НОВО: Дигитални асистентиВиж

Веганството - да споделим опит тема 16

  • 46 545
  • 679
# 135 9 март 2015, 19:06 ч.
След като ви проглуших ушите да питам за семена от коноп, се наврях из италианските сайтове и намерих страхотни идеи. Едната я пробвах веднага, за другата...като намеря процеп от свободно време. Аз изпробвах най-простият начин за консумиране на смената.  Mr. Green
Днес си приготвих кълнове от боб мунг, т.е зелена соя Wink и тази вечер ще правя слата. Тук е доста хладничко, направо си  е студ, ама като чувам и из българско голям мраз се е нанесъл Nature Snowman, та може да заменя рецептата със супа.
Пролетен дъждец, за кафето си го знам аз. Като гледам сицилианците как пият кафе безспир и са дълголетници, а и много младолики, съм с две ръце за кафепиенето newsm10 Помня един виц, отпреди бая годинки, как на един осъден доживот, било наредено да пие кафе всеки ден. Живял до 95 години  Mr. Green
Фея, тези кюфтета са дехидратирани!? С какво са омесени? Не ми изглеждат много сурови, в смисъл, забелязвам препечена коричка Thinking
Виж целия пост
# 136 10 март 2015, 01:47 ч.
Фрея, купешка е веганезата. Нямам време за всичко...

Данилу, дехидратирани са. През първия час суша на 62-63o C, за да получа ефекта на коричката. Това обаче не води не до повишаване на вътрешната температура над 46o C, така че тези кюфтета си се водят сурови.
Виж целия пост
# 137 10 март 2015, 16:36 ч.
Здравейте,искам да попитам дали може да се направи веган майонеза без добавяне на допълнително олио или зехтин.Веднъж пробвах от слънчолглед,но за съжаление не ми се получи и трябваше да добавя зехтин.
Виж целия пост
# 138 10 март 2015, 17:14 ч.
Майонеза се прави с жълтъци или прясно мляко и мазнина (няма как, мазнината е повече) + лимонов сок (киселина).
Веган майонеза съм правила от ядково мляко (най-често кашу) + зехтин + лимон.
Ако искаш, виж в гугъл като зададеш домашна сурова майонеза.

Всичко останало според мен е пастет или някакъв сос.
Виж целия пост
# 139 10 март 2015, 18:02 ч.
Щерката ще прави проект за здравословното хранене в училище. Чудя се какво да сложим. Дайте някакви идеи като за деца Simple Smile
Търсих пирамиди в нета и не знам защо мислех, че трябва зеленчуците да са най-отдолу като най-голяма част от диетата, а виждам зърнените там.
Виж целия пост
# 140 10 март 2015, 18:24 ч.
Цитат на: Пролетен дъждец в вт, 10 мар 2015, 18:02
Щерката ще прави проект за здравословното хранене в училище. Чудя се какво да сложим. Дайте някакви идеи като за деца Simple Smile
Търсих пирамиди в нета и не знам защо мислех, че трябва зеленчуците да са най-отдолу като най-голяма част от диетата, а виждам зърнените там.

Ето тук има някакви готови ppt

http://www.makemegenius.com/ppt-presentation-kids/food-nutrition … t-free-powerpoint

Виж целия пост
# 141 10 март 2015, 19:44 ч.
Цитат на: Вери в вт, 10 мар 2015, 17:14
Майонеза се прави с жълтъци или прясно мляко и мазнина (няма как, мазнината е повече) + лимонов сок (киселина).
Веган майонеза съм правила от ядково мляко (най-често кашу) + зехтин + лимон.
Ако искаш, виж в гугъл като зададеш домашна сурова майонеза.

Всичко останало според мен е пастет или някакъв сос.
Аз имам рецепта за веган майонеза без жълтъци, и въобще без яйце. Скоро я гледах между рецептите, но не съм я пробвала. Не ми е под ръка, но помня 50мл. соево мляко, доста олио 1 чаша май, щипка сол, сок от лимон. Наканила съм се да си направя,ама понеже има много оило не съм се натуткала Mr. Green Иначе и аз правя майонеза с яйце, но слагам и горчица, капка соева майонеза и  smile3511 300мл. олио.
Млякото от коноп е страхотно. Имаше рецепта и за тофу от тези семна, ама имаме майстор у дома, та......
Фея, така и предположих аз. Само омесени няма начин да изглеждат като на снимката. Понеже няма начин да си купя дехидрататор, няма как да опитам, но подозрях как са приготвени, та питам де! Hug
Виж целия пост
# 142 10 март 2015, 19:59 ч.
Да, би трябвало да стане с всякакво мляко от растителен източник. Но без мазнина, няма да е майонеза. Wink
Виж целия пост
# 143 11 март 2015, 01:34 ч.
Дъждец, можете да направите плодови шишчета. Лесни са, а са ефектни и децата ги харесват.

***

Рукула, бадемово кисело мляко, смокини, ягоди



Полетна салатна смеска, краставица, три цвята чушки, пресен лук, олио от авокадо, суров оцет, подправки

Виж целия пост
# 144 11 март 2015, 02:40 ч.
В ресторант Дриймхаус опитахме божествени сурови веган торти -шоколадова (предполагам, че беше без какао) и лимонова. Цената на парче е сериозна (6 лв), но едно парче стига за двама, а насладата е дълготрайна Simple Smile

Преди доста месеци храната им беше почти веган, но тази неделя беше 100% веган.

На Графа и Шишман , в бившия магазин Йо-йо, има ново привлекателно място с приготвени там храни и магазин. Не го разгадах дали е био, веган, вегетарианско или друго, но ще се пробва.

В темата за чистата храна писах за тоталното ми разочарование от пекарна Хлебар на Шишман - фалшив пълнозърнест хляб, състоящ се от огромни дупки и плътна, заблуждаваща кора. Бил с квас при това.
Виж целия пост
# 145 11 март 2015, 08:25 ч.
Майонеза без мазно не е майонеза. Може и със зехтин иначе да се направи. Правила съм соева и от авокадо. И двете са хубави но мазни.
Виж целия пост
# 146 11 март 2015, 11:07 ч.
Сега се сещам за майонеза тот варени картофи. По-течна и с много подправки. После добавих разни парченца от трушийка. Тук сложих по малко олио.
Виж целия пост
# 147 11 март 2015, 11:18 ч.
ЗаСлон, мисля, че имаш предвид сладкишницата "Зелен БИО", и аз съм ѝ хвърлила око, нищо че не си падам много по десертите. Веган е, да.
Иначе сме големи почитатели на DreamHouse, там пак едно кокосово руло ядох, докато бях бременна, уникално беше. Правят и страхотни чайове, не че са нещо нестандартно и невероятно, но са много хубави. Simple Smile
Виж целия пост
# 148 11 март 2015, 12:10 ч.
Цитат на: adelinda в ср, 11 мар 2015, 08:25
Майонеза без мазно не е майонеза. Може и със зехтин иначе да се направи. Правила съм соева и от авокадо. И двете са хубави но мазни.
Със зехтин много ми горчи.
Виж целия пост
# 149 11 март 2015, 12:15 ч.
Цитат на: ______Freya_______ в ср, 11 мар 2015, 12:10
Цитат на: adelinda в ср, 11 мар 2015, 08:25
Майонеза без мазно не е майонеза. Може и със зехтин иначе да се направи. Правила съм соева и от авокадо. И двете са хубави но мазни.
Със зехтин много ми горчи.

На мен не ми горчи, правила съм и баница с него. Принципно ползвам хубав. Има олиа са ми гадни и съм изхвърляла ядене заради гадно олио. Хубав зехтин ли е и ако му обичаш вкуса, няма да ти горчи. Аз го предпочитам пред олиото, както и меда пред захарта, но не са ми по джоба, само от тях да купувам.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало