4230.html
Виж целия пост
Моля ви, дайте рецепти за някакви закуски, подходящи за път, да издържа поне няколко дни
# 673
18 март 2015, 10:48 ч.
Баница бюрек.И една седмица издържа http://zxcvbnmasddf.blogspot.com/2014/01/blog-post_4230.html
за първи път виждам да се слага мая в баница с готови кори,и пак ми е непонятно какъв е смисъла от нея 
така правя баницата/без маята/ вече 5год.и на вид е като на снимките
Виж целия пост
Моля ви, дайте рецепти за някакви закуски, подходящи за път, да издържа поне няколко дни
така правя баницата/без маята/ вече 5год.и на вид е като на снимките
# 674
18 март 2015, 10:52 ч.
Благодаря пеп-4о и мими. Хмелен квас няма за забъркам сега, нямам представа от къде да намеря хмел, но запретвам ръкави и ще си направя този на Ели. Дано да се получи!
Виж целия пост
Препоръчани теми