Здравейте! Ще готвя едно месо,стояло във фризера около месец. Извадих го и хич не ми харесва вида му. Как да го "освежа" преди да го сготвя-(кебап върху ориз) ?
БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 25 юни 2015, 16:22 ч.
- Последно мнение: 1 септ. 2015, 18:15 ч.
# 120
30 юни 2015, 15:17 ч.
Виж целия пост
Мини го през вода с малко оцет или лимонов сок - да заври водата и го пусни вътре за няколко минути. Може да добавиш подправки във водата .
# 121
30 юни 2015, 17:09 ч.
Да питам...дали според вас е удачно от тая вечер да си направя топчетета то сирена,да фолирам,в хладилника и да поднеса утре вечер 
Виж целия пост
# 122
30 юни 2015, 17:36 ч.
дори е удачно
Виж целия пост
Да питам...дали според вас е удачно от тая вечер да си направя топчетета то сирена,да фолирам,в хладилника и да поднеса утре вечер
дори е удачно
# 123
30 юни 2015, 18:16 ч.
Да, такива са
, не се притеснявай. Все пак растат под земята.
По принцип рядко се готви с тях, най-добре настъргани с картофобелачката в/у горещото ястие.
Виж целия пост
Здравейте! Донесоха ми черни трюфели, ама са много твърди. Такива ли трябва да бъдат?
Да, такива са
, не се притеснявай. Все пак растат под земята.По принцип рядко се готви с тях, най-добре настъргани с картофобелачката в/у горещото ястие.
# 124
1 юли 2015, 11:01 ч.
Ала-Бала 
Много благодаря 
Мисля, че ще пробвам варианта на пеп-4о.
Виж целия пост
Много благодаря Мисля, че ще пробвам варианта на пеп-4о.
# 125
1 юли 2015, 11:06 ч.
Да, такива са, не се притеснявай. Все пак растат под земята.
По принцип рядко се готви с тях, най-добре настъргани с картофобелачката в/у горещото ястие.
Благодаря ти за отговора. Досега не съм се "сблъсквала" с това нещо. Като го разрязах видях, че не е твърд, но като е цял е твърд като орех.
Виж целия пост
Здравейте! Донесоха ми черни трюфели, ама са много твърди. Такива ли трябва да бъдат?
Да, такива са
, не се притеснявай. Все пак растат под земята.По принцип рядко се готви с тях, най-добре настъргани с картофобелачката в/у горещото ястие.
Благодаря ти за отговора. Досега не съм се "сблъсквала" с това нещо. Като го разрязах видях, че не е твърд, но като е цял е твърд като орех.
# 126
1 юли 2015, 11:06 ч.
Да питам...как се поднася Узо
http://gotvarstvo.bg/a/ouzo тук пише охладено...
И гръцката салата - с босилек или риган?
Виж целия пост
http://gotvarstvo.bg/a/ouzo тук пише охладено...
И гръцката салата - с босилек или риган?
# 127
1 юли 2015, 11:24 ч.
Салатата с риган.
Узо- консумира се охладено. Може да се пие чисто или смесено с вода.
Виж целия пост
Да питам...как се поднася Узо
http://gotvarstvo.bg/a/ouzo тук пише охладено...
И гръцката салата - с босилек или риган?
http://gotvarstvo.bg/a/ouzo тук пише охладено...
И гръцката салата - с босилек или риган?
Узо- консумира се охладено. Може да се пие чисто или смесено с вода.
# 128
1 юли 2015, 11:27 ч.
Щото повечето мнения за Узо-то са,че се сервира топло и с лед 
В лоби бар съм го виждала на стелажите редом с другите мастики/водки и т.н.
Виж целия пост
В лоби бар съм го виждала на стелажите редом с другите мастики/водки и т.н.
# 129
1 юли 2015, 11:43 ч.
Уф, ами това намерих в нета, нека друг каже, за да няма грешка
Мастиката специално я държат в камера, за да се сервира на кристали...не я виждам топло поднесена.
Виж целия пост
Щото повечето мнения за Узо-то са,че се сервира топло и с лед В лоби бар съм го виждала на стелажите редом с другите мастики/водки и т.н.
В лоби бар съм го виждала на стелажите редом с другите мастики/водки и т.н. Мастиката специално я държат в камера, за да се сервира на кристали...не я виждам топло поднесена.
# 133
1 юли 2015, 12:59 ч.
Няма трайно установена традиция узото да се поднася по един и същи начин из цяла Гърция.
В две съседни заведения могат да ти го сервират по различен начин.
Обикновено ти носят Юзчетата (200 грамките) неизстудени - с чаша вода или лед.
Всеки си го пие както му харесва
Виж целия пост
В две съседни заведения могат да ти го сервират по различен начин.
Обикновено ти носят Юзчетата (200 грамките) неизстудени - с чаша вода или лед.
Всеки си го пие както му харесва
# 134
1 юли 2015, 13:04 ч.
това с изстудяването до кристали май си е наша измислица...нали някакво питие "облак"се приготвяше
Вчера купих пакет желираща захар Захира.
Щях да правя сладко от бели череши...но като прочетах начина на приготвяне се отказах.Там пише,че се вари само 10мин.,а черешите бяха с доста твърда люспа...може би е подходяща за по-меки плодове... и какви са тези втвърдени растителни мазнини където са вложили в тази захар?
Сладкото си го приготвих както си го правя винаги,поръсих черешите със захар,престояха нощта,сега се варят,мисля че се получи
Виж целия пост
Вчера купих пакет желираща захар Захира.
Щях да правя сладко от бели череши...но като прочетах начина на приготвяне се отказах.Там пише,че се вари само 10мин.,а черешите бяха с доста твърда люспа...може би е подходяща за по-меки плодове... и какви са тези втвърдени растителни мазнини където са вложили в тази захар?
Сладкото си го приготвих както си го правя винаги,поръсих черешите със захар,престояха нощта,сега се варят,мисля че се получи
Препоръчани теми