Коледа 2015 - 1

  • 102 234
  • 861
# 450 28 ноем. 2015, 20:49 ч.
Цитат на: Fortuna в сб, 28 ное 2015, 18:58
Цитат на: liani в сб, 28 ное 2015, 18:23
Ех, защо не ви прочетох по-рано ooooh! Забърках две дози меденки на Джема и ми лепят ужасно. Естествено и аз разтопявах меда на котлона #Cussing out Слагах ги в хладилника, но и аз имам спомен, че с това тесто се работи супер лесно Tired

Аз изказах предположение.  Peace Аз не разтопявам меда със захарта на котлона, но и не съм имала проблеми с тестото, а често правя меденки. А преди време Джемма също беше споделила, че не разтопява нищо на котлона.  Peace
Добави малко брашно, може да се оправи положението.  Peace

Станаха екстра, но трябваше малко да ме поизпотят Crazy Сега цялата къща ухае божествено Heart Eyes  Обичам Коледа! Hug
Виж целия пост
# 451 28 ноем. 2015, 21:35 ч.
Скоро правих меденките на Джема. Никога досега оставащото тесто не ми е ставало на шупли  Rolling Eyes
Тоест направих една тава с меденки, сложих ги във фурната да се пекат и оставих оставащото тесто с купата... след известно време, то стана на шупли... предположения защо?  newsm78

Вие как правите - правите цялото тесто на момента на фигурки или тава по тава, преди да печете? Дали не трябваше да го прибера в хладилника? Но друг път така не ми е ставало, а в началото си беше много добро...  Thinking
Виж целия пост
# 452 28 ноем. 2015, 21:41 ч.
Цитат на: Donchevas в сб, 28 ное 2015, 20:19
Ето и моите ръкавички и джинджифилови човечета


Огромно благодаря на една добра душа  Heart Eyes
Скрит текст:
St. Dobri - страхотна си, мила  Hug Heart Eyes

Дойдоха ми и формичките за къщичката. За нея мога да ползвам рецептата на Джемма за меденки, нали?

А фонданът, когато го купувате твърд ли е? Намерих тук един, турско производство, но е много твърд. Така ли трябва да е?  newsm78

надявам се да са пододящия размер  Blush Blush

днес и утре ни бяха много запълнени дните, следващите май ще са пак така... а искам да направя меденки, коледна къщичка, още рохлички, че свършиха...  Blush
Виж целия пост
# 453 28 ноем. 2015, 21:48 ч.
liani, браво, радвам се, че са се получили.  Hug
Виж целия пост
# 454 28 ноем. 2015, 22:41 ч.
Привет и от мен и тази година в най-ароматната темичка Hug

Имам въпрос за забравените сладки. В повечето рецепти е със 120г захар, а в някои е със 100г. Аз ги направих със 100, но пак са ми много сладки. Шоколадът е готварски 52%. Според до колко мога да намаля захарта. 60-70г доли ще са много малко? newsm78
Виж целия пост
# 455 28 ноем. 2015, 23:47 ч.
И всъщност някой пробвал ли е да пече две тави меденки едновременно на вентилатор? Дали ще стане?
Виж целия пост
# 456 28 ноем. 2015, 23:50 ч.
Разбира се, че ще стане, това е опция на печенето с вентилатор. Но се удължава времето.

Много ти е била содата в тестото, затова е шупнало. Каква лъжичка сложи? Аз режа сладки като се напълни тавата, слагам да се пече. През това време режа и подготвям следващата. Вадя първата слагам втората,подготвям третата. Серийно производство. Laughing
Виж целия пост
# 457 29 ноем. 2015, 06:46 ч.
Цитат на: 6tastliva в сб, 28 ное 2015, 23:47
И всъщност някой пробвал ли е да пече две тави меденки едновременно на вентилатор? Дали ще стане?
Редовно  Laughing
Виж целия пост
# 458 29 ноем. 2015, 08:58 ч.
Сложих маята да втасва за щолена.Имам питанка за меденките и линцерите. Кога е по-добре да ги направя -днес или на 13 декември.Другата седмица ще се приготвям за Никулден и няма да имам време
Виж целия пост
# 459 29 ноем. 2015, 09:40 ч.
Цитат на: 6tastliva в сб, 28 ное 2015, 23:47
И всъщност някой пробвал ли е да пече две тави меденки едновременно на вентилатор? Дали ще стане?
Аз пека по три Simple Smile Е, по някое време им разменям местата и се случва някои да са по-препечени от други, но не е голям проблем.
Виж целия пост
# 460 29 ноем. 2015, 09:53 ч.
Здравейте. Следа темата с интерес и черпя идеи от всяка една от вас. Искам да попитам кой е най-вкусният фондан, с който мога да украся меденките? Вече две години използвам рецептата за захарен фондан с мед, желатин, пудра захар, но не е толкова еластично тестото и ми се искаше да пробвам и друга рецепта. Дали може да ми дадете съвет?
Виж целия пост
# 461 29 ноем. 2015, 12:51 ч.
Момичета, помагайте... опитах се да направя щолен с рецептите от 1ва страница. На вид приличат на щолен, но вкусът им е на козунак newsm78 гледах и разни рецепти из нета... ама пак е същата работа... определено нещо не ми се получава...
Стават много пухкави (ясно е, ще намаля маята), но как да оправя самия вкус?
Скрит текст:
Виж целия пост
# 462 29 ноем. 2015, 12:55 ч.
Цитат на: deedeetu в нд, 29 ное 2015, 12:51
Момичета, помагайте... опитах се да направя щолен с рецептите от 1ва страница. На вид приличат на щолен, но вкусът им е на козунак newsm78 гледах и разни рецепти из нета... ама пак е същата работа... определено нещо не ми се получава...
Стават много пухкави (ясно е, ще намаля маята), но как да оправя самия вкус?
Скрит текст:
Консумираш ги веднага след приготвяне, затова са ти и пухкави, и с вкус на козунак. Щоленът трябва да узрее поне един месец. Тогава се формира неговият вкус и аромат. Намали маята и ще получиш една чудна тухла четворка за Коледа.
Виж целия пост
# 463 29 ноем. 2015, 12:59 ч.
Благодаря за бързия отговор  bouquet
Ще пиша по Коледа какъв е крайният резултат Simple Smile
Виж целия пост
# 464 29 ноем. 2015, 13:15 ч.
А как съхранявате щолена до Коледа? newsm78
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата