БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 60 456
  • 736
# 615
Много харесвам сурова туршия, която се прави със зелени домати, морков, карфиол, корнишони и зеле. Нямам представа каква е рецептата, защото ми я даватготова туршийката, но ако трябва ще попитам.
Виж целия пост
# 616
На телешка супа какво да сложа? магданоз,целина, цевисил или.... newsm78.
Виж целия пост
# 617
На телешка супа какво да сложа? магданоз,целина, цевисил или.... newsm78.
целина, магданоз
Виж целия пост
# 618
На тел. варено моята майка слага картоф и морков, а от "подправките" сол, целина и черен пипер.
Виж целия пост
# 619
Благодаря.
Целина сложих. Месото ми беше сварено снощи със зърна черен пипер, бахар и дафинов лист.
Направих застройка от жълтък. Стана чудна.
Виж целия пост
# 620
Здравейте  Hug

Как се вари киноа ? Навсякъде чета 1:2 вода, а на моето пакетче пише 1:5 вода, в какво съотношение според вас да я сваря?
Виж целия пост
# 621
В каквото искаш съотношение я свари. Излишната вода ще отцедиш.
Виж целия пост
# 622
Здравейте  Hug

Как се вари киноа ? Навсякъде чета 1:2 вода, а на моето пакетче пише 1:5 вода, в какво съотношение според вас да я сваря?
1:2
Виж целия пост
# 623
Имам много зелени домати.М оля за предложения и съвети. Как да съхраня.Някаква туршия или друго в буркан ( фризерите и камерите са пълни - тази година прекалих)
Кейк със зелени домати. Много вкусен. Зелените домати не се чувстават като домати, а по-скоро като захаросани плодове.

Много ни харесват и панирани, на филийки зелени домати
Скрит текст:
Кейк със зелени домати
2 ¼ чаши захар
1 чаша олио
3 яйца
3ч чаши брашно
1ч л сол
1ч л бакпулвер
1ч л канела
1ч л индийско орехче
1 ч чаша орехи или пеканс
1 ч ч стафиди
2 1/2 ч чашинарязани на кубчета зелени домати
Кокос (по желание)
Приготовление
Загрейте фурната до 176’С. Смесете захарта, олиото, яйца+ванилиа до гладка И кремообразна смес.  Пресейте сухите съставки И бавно ги прибавете към яйчната смес. Разбийте добре. Разбъркайте ядките, стафиди И доматите.
Печете в /у намаслен съд 23/32 см. Поръсете с кокос ако харесвате. Печете за 1h или докато клечката в средата излезе суха
Виж целия пост
# 624
Dombi, рецептата за кекс със зелени домати ми хареса, ще се пробва. Сещам за пържени зелени домати, замирисва ми детство - това го правеше баба. Трябва да потърся рецепта, ако някой се интересува. А и кулинарките тук няма начин да не я знаят!  Peace

Сегааа, влязох с питане, че отдавна не съм правила, а рецептата съм я затрила. За пълнени тиквички с ориз и кайма оризът сваряваше ли се предварително или не? Имам някакъв бегъл спомен, че като се сложи и издълбаното и от тиквичките и той беше почти набъбнал. А, да, ако на пълнени чушки се пада по една супена лъжица ориз средно на чушка на на една тиквичка, средна,  по колко се слага?
Виж целия пост
# 625
Не се вари оризът. Количеството за 1 половинка тиквичка е колкото за 1 чушка (грубо). Аз така приготвям микс от зеленчуци: http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%83%D1%86%D0%B8
Виж целия пост
# 626
Не се вари оризът. Количеството за 1 половинка тиквичка е колкото за 1 чушка (грубо). Аз така приготвям микс от зеленчуци: http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%83%D1%86%D0%B8

Vanja77, благодаря!
   bouquet

Виж целия пост
# 627
Здравейте, искам да направя пърленки в тостера по ето тази рецепта на Пепчо:http://pep-4o.blogspot.bg/2012/08/blog-post_16.html

Искам обаче да приготвя тестото 2 часа по-рано и да го съхранявам в хладилник, а тук пише да почине тестото само половин час. Въпроса ми е, ако го оставя два часа в хладилника, то ще втаса повече, ще има ли проблем после за печенето на пърленките?
Виж целия пост
# 628
нямаш проблем. Дръж го там докато решиш да печеш, но сетне трябва да стане пак на стайна температура, ако се е охладило.
Тесто за печене почти винаги оставям да втасва в хладилника...
Виж целия пост
# 629
ММ ми донесе вчера сьомга,цяла риба без главата.Моля за идеи как да я приготвя.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия