Коледа 2015 - 1

  • 109 270
  • 861
# 720 9 дек. 2015, 09:17 ч.
И аз тази година мислех да правя малко сладки, но не се получава, пак ги докарах към 15 вида. И три пъти вече променям списъка - задрасквам едни, прибавям други... луда работа  Embarassed
Довечера ще правя Руски пряники по тази рецепта
http://alia.tropot.net/2011/11/23/pryaniki-russian-gingerbread/
Някой пробвал ли ги е, или ако имате друга, изпитана рецепта?
Виж целия пост
# 721 9 дек. 2015, 13:39 ч.
Забравих да напиша - бадемовите бисквитки на Дядо Коледа са страхотни, но само първата седмица. После си променят вкуса, малко им се губят ароматите. Не че не са вкусни, но първата седмица са направо вълшебни. Та мисълта ми беше да се правят по-близо до Коледа - да речем следващата седмица, не сега. Peace
Виж целия пост
# 722 9 дек. 2015, 13:44 ч.
 Ще почвам меденките,но на първа страница в линка не мога да открия рецептата на Джема,в кой пост е като отвориш линка,нищо не откривам...
Виж целия пост
# 723 9 дек. 2015, 13:45 ч.
Цитат на: redemi в ср, 09 дек 2015, 13:44
Ще почвам меденките,но на първа страница в линка не мога да открия рецептата на Джема,в кой пост е като отвориш линка,нищо не откривам...

http://djemmasvetlana.blogspot.bg/2010/01/blog-post_2670.html
Виж целия пост
# 724 9 дек. 2015, 14:18 ч.
Аз пък имам въпрос за съхранението на сладките - нямам толкова кутии (а и толкова място), за да съхранявам всеки вид в отделна кутия. От друга страна се опасявам, че ако сложа различни видове в една кутия, ароматите ще се смесят... Вие как съхранявате сладките?
Виж целия пост
# 725 9 дек. 2015, 14:22 ч.
Днес мисля да правя Шоколадовите звезди с капучино. Не бяха планувани,но не съм ги правила и реших да ги пробвам.
Имам едно питане... Ако заменя марципана с дулсе де лече добре ли ще е ? Не знам къде да търся марципан . Преди бях поръчвала от сладката къща....нямаше нищо общо..беше по-скоро като фондан. В Лидъл пък не става за разточване....
Виж целия пост
# 726 9 дек. 2015, 14:25 ч.
Аз съм правила точно с този от Лидл, който е опакован като бонбон. Обелих шоколада и го разточих без проблем  Peace
Виж целия пост
# 727 9 дек. 2015, 14:37 ч.
Няма да е същото с дулсето - то е подобно на карамела като консистенция, а онова между звездите е плътно. Освен това се получава много фина хармония между капучиновата бисквитка и приятно горчивия марципан. Аз съм правила и с лидълски, и с този от Фантастико - няма проблем да се разточи. Във Фантастико като влизах тия дни мисля, че видях марципан - говоря за този на блокчета, не този в шоколад, оформен като бонбон.
Виж целия пост
# 728 9 дек. 2015, 14:42 ч.
Здравейте,
фондановите принт декорации само върху фондан ли могат да се правят? Или може и върху захарно тесто, айсинг, белтъчна глазура?
Предварително благодаря, а за да разводнявам темата, може да ми пишете на лични.  bouquet
Виж целия пост
# 729 9 дек. 2015, 14:46 ч.
Caipirinha, само върху фондан. И аз тази година си поръчах и нямам търпение да ги налепкам и да видя как ще изглеждат!
Виж целия пост
# 730 9 дек. 2015, 15:04 ч.
Lulumba, благодаря ..във Фантастико не съм проверявала. Днес ще отида да видя . При коледните сладкиши ли трябва да е ?
Виж целия пост
# 731 9 дек. 2015, 16:25 ч.
И аз да се похваля, вече две години надничам тук и мъжът ми е много доволен от мен /даже ми помага/.

Миналата година сладкоправенето ми се състоеше от щолен /роднините бяха във възторг/ и меденките на Джема.
Тази година правих АКК /за пръв път/, меденките на Джема /любими на сина ми/ и в събота ще има втора доза, ванилените кравайчета, които са един разкош, но май само аз съм влюбена в тях в къщи и шоколадовите напукани сладки, които с мъжа ми така сме ги подкарали, че май ще има още една доза.

Искам обаче да попитам АКК при поръсването колко общо акохол ви отива до края, че да не прекаля.

Продължавайте да споделяте, вие сте моето вдъхновение  bouquet
Виж целия пост
# 732 9 дек. 2015, 16:33 ч.
Имам въпрос към онези, които са правили ванилените рохлички. Оставяте ли  цяла нощ тестото да пренощува в хладилника? Какво ще стане, ако го оставя само няколко часа и ги направя тази вечер?
Виж целия пост
# 733 9 дек. 2015, 16:37 ч.
Цитат на: Pipi_ в ср, 09 дек 2015, 16:33
Имам въпрос към онези, които са правили ванилените рохлички. Оставяте ли  цяла нощ тестото да пренощува в хладилника? Какво ще стане, ако го оставя само няколко часа и ги направя тази вечер?

първата доза стоя само няколко часа, колкото да се стегне;
втората и третата цяла нощ и даже деня след нея  Blush докато намерим време да печем

може да не е по канона, но на мен ми харасаха по-препечените  Blush
при всички случаи оставете ги малко да поемат въздух преди да овалвате в пудра, топли се чупят много  Hug
Виж целия пост
# 734 9 дек. 2015, 16:39 ч.
Цитат на: Pipi_ в ср, 09 дек 2015, 16:33
Имам въпрос към онези, които са правили ванилените рохлички. Оставяте ли  цяла нощ тестото да пренощува в хладилника? Какво ще стане, ако го оставя само няколко часа и ги направя тази вечер?
В специалната тавичка ли ще ги правиш или на ръка? Аз в тавичката веднага след омесването ги правя. На ръка, трябва да е станало достатъчно твърдо, за да оформиш хубаво. Освен това някой беше споделил, че с престояването се усвоява много добре маслото от тестото. На мен всякак са ми вкусни Simple Smile
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало