Направих пилешката шунка и да кажа, че тя най-ни хареса. Ароматна, вкусна, екстра е, обаче от половин доза излезе едно калъпче с височина няма и 4 пръста, абсолютно губене на време 
Виж целия пост
Да си поговорим за домашната шунка и шунковарите, пък и за други неща - ТЕМА 3
- Публикувана: 30 дек. 2015, 14:29 ч.
- Последно мнение: 11 ноем. 2018, 16:50 ч.
# 30
10 ян. 2016, 13:02 ч.
# 31
10 ян. 2016, 15:39 ч.
Е, ама ти направи повечко - защо залагаш мъничко - след ден два пак и пак повече
и за да не празен поста ми - да си покажа последното творение БЪРСАК от свинско врат
Виж целия пост
Направих пилешката шунка и да кажа, че тя най-ни хареса. Ароматна, вкусна, екстра е, обаче от половин доза излезе едно калъпче с височина няма и 4 пръста, абсолютно губене на време
Е, ама ти направи повечко - защо залагаш мъничко - след ден два пак и пак повече
и за да не празен поста ми - да си покажа последното творение БЪРСАК от свинско врат
# 32
11 ян. 2016, 10:55 ч.
Да е честита и вкусна новата година! Идвам да се уча от големите! Страхонти неща показвате.
Виж целия пост
# 33
15 ян. 2016, 17:20 ч.
Виж целия пост
# 34
19 ян. 2016, 12:56 ч.
В тоя студ изобщо не е за шунки и шунковари, а си е за други мезенца
Та да взема да подбутна темата с един нов деликатес сушен деликатес от свински гърди
Виж целия пост
Та да взема да подбутна темата с един нов деликатес сушен деликатес от свински гърди
# 35
20 ян. 2016, 10:44 ч.
Ммммм, не съм много съгласна 
Преди 2 седмици аз съвсем небрежно си поръчах един шунковар от немския амазон (за 21.90 Е), та чакам да ми го донесат днес, утре. Та поизчетох темите, уж разбрах технологията и избрах рецепти, ще пробвам и ще кажа
Виж целия пост
Преди 2 седмици аз съвсем небрежно си поръчах един шунковар от немския амазон (за 21.90 Е), та чакам да ми го донесат днес, утре. Та поизчетох темите, уж разбрах технологията и избрах рецепти, ще пробвам и ще кажа
# 37
21 ян. 2016, 00:28 ч.
Здравейте и поздравления за темата и за вкусните резултати на всички активисти:))
До скоро не ми се вярваше да е възможно приготвяне на домашна шунка и откакто разбрах, мира нямам да приготвя на децата, които я обожават. Само се чудя кой от моделите да избера, затова моля за препоръка. От описаните на сайта на бати Мити разбирам, че е по-добре месото да се вари в собствен сос, а не в плик, а такива са моделите на Тескома и АВ Гиегер, съответно от пластмаса и алуминий.
Дали случайно някой от вас не е попадал на уред от стомана, к. да приготвя без да са необходими пликове.
Познати ли са ви тези модели и можете ли да препоръчате някой от тях?
http://www.amazon.co.uk/Kitchen-PRESSURE-COOKER-Cookers-Stainles … JGQEFEHE8DFSBH9R2
http://www.amazon.co.uk/MAKER-tenderloin-THERMOMETR-HOMEMADE-FRIDAY/dp/B016TOQ2AW
Сашо Башо, а вие в кой модел приготвяте описаните деликатеси?
Предварително благодаря!!
Виж целия пост
До скоро не ми се вярваше да е възможно приготвяне на домашна шунка и откакто разбрах, мира нямам да приготвя на децата, които я обожават. Само се чудя кой от моделите да избера, затова моля за препоръка. От описаните на сайта на бати Мити разбирам, че е по-добре месото да се вари в собствен сос, а не в плик, а такива са моделите на Тескома и АВ Гиегер, съответно от пластмаса и алуминий.
Дали случайно някой от вас не е попадал на уред от стомана, к. да приготвя без да са необходими пликове.
Познати ли са ви тези модели и можете ли да препоръчате някой от тях?
http://www.amazon.co.uk/Kitchen-PRESSURE-COOKER-Cookers-Stainles … JGQEFEHE8DFSBH9R2
http://www.amazon.co.uk/MAKER-tenderloin-THERMOMETR-HOMEMADE-FRIDAY/dp/B016TOQ2AW
Сашо Башо, а вие в кой модел приготвяте описаните деликатеси?
Предварително благодаря!!
# 38
21 ян. 2016, 00:29 ч.
Може ли линк към модела?
Виж целия пост
Ммммм, не съм много съгласна
Преди 2 седмици аз съвсем небрежно си поръчах един шунковар от немския амазон (за 21.90 Е), та чакам да ми го донесат днес, утре. Та поизчетох темите, уж разбрах технологията и избрах рецепти, ще пробвам и ще кажа
Преди 2 седмици аз съвсем небрежно си поръчах един шунковар от немския амазон (за 21.90 Е), та чакам да ми го донесат днес, утре. Та поизчетох темите, уж разбрах технологията и избрах рецепти, ще пробвам и ще кажа
Може ли линк към модела?
# 39
21 ян. 2016, 09:04 ч.
Снощи сложих базовата рецепта половин доза, скоро ще видим какво става...
marygi на лично ти го пратих... моята е Tescoma пластмасовата.
Виж целия пост
marygi на лично ти го пратих... моята е Tescoma пластмасовата.
# 40
21 ян. 2016, 10:28 ч.
Аз работя с този.
Виж целия пост
...
Познати ли са ви тези модели и можете ли да препоръчате някой от тях?
http://www.amazon.co.uk/Kitchen-PRESSURE-COOKER-Cookers-Stainles … JGQEFEHE8DFSBH9R2
...
Познати ли са ви тези модели и можете ли да препоръчате някой от тях?
http://www.amazon.co.uk/Kitchen-PRESSURE-COOKER-Cookers-Stainles … JGQEFEHE8DFSBH9R2
...
Аз работя с този.
# 41
21 ян. 2016, 11:06 ч.
Дали случайно някой от вас не е попадал на уред от стомана, к. да приготвя без да са необходими пликове.
Познати ли са ви тези модели и можете ли да препоръчате някой от тях?
http://www.amazon.co.uk/Kitchen-PRESSURE-COOKER-Cookers-Stainles … JGQEFEHE8DFSBH9R2
http://www.amazon.co.uk/MAKER-tenderloin-THERMOMETR-HOMEMADE-FRIDAY/dp/B016TOQ2AW
И двата модела с метални и подходащи за работа без пластмасов (полиетиленов) плик.
и двата модела съм ти показал ЕЙ ТУКА - за шунковарите
Виж целия пост
Дали случайно някой от вас не е попадал на уред от стомана, к. да приготвя без да са необходими пликове.
Познати ли са ви тези модели и можете ли да препоръчате някой от тях?
http://www.amazon.co.uk/Kitchen-PRESSURE-COOKER-Cookers-Stainles … JGQEFEHE8DFSBH9R2
http://www.amazon.co.uk/MAKER-tenderloin-THERMOMETR-HOMEMADE-FRIDAY/dp/B016TOQ2AW
И двата модела с метални и подходащи за работа без пластмасов (полиетиленов) плик.
и двата модела съм ти показал ЕЙ ТУКА - за шунковарите
# 42
21 ян. 2016, 13:03 ч.
Аз работя с този.
И аз работя с този.
Виж целия пост
...
Познати ли са ви тези модели и можете ли да препоръчате някой от тях?
http://www.amazon.co.uk/Kitchen-PRESSURE-COOKER-Cookers-Stainles … JGQEFEHE8DFSBH9R2
...
Познати ли са ви тези модели и можете ли да препоръчате някой от тях?
http://www.amazon.co.uk/Kitchen-PRESSURE-COOKER-Cookers-Stainles … JGQEFEHE8DFSBH9R2
...
Аз работя с този.
И аз работя с този.
# 43
21 ян. 2016, 20:54 ч.
До 26.01 може да поръчате от тук. Моят е същият и съм доволна. Само дето не съм доволна от качеството на месото и последната шунка нещо не върви.
http://goldensales.bg/catalog/product/view/id/756840/category/8264/
Поразгледайте - има и други интересни нещица.
Виж целия пост
http://goldensales.bg/catalog/product/view/id/756840/category/8264/
Поразгледайте - има и други интересни нещица.
# 44
22 ян. 2016, 09:25 ч.
Здравейте,
Не ви следя много изкъсо и ще си позволя да задам един въпрос. Макар да погледнах рецептите не успях да намеря дали някой се е пробвал с цяло парче месо. Моят шунковар е на Тескома. Имам малко хубаво свинско контра филе. Иска ми се да пробвам дали може да се получи нещо подобно на варените филета по магазините. Някой дали е правил, пробвал или поне виждал рецепта за такова нещо?
Виж целия пост
Не ви следя много изкъсо и ще си позволя да задам един въпрос. Макар да погледнах рецептите не успях да намеря дали някой се е пробвал с цяло парче месо. Моят шунковар е на Тескома. Имам малко хубаво свинско контра филе. Иска ми се да пробвам дали може да се получи нещо подобно на варените филета по магазините. Някой дали е правил, пробвал или поне виждал рецепта за такова нещо?
Препоръчани теми