НВ-ВМХ, част 87 - за здравословното хранене

Благодаря за инфото, Камелот. Радвам се, че ви има и едва ли тази тема щеше да е толкова интересна и активна без вашето себеотдаване, информация и полезни съвети. Едва ли съм открила топлата вода, разбира се. Но смятам, че ще е интересно за новодошлите като мен, които едва ли са способни да изчетат наличната информация от всичките теми, а също така и за повишеното присъствие на страдащите от хашимото.
    И пак от същия сайт искам да споделя за една статистика за ефекта от НВ ВМХ при пациенти, взимащи тироидни препарати. 46% от 225 пациенти продължават да взимат същата доза, 19% са я увеличили, 22% са намалили дозата, а 13% нямат нужда  да ги пият повече  . Коментира се, че това вероятно се дължи на свалянето на кг, но не е и изключено при някои хора да влияе положително самият режим на хранене.

О, Брьм, аз смятам, че не е необходимо да се губи време в четене на стари теми. Толкова нова информация излиза буквално всеки ден по вьпроса, някои вьпроси се изясняват, трупа се опит.
Намирам за много полезно тук всеки да споделя интересните неща, които е срещнал вьв врьзка с нашето хранене, а сьщо така и личните си впечатления. Всички нови момичета, които непрекьснато се включват сьс собствени наблюдения, даже и не могат да си представят колко много обогатяват темата.  

Не мога да се сдьржа да не дам линк кьм една нова статия в блога на Том Нотьн - написана в отговор на статията на Орниш, която наскоро излезе в пресата, за вредите на храната от животински произход.
http://www.fathead-movie.com/index.php/2015/03/26/sorry-dr-ornish-the-jig-is-up/

Нотьн с много чувство за хумор обяснява защо аргументите на Орниш, макар и на прьв поглед да звучат сериозно, на практика не се базират на никакви сериозни изследвания, а основно на наблюдателни проучвания, или тестване вьрху мишки.

здравейте,един въпрос-мога ли да приемам ленено олио на капсули?

Какъв е смисълът от лененото олио?

Темата наистина е много полезна и благодаря на всички, които допринасят за това  
Да споделя, че маслини  пасирани с накиснато кашу и чесън става превъзходен пастет.
От ден на ден се надъхвам все повече.В началото си мислех, че имам мерака на начинаещия, но с времето виждам как се чувствам по добре.Знам, че храненето не е панацея, но определено има голямо влияние за това как се чувстваме.Съжалявам само, че не бях узряла за идеята по рано.признавам, че при първото ми сблъскване с НВ_ВМХ бях меко казано шокирана, но започнах да чета, да търся, да се интересувам и така малко по малко пъзелът се нареди.Днес си купих пола   За първи път от толкова години и се харесах дори  Е има още много какво да се желае, но и това ще стане.Дори имаше модели, които ми бяха големи.Бях свикнала да не ми става нищо.Намерих своят начин на хранене и съм много щастлива!

lisa1, омега-3 мастните киселини от растителен произход са непьлноценни, човешкото тяло ги преработва трудно и неефективно и изобщо не могат да се сравняват с полезните ефекти, които имат тези от животински произход.
Така че безсмислено е да си купуваш ленено масло, вместо рибено. Мисля че и като цена тези продукти са сходни.

Тези дни някъде четох за високото съдържание на фитоестрогени в лененото семе, респективно в олиото, заради което не се препоръчва на жени във фертилна възраст. И всъщност, изобщо не се препоръчва.

А, ето:
Съдържание на фитоестрогени в ленено семе - 379 380 мг.100г
което го нарежда дори преди соята.

Да, наистина е фитоестроген, но мненията по отношение на полезността/вредността са смесени. На някои места се твърди, че действа положително при всякакви хормонални проблеми, на други места - че се препоръчва само на жени в менопауза. Аз попитах lisa1 защо се интересува от лененото масло (може би не си формулирах добре въпроса ), защото на някои места се твърди, че било изключително препоръчително при рак на гърдата, а и за всякакви заболявания на гърдите. Аз не съм склонна да вярвам това, но кой знае... Лично аз избягвам лененото семе точно заради възможните хормонални ефекти, макар че пък има 1-2 публикации за положителен ефект при СПКЯ. Но такава ми е политиката засега.

А иначе Камелот е съвсем права, че ако се цели да се набавя омега-3 от ленено масло на капсули, няма кой знае какъв смисъл - не се усвоява добре от човека. Да, много го рекламират и хората вярват и купуват, също и някои лекари го предписват за понижаване на холестерола примерно (явно заради омега-3). Но това си е просто недостатъчна информираност.

Ще споделя тук едно клипче, което гледам в момента, макар че правя уговорката, че е нещо сравнително специфично: става въпрос за един лекар от Бразилия, д-р Коимбра, който от няколко години вече лекува пациенти с автоимунни заболявания, най-вече множествена склероза, с високи дози вит. Д. Дозите са наистина доста високи, от порядъка на 40 000 единици, макар че до момента чух, че отначало за известен период от време се приемат по-високи, а после се намаляват до необходимата индивидуална доза и така се кара неопределено време, като през определени интервали се правят нови изследвания и се следи как се променя състоянието. Докато се приемат високите дози, се изключват млечните и се пие по много вода, а и често се изследва калцият, за да не се допусне токсичност. Но той казва, че при 95% от пациентите спира прогресията на заболяването и ако после продължат с вит. Д по определената им индивидуална доза, то се поддържа неактивно (в ремисия). И обяснява, че вит. Д е единственото известно до момента средство, което потиска ТН17 - една реакция на имунната система, която предизвиква автоимунните заболявания. ТН17 може да се потисне и по други начини, но само вит. Д не потиска другите действия на имунната система, а само тази реакция. Или поне така твърди този д-р Коимбра. Отново повтарям: той наблюдава тези пациенти през определени интервали, а и им определя индивидуално дозите, така че това не трябва да се прави на своя глава, освен ако човек не е наистина отчаян. Освен това е обучил други бразилски лекари и един лекар от Аржентина, които също приемат пациенти и ги лекуват по същата схема. Ето клипа: https://www.youtube.com/watch?v=hOfO29rL-gI&feature=youtu.be

Шоки, и аз четох за позитивите при менопауза, мисля да проуча въпроса сериозно, когато му дойде времето.

А, между другото, има ли изследване, което мога да си направя за дефицит на магнезий? Не харесвам да се водя по симптоми, предпочитам да го имам черно на бяло

Има едно нещо, което се нарича RBC magnesium - магнезий в червените кръвни клетки или еритроцитен магнезий. Това било единственото меродавно изследване за магнезий вътре в клетките, а не серумен. Но у нас не знам дали въобще има такова нещо.

Да допълня още малко за Коимбра и вит. Д: той казва, че хората с автоимунни заболявания имат резистентност към вит. Д, която наследяват от единия или от двамата си родители и затова всъщност са по-склонни да развият автоимунно заболяване. И пак тази резистентност е причината за високите дози вит. Д - трябват високи дози, за да могат тези хора да усвояват все пак някакво количество, което да регулира работата на имунната система.

Шоки, много интересно това за вит.Д и множествената склероза! Дано успея тези дни да изгледам клипчето!
Assos, доколкото на мен ми е известно, в Бьлгария основно се изследва серумното ниво на магнезия. То сьщо може да бьде намалено и дори да е причина за гьрчове, но обикновено е нормално при повечето хора, дори и да имат вьтреклетьчен дефицит.
 

Да, така е, серумният магнезий обикновено е нормален дори при доста сериозен вътреклетъчен дефицит, от който може да произтичат ред проблеми. Затова в САЩ изследват еритроцитния магнезий, когато обаче въобще се предлага това изследване и когато лекарят е наистина убеден, че има смисъл, защото повечето не са достатъчно информирани (все още) по отношение на магнезия, както и на вит. Д.

Ще доглеждам по-нататък Коимбра, но много ми хареса нещо, което и той, и д-р Хийни казват, когато им зададат въпроса защо няма направени (и защо те самите не правят) повече рандомизирани, плацебо-контролирани проучвания, за да докажат ползите от вит. Д. При едно такова проучване пациентите се разпределят произволно между групите, като никой (нито пациентът, нито лекарят) не знае кой пациент в коя група е попаднал. И после им се дава нещо, което никой не знае какво е - пак нито пациентът, нито лекарят, а само учените, които провеждат изследването знаят. На всеки се дава шишенце с неговото име и вътре се слага веществото, което трябва да приема - плацебо или активната субстанция, в случая вит. Д. Така след приключването на експеримента може да се проследи дали вит. Д е имал повече ефект, отколкото плацебото. Да, но тук става въпрос за витамин - вещество, от което всеки има необходимост и много хора имат дефицит. Да вземеш 10 000 пациенти с МС и да даваш на половината плацебо, когато знаеш, че вит. Д може да им помогне значително - това е направо престъпно и затова неетично и не трябва да се прави. Такива проучвания трябва да се правят за медикаменти, т.е. изкуствено създадени препарати, но не и за нутриенти, които така или иначе трябва да бъдат приемани от хората, които имат нужда от тях (а това значи всички, но особено хора с дефицит).

Ето тук за Коимбра: http://www.vitamindandms.org/researchers/coimbra/index.html - тук са дадени и линкове към клипове, но има и една статия: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3897595/ Статията е от проучване по същия метод, но с малка група пациенти с псориазис и витилиго.

благодаря за отговорите,заради рекламите,4е е много полезно обмислях да си взема,но сега се отказвам

Резултатът при мен след две седмици е: -2 кг, -4 см на талията, -1 см на ханша, -2 см на бедрата, -2 см на подгръдната обиколка.
Само се притеснявам малко да не си натоваря бъбреците, че ме мъчат едни болки в кръста, които тръгват по крака надолу. Прилича ми на дископатия, обаче имам и бръбречна малформация, заради която съм податлива на бъбречни възпаления. Отдавна не съм имала проблеми. Дано не е от тях.

Момичета, днес реших да си изпробвам старите панталони
Ами....почти се нацедих...
Много ми се иска някак да ускоря нещата, затова моля за съвет:
Да изключа ли млечните напълно?(сега хапвам по малко обикновено сирене и кисело мляко)
А плодове? (хапвам по 1-2 ябълки, много ги обичам)
Иначе ходя на танци 3 пъти седмично, дали е достатъчно?
Благодаря ви