Вегетарианска седма - кой какво ще готви днес?

Публикувана: 15 апр. 2015, 18:20 ч.
Последно мнение: 31 авг. 2016, 22:46 ч.

103 604
851

anette1104

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Можете ли да ми дадете някои рецепти с тиква?
Как се приготвят хрупкавите оризови и картофени кюфтета?
Каква е рецептата за крем супа от коприва?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Можете ли да ми дадете някои рецепти с тиква?
  
  Някои рецепти с тиква включват тиквен хляб, хумус от тиква, печена тиква с маслини, ориз с тиква и пълнена тиква. Тези рецепти предлагат различни начини за приготвяне на този вкусен плод, като печене, пълнене и комбиниране със съставки като маслини и ориз.
- Как се приготвят хрупкавите оризови и картофени кюфтета?
  
  За да направите хрупкави оризови и картофени кюфтета, сварете ориза и картофите, след което ги намачкайте с вилица. Добавете зехтин и чубрица към сместа, омесете я добре и я оставете да се охлади. След това оформете кюфтетата, опечете ги и преди сервиране поръсете с магданоз и лучена трева.
- Каква е рецептата за крем супа от коприва?
  
  Рецептата за крем супа от коприва включва приготвяне на супата с коприва, картофи, карфиол и други зеленчуци. След като зеленчуците се сварят, те се пасират до получаване на гладка текстура. Супата може да бъде подправена по вкус и да се сервира топла.
- Как се приготвя таратор?
- Как се приготвят пълнозърнести мъфини с извара, кашкавал и семена?

Harpalike

Потребител

# 510 26 март 2016, 16:23 ч.

Не само леща, но и всички бобови Wink

Виж целия пост

adelinda

Потребител

# 511 26 март 2016, 18:11 ч.

Цитат на: Harpalike в сб, 26 мар 2016, 16:15

Тези дни салати с каквъвто сос ми е кеф - или класически със зехтин и оцет, или с тахини сос или с горчичен винегрет.
Днес мислех да правя лазаня със спанак и извара, но на човечето му се поразбичка стомаха и няма да го дразня с любимия му спанак.
За закуска правих никак не сладки кокосови мъфини с малко бял шоколад за разкош.

Искам рецептата за лазанята плииз. Hug

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 512 27 март 2016, 00:36 ч.

Цитат на: Harpalike в сб, 26 мар 2016, 16:23

Не само леща, но и всички бобови Wink

мерси,мерси bouquet

Цитат на: adelinda в сб, 26 мар 2016, 18:11

Цитат на: Harpalike в сб, 26 мар 2016, 16:15

Искам рецептата за лазанята плииз. Hug

Абеба лазанята е като баница chef

Виж целия пост

rockyraccoon

# 513 27 март 2016, 12:58 ч.

Дайте рецепта за тахини сос, моля Praynig

Ако има с по-малко от 10 съставки, че ръцете ми пречат Blush

Виж целия пост

daniela19

Новак

# 514 27 март 2016, 14:51 ч.

Цитат на: Mirella_ в ср, 23 мар 2016, 12:08

Спанак с ориз, моркови и джоджен за днес.

даниела 19,
картофи и коприва не съм пробвала още.
Има ли някакъв начин тези кюфтета да не се пържат и пак да са вкусни?

Аз ги печа във фурната, в подмазнена тавичка, оваляни в галета.

Виж целия пост

Harpalike

Потребител

# 515 27 март 2016, 15:09 ч.

Тахини сосчето е сусуамов тахан, лимон, сол, малко друга мазнина (зехтин или сусамово олио) и вода, колкото да се се поразреди сосчето. Понякога слагам и чили или табаско, за да е люто Heart Eyes

Лазанята я правя с готови кори, задушен спанак, бешемел и извара (но може и с други сирена, аз понякога слагам кашвал, пармиджано, синьо - каквото ми се намира и каквото ми е кеф) - точно като баница се реди и на всеки ред се слагат всички съставки от плънката. Само за първия пласт се слага първо хубаво количество бешемел на дъното и после корите. Мега калорично, затова я правя не по-често от веднъж в годината. С доматен сос също става хубава.

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 516 28 март 2016, 16:38 ч.

Наистина лазанята е много пълноценно ястие. В оригиналният му вид има всичко - месо,тесто, сирене, доматен сос.
Все им се чудя на италианците, че после са в състояние да ядат второ, плодове и десерт Grinning

Аз съм все още във ваканция и не мисля за готвене chef

Хич не е лошо като идея Party

Жалко че е към края си bouquet

Виж целия пост

Mirella_

# 517 28 март 2016, 17:14 ч.

Да се похваля с първата за сезона копривена гостба.
Млади връхчета от коприва, леко запарени, със спирали от спелта.
Овкусени с лимонов сок , чили и много зехтин.

Виж целия пост

rockyraccoon

# 518 28 март 2016, 19:44 ч.

Цитат на: Harpalike в нд, 27 мар 2016, 15:09

Благодаря ти, още утре ще го изпробвам Heart Eyes

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 519 29 март 2016, 00:13 ч.

Цитат на: Mirella_ в пн, 28 мар 2016, 17:14

Да се похваля с първата за сезона копривена гостба.

и аз си напрах половин кило през уикенда Mr. Green

днес направих крем супа и детето яде Shocked

бях много учудена, защото само ми разправя, че не готвя добре и не му е вкусно...

половината коприва остана и се чудя какво да я направя. имам и варени яйца.... newsm78

мъжът ми не би ял още един път супа hahaha

за кат. Великден направих кулич (руския козунак) като една част от тестото беше парено, другото с мая. стана вкусен.

Виж целия пост

Натуся

Потребител

# 520 29 март 2016, 09:54 ч.

аз готвих:
грах с моркови
качамак
морковена торта
сурови бонбони
за тази вечер печени картофи

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 521 29 март 2016, 18:20 ч.

Аз по-скромно - варени картофи chef

За довечера просо с водорасли комбо. Мислех ориз,ама отдавна не съм готвила просо.
Копривена каша,или яйца с коприва нещо като омлет. (идея)

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 522 29 март 2016, 20:26 ч.

днес правих къри с картофи,моркови и варени яйца. мушнах и малко от копривата. добре стана.

Данилу, няма как да правя омлет, при положение, че имам 15 варени яйца Mr. Green

ще почнем да кудкудякаме.

просо обичам, но никой друг вкъщи не го яде... Tired

имам един корен стръкове целина, правих вече с фъст. масло и стафиди. какво друго интересно мога да направя? мъжът ми и това не долюбва. Twisted Evil

Виж целия пост

Mirella_

# 523 29 март 2016, 20:38 ч.

15 варени яйца? За Великден ли ги приготви?

На яйчена салата с коприва ще станат супер. Много обичам ЯС, а все ме домързява и яйцата стават на очи.
Днес бях в голяма чуденка. Ходих в този край на градината, където миналата година имаше коприва и почнах да бера, каквото се показваше и ми приличаше на коприва. После ми хрумна, че може да е нещо друго и пробвах с гола ръка - еми не пари. Дали е от това, че е още съвсем млада? newsm78

Гледах снимки в нета - на коприва прилича. Само където не пари. Накрая я измих с вода и задуших леко в масло. Вкусно беше. Още нищо ми няма. baby_neutral

Вчера брах в другия двор, там имаше по-тъмен вид и пареше.

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 524 30 март 2016, 00:05 ч.

да, за Великден ги варих....
яйчена салата с коприва няма кой да яде в нас Whistling

ще я правя без коприва, а копривата сигурно сама ще си я ям.

копривата пари тук. пари по-различен начин, но си пари.
тук пари много силно, но за няколко часа, докато в Бг като съм се парила не боли толкова много, но стават рани.

аз брах съвсем малки връхчета, защото къде бяхме е полупланинско, ерго по-студено и току-що беше избила и въпреки всичко 2та пръста, с които събирах копривата не си ги чувствах 2 дена. точно като изгорено с мравучкане си беше.

има друг вид коприва, която не пари, нещо друго й викат тук, но тя има по-големи и светли листа. явно не си различила като са толкова малки връхчетата...

нещо весело: докато се дупя и бера коприва, пристига детето и ме пита:
- мама, това коприва ли е? потвърждавам.
- какво ще правиш с нея?
- супа - отговарям.
- можеш и чай да си направиш....
и аз ей така гледам Shocked

детето е на 4г.... питам го от къде знае (чай пие рядко) и ми вика:
- ми от теб...
обаче аз не помня да съм му обяснявала, че от коприва се прави чай... Thinking

Виж целия пост

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 68

67 670
629

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

22 850
560

Готварски рецепти и съвети

Как се казва този десерт?

Готварски рецепти и съвети