Трапезата за Бъдни вечер

Публикувана: 1 дек. 2015, 20:22 ч.
Последно мнение: 19 дек. 2022, 14:50 ч.

55 757
316

svetli2013 - Ентусиаст

Редовен потребител

# 105 6 дек. 2015, 19:49 ч.

Заповядай: Баница с кисело зеле. Може да се направи с кисело зеле и само праз лук.
За постите маслото го заменям с олио. Поотделно завита на банички ми харесва повече, че стават по-хрупкави. Heart Eyes

Heart Eyes

Виж целия пост

Ентусиаст

# 106 6 дек. 2015, 20:09 ч.

Цитат на: Vanja77 в нд, 06 дек 2015, 19:49

Заповядай: Баница с кисело зеле. Може да се направи с кисело зеле и само праз лук.
За постите маслото го заменям с олио. Поотделно завита на банички ми харесва повече, че стават по-хрупкави. Heart Eyes

Heart Eyes

Благодаря! bouquet

bouquet

Дали ще се получи добре с готови кори, някакви по-дебели,че не ми се занимава да замесвам и да точа

Виж целия пост

Редовен потребител

# 107 6 дек. 2015, 20:43 ч.

Разбира се, че ще се получи!

Виж целия пост

J

Ентусиаст

# 108 7 дек. 2015, 15:41 ч.

Офф, всеки път около Бъдни вечер се започва дискусията относно питка със сода, или с мая.... И аз не обичам много содения вкус, но от рецепта от форума с бакпулвер, я правя вече 2 г. и горе-долу става и на вкус и на вид донякъде, ама.... Знам, че не е фатално да се използва мая, ама като правя всичко останало по традиция /толкова много труд!/, за 1 л. мая да "разваля" цялата традиция newsm78

newsm78

Виж целия пост

А

Анонимен

# 109 7 дек. 2015, 15:44 ч.

Цитат на: jfjallen в пн, 07 дек 2015, 15:41

Офф, всеки път около Бъдни вечер се започва дискусията относно питка със сода, или с мая.... И аз не обичам много содения вкус, но от рецепта от форума с бакпулвер, я правя вече 2 г. и горе-долу става и на вкус и на вид донякъде, ама.... Знам, че не е фатално да се използва мая, ама като правя всичко останало по традиция /толкова много труд!/, за 1 л. мая да "разваля" цялата традиция newsm78

newsm78

А кое в маята прави питката да не е постна? newsm78

newsm78

.
За мен постна питка е без кисело мляко .Ако не е постна защо в рецептите е пишат постна? Няма никаква логика.И в крайна сметка най важното е да чувстваш ,че така е правилно и да не мислиш ,че си развалил традицията.
Слагам си мая и ми е спокойно.Пише ли на рецептата постна и ,че е подходяща за бъдни вечер.Да пише е какво да го мисля толкова Simple Smile

Simple Smile

.

Да не е заради бактериите в маята? Защото ако е заради тях те са вид гъбички . newsm78

newsm78

Виж целия пост

R

# 110 7 дек. 2015, 16:14 ч.

Здравейте

Simple Smile

Тъй като у дома аз съм почитател на постните ястия, сама приготвям всичко, а майка ми се развихря на Коледа Simple Smile

Simple Smile

-зелеви сарми- с ориз, гъби и праз-много вкусни стават
-чушки, пълнени с боб- аз ги правя със замразени, а не със сухи чушки
-сиропиран тиквеник
-разядката с орехи, за която и други дами са писали
-грис-халва с орехи
-салата от настъргани цвекло и морков
-постна питка- и на нас не ни допада със сода, тази година ще пробвам една нова рецепта с бакпулвер,дано е по-успешна
-купа с плодове
-салата от печени чушки с царевица

Виж целия пост

Почетен член

# 111 7 дек. 2015, 16:15 ч.

Цитат на: DqVoLsKi_ChArOvNa в пн, 07 дек 2015, 15:44

Да не е заради бактериите в маята? Защото ако е заради тях те са вид гъбички . newsm78

newsm78

Да не е постна заради маята и на мен ми е нелогично. Точно, защото са тип гъби дрождите.
Постите са да не се ядат животински продукти - мляко, яйца, мас, сирене и т.н.
Та така... Wink

Wink

От мен толкоз по въпроса - постна или не маята. Grinning

Grinning

Виж целия пост

J

Ентусиаст

# 112 7 дек. 2015, 18:02 ч.

Аз не искам да разпалвам спорове относно сода или мая, просто за себе си се чудя, и всяка година си казвам, а, не , този път с мая, и пак я правя със сода и бакпулвер.... Просто съм любопитна донякъде, защото и баба, и майка, и бившата ми свекърва все ги правеха със сода.... Може би защото не е имало интернет да проверят точно какво "аджеба" /както казваше баба/ са дрождите, хахах Sunglasses

Sunglasses

Виж целия пост

Ентусиаст

# 113 7 дек. 2015, 20:49 ч.

Цитат на: jfjallen в пн, 07 дек 2015, 18:02

Аз не искам да разпалвам спорове относно сода или мая, просто за себе си се чудя, и всяка година си казвам, а, не , този път с мая, и пак я правя със сода и бакпулвер.... Просто съм любопитна донякъде, защото и баба, и майка, и бившата ми свекърва все ги правеха със сода.... Може би защото не е имало интернет да проверят точно какво "аджеба" /както казваше баба/ са дрождите, хахах Sunglasses

Sunglasses

Ами приема се ,че са живи микроорганизми,та за това.
Ама за мен това също е прекалено ортодоксално, въпреки ,че и аз правя содени питки и не ги харесвам особено.

Виж целия пост

P

# 114 7 дек. 2015, 21:09 ч.

По тая логиката забравете и за киселото зеле..........не е кисело от въздуха.....

Виж целия пост

# 115 8 дек. 2015, 01:18 ч.

Аз пък не изпадам в такива подробности - християнка съм, но не постя. След като не постя - този спор за мен е неуместен. Бъдни вечер е християнски празник и го празнувам, но след като не съм била на пост, за мен е безмислено дали пиката ще е с мая или кисело мляко - важното е да е вкусна на всички. Трапезата на Бъдни вечер е строго постна, защото това е последния ден от Коледните пости/а постите не се изразяват само в постни ястия, а и с духовен пост, който лично за мен е по-важния/. Интересно ми е, че се хващате за маята, а за виното и ракията - не - те също са забранени по време на пост!
За Бъдни вечер ще приготвя питка, която е вкусна за цялото семейство, боб яхния, който запичам в тава покрит с печени чушки и кисели краставички, салата от ряпа и моркови. За да станат 9 ястията ще добавя лук, чесън, люти чушлета, орехи и щрудел с ябълки/ него го обичаме с краве масло/.
Направете си вкусна трапеза и имайте добро настроение!

Виж целия пост

Ентусиаст

# 116 8 дек. 2015, 05:20 ч.

Цитат на: Звезден^Прах в пн, 07 дек 2015, 21:09

По тая логиката забравете и за киселото зеле..........не е кисело от въздуха.....

Именно

Peace

Виж целия пост

А

Анонимен

# 117 8 дек. 2015, 07:40 ч.

И да попитам червеното вино брои ли се?На едно място пишат ,че влиза в общия брой на друго не и съм объркана newsm78

newsm78

.
Намерих информацията и отговора на въпроса .Ще я копирам и ще е пусна ако и някой друг като мен се чуди Simple Smile

Simple Smile

Правилно съм го правила до сега.

Цитат

Само водата и виното не влизат в тази бройка.

Намерих много хубава рецепта със сода.Ще я пробвам тези дни и ще споделя с вас резултатите и рецептата .

Виж целия пост

Почетен член

# 118 8 дек. 2015, 09:01 ч.

Цитат на: Ladybird_ в вт, 08 дек 2015, 01:18

Аз пък не изпадам в такива подробности - християнка съм, но не постя. ... не постя ...Бъдни вечер е християнски празник и го празнувам... , за мен е безмислено дали пиката ще е с мая или кисело мляко - важното е да е вкусна на всички. ...
Направете си вкусна трапеза и имайте добро настроение!

+1
Не постим, но на Бъдни вечер са ни постни ястията.
Калинуш, Heart Eyes

Heart Eyes

Питиетата, вода или каквото и да е за пиене, никога не съм слагала в бройката.

Виж целия пост

# 119 8 дек. 2015, 09:23 ч.

Morena именно.
Символа на Бъдни вечер не е в самата трапеза. Хубаво нещо са традициите и е редно да се спазват и предават на децата, но изпадането в крайности не е нужно - след като на семейството не е вкусно нещо и то няма да се изяде, а ще се изхвърли след това - ами това си е грехота и не е редно да се прави.
Мм не пие никакъв алкохол, аз пия понякога и не слагам на трапезта си алкохол, но то не е, защото по време на пости не се пие. По същия начин - след като ни е вкусно да хапнем погача - правя такава.
Така че момичета - пригответе си постните неща, които семейството хапва с удоволствие, а ако прикадявате вечерята - просто не слагайте нещата, които не са строго постни при самото прекадяване. На Бъдни вечер е по-важно да сме смирени, да се обичаме и да ни е приятно със семейството - храната е само добавка.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Рецепти за Airfryer фритюрник - трета тема

81 592
783

Уреди и съдове за готвене

Какво си обещах за идващата година...

6 453
64

Актуални теми и общи дискусии

Коледни филми

253 016
1 937

Филми и ТВ сериали

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.