БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 57 377
  • 765
# 345
Здравейте!
Колко време след отваряне е годна за употреба течна готварска сметанаи и купено доматено пюре?Не пише  на опаковките нищо Rolling Eyes


Дом. пюре го заливаш с малко олио , слагаш в хладилник и може дълго време да го ползваш, сметаната до няколко дни.
Много  ви моля, да ми препоръчате заквасена сметана,която да не киселее,искам да я изпозвам за солена салата Simple Smile
На мен никоя не ми киселее, напротив. Всички са с еднакъв вкус. Харесват ми.

Моренче, здравей!  Hug
Виж целия пост
# 346
Привет, душа!  Heart Eyes
Виж целия пост
# 347
Здравейте!
правила съм патешки гърди преди доста време и помня,че останаха лекичко сурови
сега си мисля да ги сложа в слоу кукъра,но пък се чудя дали няма да им дойде много 6/7 ч. в тенджерата
някакви идеи?
Благодаря
Виж целия пост
# 348
Много ми се вижда! Мога да ти кажа как аз ги правя първо в тиган, после във фурната. Отива ми като цяло 30-40 минути , става розово вътре месцето.
Ти непременно ли го искаш за слоукукър`?
Виж целия пост
# 349
Правих патешки гърди мин седмица. Важно е да се обработят добре термично, защото иначе може да пренасят салмонела, такова инфо намерих на няколко места. Пекох ги до вътрешна температура на месото 75°, станаха изключително крехки. Добавих сос, гриловани тиквички, мисля че сушени домати и не помня какво още имаше.

Подхожда им също и портокалов сос, вариация на много популярната Canard a l'orange.

Поднасях цяла патица наскоро с домашна паста със спанак, също много се хареса.



Виж целия пост
# 350
Morena,marcheva14,благодаря ви! Hug
Виж целия пост
# 351
Направих супа, но се оказа че чушката, която съм сложила, люти доста. Има ли някакъв начин, по който да я оправя? Поне малко. /Сложих сурово картофче и долях малко мляко, но не помогна особено/
Виж целия пост
# 352
Каква е супата? Лимонов сок, ако върви, неутрализира също. Друг един номер е номерът с олиото. Доливаш олио в супата (около 1/2 кафена чашка) и изчакваш да се изкачи на повърхността на супата, тоест да изплува. след което го изгребваш (трябва ти търпение!) с лъжицата и го хвърляш, заедно с излишната лютивост. Това го знам от един готвач. Не съм го пробвала обаче!

Аз понеже съм си храбро македонско девойче, си карам по метода на тате: голяма купа хляб със супата и си я изгребваш геройски!  Laughing
Виж целия пост
# 353
Днес си купих фенел. Никога до сега не съм пробвала, но бяха едни такива хубави и свежи глави и се изкушх. Сега не знам какво да го правя  Embarassed Дайте изпитани рецепти, моля
Виж целия пост
# 354
да сложих и лимонче, супичката се пооправи, но пак доста пикантна си остана. Но моят звяр и без това с хляб яде и нищо дори не спомена Simple Smile
Виж целия пост
# 355
Днес си купих фенел. Никога до сега не съм пробвала, но бяха едни такива хубави и свежи глави и се изкушх. Сега не знам какво да го правя  Embarassed Дайте изпитани рецепти, моля

аз го задуших с други кореноплодни, изпекох де, в плик, друг с месо - мъж ми харесва, защото обича анасонов аромат, но аз не харесах точно заради аромата. Та си прецени сама - но върви и с печени зеленчуци и с месо
Виж целия пост
# 356
Днес си купих фенел. Никога до сега не съм пробвала, но бяха едни такива хубави и свежи глави и се изкушх. Сега не знам какво да го правя  Embarassed Дайте изпитани рецепти, моля

От него можеш да направиш огретен в комбинация с картофи.
Виж целия пост
# 357
Здравейте, може ли изпитана рецепта за орехчета? Да имат вкусът от едно време ако може. Благодаря ви!
Виж целия пост
# 358
Онна, знам, че тук е популярна супата от фенел, добавя се и към сосове. Нямам, за съжаление, нищо изпитано, защото и аз не понасям анасоновия аромат.
Виж целия пост
# 359
Здравейте, може ли изпитана рецепта за орехчета? Да имат вкусът от едно време ако може. Благодаря ви!
Карола, правила съм тези, по рецептата на ей тая майсторка, да е жива и здрава. Бяха много сполучливи!

http://ninfil.blogspot.de/2012/03/blog-post.html
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия