Натурален пчелен мед - има ли го?

  • 13 176
  • 58
# 30
знаеш ли как примамливо ми звучи био мед получен от пчели третирани с ОК  и били на паша в тучните поля около Марица -изток  Laughing
Виж целия пост
# 31
знаеш ли как примамливо ми звучи био мед получен от пчели третирани с ОК  и били на паша в тучните поля около Марица -изток  Laughing

Постъпилия нектар в кошера се предава от уста на уста през много пчели и така донякъде се намалява влагата, но по-същественото е че така пчелите несъзнателно отнемат част от пестицидите и тежките метали от нектара и го превръщат в безвреден пчелен мед. Също при това предаване от пчела на пчела пчелния мед се обогатява с незаменимите ензими от пчелата, което го прави толкова полезен.

Това което пчеларя внася в пчелния си кошер за лекуване на някои болести е в пъти по-отровно от натровения нектар, който събират пчелите.
 
Мед добит край Марица Изток може да е много по-безвреден отколкото мед добит от бай Иван в Родопите, но пчелите са третирани с препаратите, които споменах  в предишния си пост.
Виж целия пост
# 32
vitoria kolona, това беше много интересна и полезна информация.

Между другото, единият от производителите пред банята, от който си купих акациевия мед ми каза гордо, че не използва вредни препарати и че е сертифициран и че го проверяват. Тогава не обърнах внимание, но явно случайно съм уцелила добър производител. Става въпрос за пчелин РуМа от с. Балкански. Не искам да правя реклама, и все пак ако рязко му нарасне броя на купувачите, да знае че във форума съм го споменала  Simple Smile  Simple Smile и няма да се дърпам от някое и друго бурканче подарък  Wink

Купувах от няколко щанда, мановия например го взех от пчелин Мана, Царево, останалите не помня. Другите не ми се похвалиха че са био-сертифицирани, но пък и аз не съм питала.
Виж целия пост
# 33
Цената на манов мед изкупуван на едро е 7-8 лв. Отговорете си сами защо производителите от Царево си продават  стоката по базарите за 10-12 лв.

В Царево миналата година и началото на тази отчетоха голяма смъртност на пчелни семейства. От къде извадиха меда и какъв е той може само да гадаем.

Иначе за мен най-добрият, най-полезният и най-вкусен мед е именно мановия, с най голямо съдържание на минерали и микроелементи.
Виж целия пост
# 34
Скрит текст:
Ние взимаме мед и тахан от приятел, чиито роднини се занимават с био производство, в Ивайловград, мисля, че бяха и съм много доволна. По-скъп е от този по магазините, естествено, но не чак толкова, че даже да се замисля да го сменя.
От Триград съм взимала много хубав "екзотичен" мед - от мента, червена детелина, мурсалски чай и др. Беше страхотен, но няма как да пътувам всеки месец до Триград за мед  Thinking
Иначе съм чувала, че захаросаният мед е хубав мед и е нещо като гаранция за качество. Напоследък четох, че ставал вреден след термична обработка - например като се е захаросали търговецът го е стопявал после, за да го продаде. Но пък на тези им личи - дори и на топените на парна баня им се променя цвета и стават с един вишнев отенък.   chef

Здравейте,

Имате възможността да получите отговор на някой от въпросите ви от пчелар с дългогодишен опит и отглеждащ много БИО пчелни семейства.

Като начало ще кажа, че продукта, който се продава в землището на Триград е долна проба имитация на пчелен мед. Бурканите със сладникава течност се купуват от Пловдив и се препродават като пчелен мед. Нещо повече - продуктите са вредни, защото при производството му се преработва захар, която като се нагрее, фруктозата в захарта се трансформира в Хидрокси Метил Форфурол (ХМФ), което от своя страна е карциногенно и мутагенно.

Друга тънкост - по пазарите обикновено се продава пчелен мед от дребни производители, на които не им се прави анализ на пчелния мед. В меда им може да има антибиотици, акарициди (амитраз, перицин, кумафос, пестициди и др ) ХМФ, които при наличието им в меда, на вкус на цвят и гъстота не можете да уловите.

Пчелния мед, който се продава в търговската мрежа е мед който не е бил закупен от Европейските прекупвачи заради лоши резултати при изследванията. В Българската търговка мрежа не се прилага контрол върху пчелния мед (сертификатите и разрешителните се изваждат много лесно и няма контрол).

Препоръката ми е да си купувате мед от познати, но им задайте един единствен въпрос.
" С какво третирате пчелите си против акари"

Ако отговорът им е различен от "третирам само с Оксалова Кселина (ОК) съветът ми към вас е да не си купувате пчелен мед и от тях. ОК е единствения разрешен продукт за биологична борба с акара в ЕС. Всичко друго е отрова която вие невинно приемате и тровите себе си и децата си.

Консумацията на пчелен мед директно от пчелната пита с восъка също не е гаранция за качество. Повечето от вредните съставки, които посочих се абсорбират от восъка и се предават на меда.

Цедения мед също не е гаранция за качество. В цедения мед може да има същите съставки за борба с акара. Разликата от цедения и центарофогирания мед е че при центрофугирането на меда с пчеларска центрофуга се вкарва повече въздух, която се появява на повърхността на меда под формата на пяна, но тя не е вредна.

Мед закупен от баби и дядовци, продаван около туристически забележителности също е много вероятно да е фалшифициран меда. Тези райони са бедни на пчелна паша. Обърнете внимание при посещаване на различни културно-исторически обекти, че търговците продават мед с еднакви етикети, независимо колко раздалечени са обектите. Мед със смокини, мед със бадеми, орехи, кайсиени ядки и др е 100% фалшименто. Бягайте далеко.

Така, че  както прочетох в някой постове, че еди кой си хранел пчелите със захар и неговия мед не е хубав, бих ви казал че това е най, най, най-малкият проблем при консумирането на пчелен мед.

Надявам се повече хора да прочетат поста ми и да се предпазят от вредите, които може да си нанесете от божествения еликсир.

Още веднъж - АМИТРАЗ, АНТИБИОТИЦИ, ПЕРИЦИН, КУМАФОСТ, ПЕСТИЦИДИ И ХМФ изключително вредни за вас и вашето здраве

Оксалова Киселина (ОК) или биологична борба с акара и болестите е единствения правилен отговор.


Привет,
общо взето съм съгласна с мнението ти, но болднато е крайно според мен! Третирам с лентички против акар еднократно към средата на август, когато медосборът е приключил и ако има някакви вредни субстанции в тях (като според мен лентичките са си чиста ОК, но това си е лично мнение), та намалява се акара по младото пило, което ще зимува без акар, а на пролет новите пчели няма да имат и помен от препарат. През сезона им правя сиропче с мащерка и риган, защото съдържат много натурален тимол, а и ги насочва към тези билки. Както всички знаем, колкото пчелари, толкова мнения!
 Peace
Виж целия пост
# 35
Цената на манов мед изкупуван на едро е 7-8 лв. Отговорете си сами защо производителите от Царево си продават  стоката по базарите за 10-12 лв.

Е, нямам представа каква е цената на едро, но тя винаги е по-ниска от цена на дребно за каквото и да става на въпрос. Това е съвсем обичайно и очаквано. Обратното би било странно. Може би имаш предвид нещо различно от обичайните търговски практики.
Виж целия пост
# 36
Цената на манов мед изкупуван на едро е 7-8 лв. Отговорете си сами защо производителите от Царево си продават  стоката по базарите за 10-12 лв.

Е, нямам представа каква е цената на едро, но тя винаги е по-ниска от цена на дребно за каквото и да става на въпрос. Това е съвсем обичайно и очаквано. Обратното би било странно. Може би имаш предвид нещо различно от обичайните търговски практики.

Виждам, че не сте ме разбрали а и аз не съм бил достатъчно ясен. Крупните пчелари, техните пчелини и продукцията им е под ветеринарен контрол, защото си продават стоката на Европейския пазар. Тези пчелари предпочитат да си продадат всичкия мед (хипотетично 10 т.) на едро, отколкото да ходят по базарите и годишно да не успеят да продадат 500 кг. Има разлика, нали.

По базарите ходят пчелари, които са дребни производители и меда им не минава цедката на пробите за качество или не искат да си вземат проби по обясними причини.

Относно лентичките
Ако лентичките, които използваш са "Варостоп" активното вещество е "Флуметрин" който е синтетичен пиретроид.

Флуметринът е силно токсичен и се абсорбира трайно във восъка. Действието му предизвиква парализа на централната неравна система на акара и в последствие той умира. Така действа и на човека, но са необходими многократно по-големи концентрации, а никой не иска да приема отрова дори и в малки количества.
Виж целия пост
# 37
vitoria kolona, благодаря за изчерпателната информация.

Препоръчай откъде да си купим мед - конкретен магазин или пчелин. Става въпрос за няколко бурканчета, не повече. Тук, като чета пишещите в темата, с малки изключения, сме се събрали обикновени консуматори.

Или поне дай насоки. Защото информацията, че хубавия мед се изкупува с тонове за други страни в ЕС няма как да ни е полезна от практическа гледна точка.

Виж целия пост
# 38
vitoria kolona, благодаря за изчерпателната информация.

Препоръчай откъде да си купим мед - конкретен магазин или пчелин. Става въпрос за няколко бурканчета, не повече. Тук, като чета пишещите в темата, с малки изключения, сме се събрали обикновени консуматори.

Или поне дай насоки. Защото информацията, че хубавия мед се изкупува с тонове за други страни в ЕС няма как да ни е полезна от практическа гледна точка.



Избирайте да си закупите мед от познати пчелари или препоръчани от други хора, но не забравяте да им зададете въпрос, който написах в първия си пост - " С какво третирате против акари"

Важно условие е пчеларя от когото купувате пчелен мед е той да си е продавал меда на едро на прекупвачи, защото това означава, че са вземали проби от меда му и навярно меда му е отговарял на изискванията за да му го изкупят.

Също може да си изберете да закупите качествен пчелен мед от млади пчелари ( не начинаещи), защото те са по-отворени за новостите в пчеларството и са по-био ориентирани.

Ако ми кажете от къде сте ще Ви насоча от най-близките надеждни хора, които познавам и ще може да закупите от тях качествен пчелен мед.
Виж целия пост
# 39
............"Ако ми кажете от къде сте ще Ви насоча от най-близките надеждни хора, които познавам и ще може да закупите от тях качествен пчелен мед."

Дай за София Hug
Виж целия пост
# 40
И за Бургас ако може. Simple Smile
Виж целия пост
# 41
И аз искам инфо за София или Пловдив  Party
Виж целия пост
# 42
http://ekomedbg.com/index.html   - София

http://www.pchelar.net/index.php/2012-04-10-18-56-53/2014-02-02- … ska-ferma-kostovi - Бургас

За Бургас избягвайте да купувате пчелен мед от Ботьо Ботев

http://popovo.alle.bg/ - Попово - в близост няма никаква индустрия и продукцията е на изключително високо ниво. Доставка по куриер

Виж целия пост
# 43
Варна?
Виж целия пост
# 44


Оксалова Киселина (ОК) или биологична борба с акара и болестите е единствения правилен отговор.

То това вече е биологичен мед с цена 20 лв/кг.
Аз съм производител на пчелен мед ,занимавам се с пчеларство повече от 20г .да третирам с АМИТРАЗ пчелите ,НО АМИТРАЗА Е ХИМИКАЛ КОЙТО СЕ РАЗПАДА ДО МЕСЕЦ ,с такъв препарат къпят и овцете  и козите за краста ама овчето  и козето мляко пак става за ядене нали ! ?
А повечето пчелари с биологична борба пчелите им измряха !
Съвет от мен как да разпознаете  натурален пчелен мед букет - зимата става на бетон ,толкова корав ,че ако опитате да вземете с лъжица няма да можете )
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия