Веганството - да споделим опит тема 16

  • 46 545
  • 679
# 195
Данилу, искам рецепта за почти палачинки   Hug
Днес си панирах кладница със соев сос и галета. Много обичам. Heart Eyes
Виж целия пост
# 196
Данилу, искам рецепта за почти палачинки   Hug
Днес си панирах кладница със соев сос и галета. Много обичам. Heart Eyes
Всъщност исках да приготвя хляб със семена от коноп. Mr. Green В момента не ми е пред очите рецептата, но всъщност аз я преиначих. Беще ми останало непрецедено конопено мляко, но като количество недостатъчно за пиене, та реших да направя хляб. Добавих малко суха мая, брашно от твърда пшеница(предполагам, че може да се използва и тази "интегрална" й викат на италиански, ама на български не ми иде наум думата Embarassed). Видя ми се рядко , но не исках да слагам още брашно, та се сетих да добавя малко брашно от нахут. Беше все още рядко и аз реших да го изпека на сач. Добавих и малко олио вътре и запекох нещо като катми,или палачинки,
защото в катмите има яйце,но пък в палачинките няма мая, та  ей такива ми ти работи.
Бягам на работа! Обичам ви! Heart Eyes
Виж целия пост
# 197
Нахут, краставица, три цвята чушки, пресен лук, подправки



Double the Pleasure обяд: двоен "бъргър" от сурови питки, кейл, патладжан, домат, червен лук и веган кашкавал



Double the Pleasure снак/закуска: два сандвични десерти от ябълка, тахан, мед и грахови поници



Домашен бадемов кефир с гюлленца от суперхрани

Виж целия пост
# 198
Фея фея, преглът, преглът....
Трябва сериозно да се замислиш да си отвориш вегетариански ресторант.  newsm10
Виж целия пост
# 199
И с кетъринг филиал до Европа Wink Hug
Виж целия пост
# 200
 Laughing Много сте сладки! Благодаря ви  Hug

Този път нещо съвсем стандартно: спанак, кейл, авокадо, банан, тофу, портокалов сок, кардамон, кайен



Домашно картофено пюре (кремообразната структура постигната с преса и соса от салатата) със салата от краставици, червен лук и 2 вида домати

Виж целия пост
# 201
Бейби кейл, ягоди, боровинки, грозде, кумкуат, сос от конопено семе



Сурова супа с бок чой и гъби. Основата е мляко от конопено семе, лук, хранителна мая и къри



Сурова торта с безкофеинов кафеен блат, авокадов шоколадов крем, суров шоколадов ганаш и лешници



Сурови питки от покълнала спелта, смляно ленено семе, шарена сол и чесън



Суров тиквен чипс с хранителна мая

Виж целия пост
# 202
Спанак, манголд, банан, мента, кивано, портокалов сок



Чия, елда, стафиди, конопено семе, пресни ягоди, кисело мляко от кокос

Виж целия пост
# 203
Като гледам последните постове са все на Фея кръстница. Останалите newsm78
Аз съм на педал, а и нямам настроение за писане. Понадниквам обаче, но напоследък народът забягна? Къде?! newsm78 Надявам се да сте добре всички! Hug
Виж целия пост
# 204
Здравейте, темата е страхотна  Hug
Искам да споделя възхищението си от поредното интервю на един велик веган -Атанас Скатов.
Днес гостува в канал 3, за съжаление все още няма качено видео от интервюто. В предишна тема беше публикувана фейсбук страницата му, а ето я и официалната
http://www.atanasskatov.com/
На кратко -освен доктор по растителна защита защитил докторат в Германия и веган от малко над 3 години, той наистина е изследовател. Целта на неговия проект е да докаже, че веганството е здравословно, избирайки най-натоварващия психиката и тялото спорт- височинен алпинизъм.
За 2 години Наско изкачва 6 континентални първенци, включително Еверест...Това е постижение единствено по рода си в света и принадлежи на българин. На прага е да покори 7-я си връх и да завърши този проект -"Seven Summits Vegan", но имайки честта да го познавам лично ви уверявам, че това е само началото на неговата мисия, а именно да докаже на света, че бъдещето е във веганството.
Виж целия пост
# 205
Данилу, и аз това се питах. Упорито публикувах след себе си, белким и някой друг се обади...

Либесбер, добре дошла и дано има все повече хора като Атанас Скатов!
Виж целия пост
# 206
Ето тема за разговор (която не е много по темата реално, хаха) в Soul Kitchen слагат бакшиша директно в сметката без право на обжалване, а не е никак малък. Сега знам, че по "белите" държави така правят, обаче! очакванията ми за такива нововъведения са, да дойдат от страна на разни ресторанти със звезди, претенции и най-вече имитиращи западния маниер. Не го очаквам от свърталище на вегани  Mr. Green

Та така, леко разочарована съм. Аз пак им оставям бакшиш винаги и то повече от посочения в момента. Дразни ми самия факт, че нямам избор да не бъда доволна от обслужването.

П.С. Атанас ми е съгражданин от Сливен, не го познавам лично, но следя развитието му и вдигам шум около постиженията му. Да се знае, че веганите не са хилави!
Виж целия пост
# 207
Не правят така в Канада относно бакшиша. Не се изхранвам по заведенията, но имам представа от различни такива. В нито едно няма подобна практика.
Просто всеки си знае какъв е общоприетия процент бакшиш. Дори "навремето" като бях във френско училище тук, ни обърнаха внимание на бакшиша (когато имахме тема за заведения/ресторанти). Не е задължителен, може и по-малко, може и нищо, ако си тотално недоволен.
Виж целия пост
# 208
Лекувам се, затова не пиша активно.
Иначе, ви чета с радост Hug
Бакшишите тук се дават доброволно. Не са включени в сметката.
Посещавала съм/посещавам различни по клас ресторанти и не си спомням да съм видяла бакшиш директно включен в сметката. За целият си живот, съм имала такива откъслечни случаи, но не помня къде и кога.  Peace
liebesbaer , добре дошла  bouquet
много амбициозно звучи целта на Атанас. Сигурно защото е млад, още....Тук е ставало дума за него.  Simple Smile
Личното ми мнение е, че скромното веганстване/начин на хранене / стил на живот е моят избор. Такива 'изхвърляния', дори и да са с чисти помисли, искрена убеденост и сърдечно желание не ми пасват на многообразието на живота и мирогледа...
Виж целия пост
# 209
Не правят така в Канада относно бакшиша. Не се изхранвам по заведенията, но имам представа от различни такива. В нито едно няма подобна практика.
Просто всеки си знае какъв е общоприетия процент бакшиш. Дори "навремето" като бях във френско училище тук, ни обърнаха внимание на бакшиша (когато имахме тема за заведения/ресторанти). Не е задължителен, може и по-малко, може и нищо, ако си тотално недоволен.

Чувала съм, че ако не оставят или оставят малко, сервитьора ходел зад тях да ги питал от какво не са доволни и доволни ли са, и ако са, по какво си личи.  Mr. Green В Германия съм съм чувала, че е включен, затова не оставят уж, но не знам колко е вярно.

Добре дошла на новата. А за Скатов, дано не му спадне ентусиазма на принципа бурния огън, но човешката психика, или толкова закоравели разбирания за полезността на месото и незаменимите аминокиселини  Crazy няма да се изкоренят лесно. Поне прави веганството популярно в България.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия