Как съхранявате суровото месо?

  • 4 497
  • 41
# 30 8 апр. 2006, 13:36 ч.
Цитат на: Blondi в сб, 08 апр 2006, 13:26
Цитат на: Димана в сб, 08 апр 2006, 13:24
Ама вие наистина продължавате този спор  ooooh!
Охладеното месо си е охладено, замразеното- замразено. Веднъж замразено, при размразяване ясно си личи, че не е било просто охладено. Не се излагайте!

Това е и моето мнение,ама ме убеждават в друго.
Мгазините,в които аз съм пазарувала охладено месо,просто не зареждат много и заржедат всеки ден,това е.


Блонди, ти в коя държава живееш сега ?
Виж целия пост
# 31 8 апр. 2006, 13:43 ч.
В момента съм в Брюксел,но писах за магазините в София,откъде купуваме охладеното месо.Тук,както казах,няма изобщо замразено.  Grinning
Виж целия пост
# 32 8 апр. 2006, 13:50 ч.
Спирам да пиша в темата, който иска да вярва, който иска да не вярва  Grinning
Виж целия пост
# 33 8 апр. 2006, 13:52 ч.
Е,обсъждаме си,де,няма лошо.Може и така да е,както казваш,знам ли...просто не ми се връзва как става номера,не можеш да излъжеш хората,личи си,абе както и да е.Здраве да има и решението е,както казва невероятния шемет Небесна Краставица - спанак  Mr. Green
Виж целия пост
# 34 8 апр. 2006, 14:05 ч.
Цитат на: Blondi в сб, 08 апр 2006, 13:52
Е,обсъждаме си,де,няма лошо.Може и така да е,както казваш,знам ли...просто не ми се връзва как става номера,не можеш да излъжеш хората,личи си,абе както и да е.Здраве да има и решението е,както казва невероятния шемет Небесна Краставица - спанак  Mr. Green


Блонди, тук сменят и етикетите на срока на годност на всякакви продукти, дори и в големите магазини
Не се набутват  Money  да изхвърлят застояла стока и хората си ги купуват без нищо да подозират   food002 eat
Виж целия пост
# 35 8 апр. 2006, 16:02 ч.
Цитат на: Blondi в пт, 07 апр 2006, 19:25
Ама не и замразено,и охладено едновременно.Или едното,или другото.Замразените са твърди,във фризер и трябва да ги размразиш.А охладените са меки и направо можеш да почнеш да си ги готвиш.По-скъпи са от замразените и имат много малка трайност- 2-3 дни.Иначе не е проблем да си купуваш замразено месо или пиле,ама в Европейските държави не продават замразено  Sad
аз знам че продават но вече на половин цена.
и аз мисля че в камерата трябва да стои малко време
Виж целия пост
# 36 8 апр. 2006, 17:22 ч.
Цитат на: Blondi в сб, 08 апр 2006, 12:04
Цитат на: doniboni в сб, 08 апр 2006, 11:28
Цитат на: Алекс1 в пт, 07 апр 2006, 19:44
Купувам охладено месо и го замразявам веднага в специални пликове във фризера. Като искам да готвя, вадя необходимото и го размразявам.


Точно това според мен е неправилно, защото охладеното месо е било замръзено преди това и ти като го купиш го замразяваш втори път и това е грешка, купувайте замръзено месо, ако искате да го съхранявате за по дълго, а ако ще го готвите веднага тогава купувайте охладено  Peace

Стига,бе,охладеното месо не е било замразявано,защо така смятате?Не може да е така... Thinking

Блодни, дай да ти дам едно рамо, ако успея и аз да обясня ...

Охладено е прясното месо, от скоро заклано животно, трайността му е много малка, няколко дни. Не е било замразявано въобще, то си личи. Затова е по-скъпо.

Замразеното си е замразено, никога не можем да бъдем сигурни кога е заклано животното, независимо от етикета с датата на замразяване.

Ако охладеното е размразено преди това, както се твърди, къде тогава по магазините е прясното месо??? Само не казвайте, че няма такова  въобще Laughing

Аз лично купувам охладено месо, ако не можем да го употребим до срока на годност - замразяваме. Така сме сигурни, че месото, което консумираме е замразявано само веднъж (т.е. у дома).
Виж целия пост
# 37 8 апр. 2006, 17:33 ч.
Цитат на: doniboni в сб, 08 апр 2006, 14:05
Цитат на: Blondi в сб, 08 апр 2006, 13:52
Е,обсъждаме си,де,няма лошо.Може и така да е,както казваш,знам ли...просто не ми се връзва как става номера,не можеш да излъжеш хората,личи си,абе както и да е.Здраве да има и решението е,както казва невероятния шемет Небесна Краставица - спанак  Mr. Green


Блонди, тук сменят и етикетите на срока на годност на всякакви продукти, дори и в големите магазини
Не се набутват  Money  да изхвърлят застояла стока и хората си ги купуват без нищо да подозират   food002 eat

Май отиде доста далече твърдейки, че в България въобще не продават прясно месо...ти ако не можеш да различиш размразеното от прясното (което всъщност е охладеното), доста хора могат, затова никоя голяма месарница и магазин не могат и да си помислят да продават размразено за прясно ...
Аз говоря за София, в Пловдив може и да не е така, знам ли ...
Виж целия пост
# 38 8 апр. 2006, 19:50 ч.
Как изместихте темата.... Няма да навлизам във вашия спор.
Само ще кажа, че дори и замръзеното месо старее. Разбира се доста по-бавно, но старее... За това аз сварявам цялото количество и го слагам във фризера. Може да не го сварите напълно, за да си поеме после от другите продукти в манджата, но като премине термична обработка, месото е доста по-трайно.
Виж целия пост
# 39 8 апр. 2006, 22:25 ч.
Цитат на: Lara в сб, 08 апр 2006, 19:50
Как изместихте темата.... Няма да навлизам във вашия спор.
Само ще кажа, че дори и замръзеното месо старее. Разбира се доста по-бавно, но старее... За това аз сварявам цялото количество и го слагам във фризера. Може да не го сварите напълно, за да си поеме после от другите продукти в манджата, но като премине термична обработка, месото е доста по-трайно.

Сега ще си посипем главите с пепел заради изместената тема,отивам... Crazy

И понеже ми правиш забележки за правописа,да ти кажа и аз - пише се замразено  Peace
Виж целия пост
# 40 8 апр. 2006, 23:41 ч.
Цитат на: Blondi в пт, 07 апр 2006, 19:06
Цитат на: gloria04 в пт, 07 апр 2006, 17:32
Можеш да си го замразиш.Да не мислиш,че  по магазиниете е прясно заклано.Замразява се месото,после се отмразява и се продава.
Камерата е също като фризер,така че няма проблем.

Фризерът замразява на много по-ниска температура и съхранява витамините и полезните неща в продуктите.При камерата не е така със сигурност.И аз знам,че може в камерата и уж нищо му няма,но за малко бебе не бих рискувала.На камерите и фризерите по принцип има едни звездички и срещу тях е указано колко дни може да стои продукта,в зависимост колко звездички има фризерът.Обикновените са - 18,обаче не мога да цитирам точните дни.И за камерата не знам,Били,за съжаление.Но купи си едно парче месо,замрази си го там на порции,нека го изяде Алексчо и след това пак купи ново парче,не зареждай много.





Звездичките, които са на камерата на хладилника или на фризера са за температурата на замразяване.
Една звезда отговаря на -6 градуса по целзий.
ако са 4 значи -24градуса  Heart Eyes
Виж целия пост
# 41 8 апр. 2006, 23:57 ч.
Благодаря на всички ви за отговорите HugНедейте да спорите повече, моля ви!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата