Натурален пчелен мед - има ли го?

  • 13 170
  • 58
# 45 23 септ. 2015, 14:38 ч.
Е, аз съм пчелар от тази година  Mr. Green , но според мен НЕ-биологично разпространилия се акар, няма естествен биологичен противник, затова и се налага използването на лентички. Според мен, след като популацията му намалява при наличие на тимол - давам сироп с риган и мащерка, като това мотивира пчелите да  посещават цветовете им, следователно акара ще е чувствително по-малко. Лентички сложих през м. август и ги махнах на 21-вия ден, когато вече няма мед в магазините, а само в плодника. Начинаеща съм, но предпочитам да оцелеят през зимата, затова и слушам "учителя" ми пчелар  Peace
ПП: Направо нямам търпение да дойде зимата да видя, колко ще се сгъсти, защото само ливади и гори има около пчелина  Mr. Green
Виж целия пост
# 46 26 септ. 2015, 22:00 ч.
Цитат на: пчеларя в ср, 23 сеп 2015, 11:40
Цитат на: vitoria kolona в вт, 15 сеп 2015, 20:35


Оксалова Киселина (ОК) или биологична борба с акара и болестите е единствения правилен отговор.

То това вече е биологичен мед с цена 20 лв/кг.
Аз съм производител на пчелен мед ,занимавам се с пчеларство повече от 20г .да третирам с АМИТРАЗ пчелите ,НО АМИТРАЗА Е ХИМИКАЛ КОЙТО СЕ РАЗПАДА ДО МЕСЕЦ ,с такъв препарат къпят и овцете  и козите за краста ама овчето  и козето мляко пак става за ядене нали ! ?
А повечето пчелари с биологична борба пчелите им измряха !
Съвет от мен как да разпознаете  натурален пчелен мед букет - зимата става на бетон ,толкова корав ,че ако опитате да вземете с лъжица няма да можете )

"...Медът от кошер третиран с АМИТРАЗ не е добър за консумация от хората заради остатъчност на лекарството. Самият амитраз се разгражда напълно в меда, но метаболити - формамидин и ксилидин остават в меда още 18 месеца..."

http://pchelite.eu/%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0 … 0%BE%D0%B2%D0%B0/

http://pchelar.com/node/725

Още веднъж
АМИТРАЗ И НЕГОВИТЕ ПРОИЗВОДНИ СА СИЛНО ТОКСИЧНИ. ИЗПОЛЗВАНЕТО МУ В ПЧЕЛАРСТВОТО В ПОЧТИ ВСИЧКИ ЕВРОПЕЙСКИ ДЪРЖАВИ Е ЗАБРАНЕНО.
Виж целия пост
# 47 9 окт. 2015, 12:15 ч.
Не съм съгласна, че когато меда се извади от питите и се налее в буркани губи част от качествата си. Друг е въпроса, какво удоволствие доставя,когато се дъвче със восъка, които не е проблем и да се глътне, показа за запек и др.
Занимаваме се с пчеларство от близо 10г. Произвеждаме мед, прополис, отводки, а от тази година и прашец вадим.
Пчелите и техния живот са много интересни, да ги гледаш с часове, колко са умни и как всеки си знае работата.
Пчелните продукти са много полезни, за това ги консумирайте често Simple Smile И мед не се разваля!   Simple Smile Не го разстапяите в МВ фурна!
Виж целия пост
# 48 10 окт. 2015, 09:12 ч.
А как мога да захаросам истински течен пчелен мед? По-удобен ми е за ядене в по-твърдо състояние.
Мисля, че меда, който имам, не е от акация - тъмен е.
Виж целия пост
# 49 10 окт. 2015, 10:51 ч.
той сам ще се захароса ако е истински. вече захладня. при мен първият тазгодишен мед вече се захароса.
Виж целия пост
# 50 10 окт. 2015, 10:54 ч.
Цитат на: Esmee в сб, 10 окт 2015, 09:12
А как мога да захаросам истински течен пчелен мед? По-удобен ми е за ядене в по-твърдо състояние.
Мисля, че меда, който имам, не е от акация - тъмен е.
Не можеш да го захаросаш, според вида мед, процеса на кристализация настъпва по различно време. Най-бързо се озахарява рапицата,след това слънчогледа/букет. Истинската акация е мн светъл и не трябва да се озахарява поне 6-7м. до година. Вашия е тъмен,сигурно е билков или манов,зависи от кой край сте Simple Smile
Виж целия пост
# 51 10 окт. 2015, 11:47 ч.
Имам мед,тъмен,който не ще да се захароса вече по-вече от 5 години.Със сигурност не е манов,но какъв е и защо не се захаросва?Интересува ме най-вече да не е някакво фалшименто.Питах едни дядовци -пчелари в магазин за мед -нищо не можаха да измислят.Някакви идеи?
Виж целия пост
# 52 11 окт. 2015, 00:59 ч.
Цитат на: J_M_L в сб, 10 окт 2015, 10:54
Не можеш да го захаросаш, според вида мед, процеса на кристализация настъпва по различно време. Най-бързо се озахарява рапицата,след това слънчогледа/букет. Истинската акация е мн светъл и не трябва да се озахарява поне 6-7м. до година. Вашия е тъмен,сигурно е билков или манов,зависи от кой край сте Simple Smile

Медът е правен недалече от София - в Балкана. Точно с меден цвят е. Не е по-тъмен от стандартния цвят за мед. Правен е това лято. Още не е започнал да се захаросва и не виждам никакви наченки.
Възможно ли е акациев мед да потъмнее с времето?
Виж целия пост
# 53 11 окт. 2015, 13:09 ч.
Цитат на: Esmee в нд, 11 окт 2015, 00:59
Възможно ли е акациев мед да потъмнее с времето?
Според мен да.
Дядо ми вадеше акациев мен. Захаросва се малко по-бавно.

Това лято (края на юли) ми дадоха домашен мед. Пчеларя е от северна България. Меда е светложълт, направо прозрачен. Вече е захаросан.
Виж целия пост
# 54 12 окт. 2015, 00:26 ч.
Ееее..... Значи моят течният ще се окаже акациев (спомням си, че в пратката имаше акациев) и няма да се захароса. Жалко.
Току-що ядох филийки с мед. Много хубаво се маже захаросания и не тече навсякъде.
Има ли значение дали го държа на светло или на тъмно?
Виж целия пост
# 55 12 окт. 2015, 08:06 ч.
За да не ми се разтича неозахарения мед го разбърквам с маслото (кравето) или с маргарина предварително.
Виж целия пост
# 56 12 окт. 2015, 10:26 ч.
Ние не консумираме масло и маргарин, но те би трябвало да са твърди от хладилника. Или ги чакате да омекнат?
Виж целия пост
# 57 12 окт. 2015, 13:03 ч.
Маслото да поомекне, маргарина не е толкова твърд - направо.
Понякога направо на филията отгоре ги размесвам с нож, когато нямам време или бързам.
Виж целия пост
# 58 12 окт. 2015, 23:52 ч.
Пчелен мед е препоръчително да се съхранява на тъмно и хладно място.

Меда след третата година губи част от влагата си и частиците фруктоза се трансформират в Хидрокси Метил Форфурол (ХМФ), за който по-рано писах, че е токсичен и действа канцерогнно (Над 3 мг на килограм). Така, че по-полезно е да се консумира пресен мед.

Различните видове мед кристализират за различен период от време. Това зависи от кристалната решетка на полените от които е направен меда.

Колкото е по-тъмен меда толкова е по-полезен. Тъмните видове има повече минерали и микро елементи. Качеството на меда се измерва в Ms(микро сименси - електро проводимост). Само за сравнение - Акацията е около 250-300 Ms, а манови мед е някъде около 1100-1250 Ms

Истинския пчелен мед (а не захарен такъв) трябва да ухае на восък (естествено ако познавате този аромат).
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата