Как съхранявате суровото месо?

Публикувана: 7 апр. 2006, 16:12 ч.
Последно мнение: 8 апр. 2006, 23:57 ч.

4 477
41

Биляна

Биляна

7 апр. 2006, 16:12 ч.

Може ли да го замразявам?Тук месото е пакетирано и изложено по щандовете в различни разфасовки, няма как да му купя например 300гр. за едно готвене Thinking

Thinking

Срока на годност му изтича най-много след 2-3 дни, след деня в който е купено.Не можах да намеря информация с търсачката и за това се допитвам до вас.Значи ли, че дори и в замръзнало състояние му изтича срока и е негодно за готвене? Смътно си спомням, че в камера може да се хъранява доста време?!?!

Виж целия пост

B

Почетен член

# 1 7 апр. 2006, 16:13 ч.

Може,да,замрази си го на нужните порции и във фризера е ок.В камерата е за няколко дни само.

Виж целия пост

Биляна

# 2 7 апр. 2006, 16:36 ч.

Цитат на: Blondi в пт, 07 апр 2006, 16:13

Може,да,замрази си го на нужните порции и във фризера е ок.В камерата е за няколко дни само.

Колко дни в камерата, знаеш ли Wink

Wink

? Нямам фризер.

Виж целия пост

G

# 3 7 апр. 2006, 17:32 ч.

Можеш да си го замразиш.Да не мислиш,че по магазиниете е прясно заклано.Замразява се месото,после се отмразява и се продава.
Камерата е също като фризер,така че няма проблем.

Виж целия пост

M

# 4 7 апр. 2006, 17:40 ч.

По 2 седмици и повече съм съхранявала в камерата месо и нищо му няма,ми то си е като малък фризер,така,че няма проблеми

Виж целия пост

Тарталета

# 5 7 апр. 2006, 17:44 ч.

Снощи размразих едни кебапчета от камерата, чиито срок е изтекъл около Нова година. Нищо им нямаше, естествено.
Не казвам, че е удачно да се прави това. Особено за детенце.
Аз като купя месо, го правя на малки порции в пликчета, надписвам и замразявам. И размразявам, колкото ми трябва.

Виж целия пост

B

Почетен член

# 6 7 апр. 2006, 19:06 ч.

Цитат на: gloria04 в пт, 07 апр 2006, 17:32

Можеш да си го замразиш.Да не мислиш,че по магазиниете е прясно заклано.Замразява се месото,после се отмразява и се продава.
Камерата е също като фризер,така че няма проблем.

Фризерът замразява на много по-ниска температура и съхранява витамините и полезните неща в продуктите.При камерата не е така със сигурност.И аз знам,че може в камерата и уж нищо му няма,но за малко бебе не бих рискувала.На камерите и фризерите по принцип има едни звездички и срещу тях е указано колко дни може да стои продукта,в зависимост колко звездички има фризерът.Обикновените са - 18,обаче не мога да цитирам точните дни.И за камерата не знам,Били,за съжаление.Но купи си едно парче месо,замрази си го там на порции,нека го изяде Алексчо и след това пак купи ново парче,не зареждай много.

По магазините охладеното месо със сигурност не е замразявано,защото веднъж замразено е недопустимо да се замразява пак.Поне в белите държави съм сигурна,че е прясно заклано.Мисля,че и у нас също,размразеното месо си личи.

Виж целия пост

G

# 7 7 апр. 2006, 19:21 ч.

Цитат на: Blondi в пт, 07 апр 2006, 19:06

Цитат на: gloria04 в пт, 07 апр 2006, 17:32

Можеш да си го замразиш.Да не мислиш,че по магазиниете е прясно заклано.Замразява се месото,после се отмразява и се продава.
Камерата е също като фризер,така че няма проблем.

По магазините охладеното месо със сигурност не е замразявано,защото веднъж замразено е недопустимо да се замразява пак.Поне в белите държави съм сигурна,че е прясно заклано.Мисля,че и у нас също,размразеното месо си личи.

Аз съм купувала замразено месо от магазин.Ами нали и пилешкото е месо,а то се продава замразено и охладено.

Виж целия пост

B

Почетен член

# 8 7 апр. 2006, 19:25 ч.

Ама не и замразено,и охладено едновременно.Или едното,или другото.Замразените са твърди,във фризер и трябва да ги размразиш.А охладените са меки и направо можеш да почнеш да си ги готвиш.По-скъпи са от замразените и имат много малка трайност- 2-3 дни.Иначе не е проблем да си купуваш замразено месо или пиле,ама в Европейските държави не продават замразено Sad

Sad

Виж целия пост

G

# 9 7 апр. 2006, 19:32 ч.

Цитат на: Blondi в пт, 07 апр 2006, 19:25

Ама не и замразено,и охладено едновременно.Или едното,или другото.Замразените са твърди,във фризер и трябва да ги размразиш.А охладените са меки и направо можеш да почнеш да си ги готвиш.По-скъпи са от замразените и имат много малка трайност- 2-3 дни.Иначе не е проблем да си купуваш замразено месо или пиле,ама в Европейските държави не продават замразено Sad

Sad

Аз имах предвид или замразено,или охладено.Да в Европейските може да не продават,но тук БГ се продава и на никой нищо му няма от замразеното.

Виж целия пост

B

Почетен член

# 10 7 апр. 2006, 19:42 ч.

Нещо не можем да се разбрем Grinning

Grinning

По-горе си писала,че охладеното месо не е прясно заклано,а се замразява,после се отмразява и се продава охладено.Но това според мен не може да е така,защото ние като си го купим и си го замразим и...нищо не става.Та затова писах,че или се продава замразено,което не е лошо,или охладено,но охладеното не е било замразявано преди това.

Виж целия пост

A

# 11 7 апр. 2006, 19:44 ч.

Купувам охладено месо и го замразявам веднага в специални пликове във фризера. Като искам да готвя, вадя необходимото и го размразявам.

Виж целия пост

G

# 12 7 апр. 2006, 19:53 ч.

Цитат на: Blondi в пт, 07 апр 2006, 19:42

Нещо не можем да се разбрем Grinning

Grinning

По-горе си писала,че охладеното месо не е прясно заклано,а се замразява,после се отмразява и се продава охладено.Но това според мен не може да е така,защото ние като си го купим и си го замразим и...нищо не става.Та затова писах,че или се продава замразено,което не е лошо,или охладено,но охладеното не е било замразявано преди това.

Явно наистина не можем да се разберем.Казвам,че в НЯКОИ магазини го замразяват и изкарват в хладилните витрини толкова,колкото да се продаде за деня.

Виж целия пост

Регистриран

# 13 8 апр. 2006, 11:28 ч.

Цитат на: Алекс1 в пт, 07 апр 2006, 19:44

Купувам охладено месо и го замразявам веднага в специални пликове във фризера. Като искам да готвя, вадя необходимото и го размразявам.

Точно това според мен е неправилно, защото охладеното месо е било замръзено преди това и ти като го купиш го замразяваш втори път и това е грешка, купувайте замръзено месо, ако искате да го съхранявате за по дълго, а ако ще го готвите веднага тогава купувайте охладено Peace

Peace

Виж целия пост

B

Почетен член

# 14 8 апр. 2006, 12:04 ч.

Цитат на: doniboni в сб, 08 апр 2006, 11:28

Цитат на: Алекс1 в пт, 07 апр 2006, 19:44

Купувам охладено месо и го замразявам веднага в специални пликове във фризера. Като искам да готвя, вадя необходимото и го размразявам.

Точно това според мен е неправилно, защото охладеното месо е било замръзено преди това и ти като го купиш го замразяваш втори път и това е грешка, купувайте замръзено месо, ако искате да го съхранявате за по дълго, а ако ще го готвите веднага тогава купувайте охладено Peace

Peace

Стига,бе,охладеното месо не е било замразявано,защо така смятате?Не може да е така... Thinking

Thinking

Виж целия пост

Препоръчани теми

Захранване - въпроси и отговори - тема 15

11 896
162

Хранене с млека за кърмачета, захранване

Избор на мляко за бебе на 25 дни

259
6

Хранене с млека за кърмачета, захранване

Стомахче на бебе - плач и газове

367
7

Хранене с млека за кърмачета, захранване

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.