НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 103

  • 64 887
  • 726
# 345
Ето една примерна рецепта за спържа
http://www.bonapeti.bg/recepti/Pokreklo/
 Иначе в нета има и рецепти с други варианти.

Аз я правя със сърце, бял и черен дроб, шкембе и по тлъсто месо, варя всичко и после пържа. Последният път вместо праз сложих кромид лук, пак стана много вкусно. И вместо в буркани, го разпределям в кутийки във фризера. Много е удобно за бързо хранене, също може и в тиган с няколко яйца.  Heart Eyes
Виж целия пост
# 346
Блеки, по-скоро не.
Момичета,  шумното къркорене на стомаха може ли да бъде симптом на СРДЧ? На мъжа ми непрекъснато му шуми откъм стомаха и това не е нормално със сигурност.  А ако си сложа ухото на корема му, то вътре са чудеса направо.
Виж целия пост
# 347
Симптом е, да, но не е задължително да се касае за СРДЧ. При мен понякога такива песни пее, че се стряскам.
Виж целия пост
# 348
Блеки, по-скоро не.
Момичета,  шумното къркорене на стомаха може ли да бъде симптом на СРДЧ? На мъжа ми непрекъснато му шуми откъм стомаха и това не е нормално със сигурност.  А ако си сложа ухото на корема му, то вътре са чудеса направо.
Не е задължително. Аз съм така, ММ направо в стрес изпада.  Laughing Laughing Но се водя само с хиперактивни черва и засилена тънкочревна перисталтика. Виждат се при мен големи балони с въздух в червата на ехограф.
Виж целия пост
# 349
едната ми баба правеше спържата като показаната от Lemy bouquet
на другата баба по ми харесваше и беше само с месо
нещо такова:
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/326037-rillettes-de-porc-maison
съхраняваше се в тенжери и в мазето Shocked
ядеше се притоплено с лук или праз
френското рийет се яде студено и е много вкусно
може да се направи от патица Heart Eyes,риба

допълвам:трябвало е да гледам френската рецепта,вари се бавно и с капак,а аз пържих
Виж целия пост
# 350
Аз сега като намерих патешка мас, мискя едно патешко конфи да пробвам.
За рийет съм виждала рецепти и със свинско, но и там само се каня.
Спържа съм вземала от ливадите, но не ме грабна, но не съм се сещала, че и сам може да си направи човек  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 351
Ами момичета, грабвайте тенждерите и почвайте.  Simple Smile  Много е лесно като изпълнение, малко е трудоемко при по-големи количиства, но ако си намерите помощници за нарязването и незалепващ тиган или тава, не е страшно.  Laughing
Виж целия пост
# 352
Ули, откъде я намери маста? Hug

Вивиан, мерси. То и тренировката отпадна  Sad

Спържа сме правли на село, като имахме прасе. Пазя само хубави спомени от нея  Laughing Никога не съм мислила да правя, много играчка ми се вижда  Thinking
Виж целия пост
# 353
Никога не съм мислила да правя, много играчка ми се вижда  Thinking
С цяло прасе сигурно е играчка, аз съм се улеснила. Отивам в магазина и взимам по малко от всичко, готвенето на малко количество не изисква повече време от някоя манджа. Най-голямата разправия е с червата, за това се отказах от тях.
Виж целия пост
# 354

Като цяло добре ми влияе, но аз почти не ям зеленчуци и съм изключила кисело и прясно мляко. Хапвам по малко забранени картофки и храненето ми е предимно месо, дреболии, мазнина, яйца, добре узряло сирене и кашкавал, туршия.
Merelenda , благодаря и за твоето мнение. Много ми е трудно да изключа кисело мляко, прясно не ям от години. А за зеленчуците, направо ми се струва мисия невъзможна.... Аз като мина покрай сергия със зелени салати, на мига почвам да слюноотделям.....
Но пък при мен основен симптом е къркоренето, за което пита Вивиан. Появи се след тежък зимен вирус и прием на антибиотици. Килограми пробиотици изпих без ефект. Миналата година по това време положението беше направо страшно - освен къркоренето и чувството, че съм подута, започнаха да се появяват и спазми, силни болки в кръста, след това разни невралгии. Ходих при трима уж известни гастроентеролози, които заключиха накрая СРДЧ. Много странно ми беше, че препоръките за хранене бяха от едната на другата крайност- едните "бяла диета" -ориз, картофи, бял хляб, а другите - махаш всякакви въглехидрати и караш само на месо, люти чушки, домати без обелките. В крайна сметка, установих, че вторият тип хранене ми влияе по-добре. Постепенно болките изчезнаха и остана само къркоренето, почти постоянно и влудяващо. ММ също има, но той твърди, че е така от 15 години и си бил свикнал Laughing
Спържа правят в шопския край. По рецептата на  Lemy, много е вкусна, но не съм яла от години.
Виж целия пост
# 355
Интересното е, че аз, със всички горепсоменати от мен явления в червата, установени от лекари, не изпитвам никакъв дискомфорт.  Rolling Eyes Явно така съм се родила и съм свикнала. Дори къркоренето не си чувам и не си усещам. Като по-млада и по-малка имах често диария, голям проблем ми беше. След раждането на детето вече я няма и съм ОК. Иначе за балоните в червата ми насочваше вниманието гинекологът, после се потвърди и от специалист образна диагностика, както и засилената тънкочревна перисталтика. Вече бях на режима, не ядях само салати, обаче червата същата работа.  Laughing
Виж целия пост
# 356
Много странно ми беше, че препоръките за хранене бяха от едната на другата крайност- едните "бяла диета" -ориз, картофи, бял хляб, а другите - махаш всякакви въглехидрати и караш само на месо, люти чушки, домати без обелките. В крайна сметка, установих, че вторият тип хранене ми влияе по-добре. Постепенно болките изчезнаха и остана само къркоренето, почти постоянно и влудяващо. ММ също има, но той твърди, че е така от 15 години и си бил свикнал Laughing

При СРДЧ храненето е на принципа проба-грешка и повечето доктори не назначават диети и режим на хранене, а ти сама трябва да определиш кои храни ти влияят зле според симптомите и да хапваш тези, с които се чувстваш добре.
Виж целия пост
# 357
Аманда, Мереленда има право - пробвай елиминационна диета, за да видиш кои храни са ти проблемни. Може много да обичаш например кисело мляко, но точно то да не ти понася. Или пък да обичаш много салати, а да ти действат кофти. Била съм в това положение, знам, че е трудно, но човек избира по-малкото зло. При мен изборът беше между това да пия прясно мляко и да съм постоянно в тоалетната, включително да не мога да изляза спокойно, без да се страхувам къде ще намеря тоалетна, когато ме подгони, или съответно да спра да пия любимото ми тогава мляко и да съм по-спокойна. Избрах второто, макар че буквално ми се ревеше, като гледах как състудентите ми пият капучино. Rolling Eyes Ти решаваш. Ако ти е важно да ядеш храна, която не ти понася, тогава ще си търпиш последствията. Ако здравето и физическият комфорт са ти по-важни, ще махнеш тази храна. Разбира се, първо трябва да отсееш кои са проблемните при теб.
Виж целия пост
# 358
Трябва да се внимава, не е само до това дали можеш да търпиш симптомите след дразнещата храна. Болестите на червата имат доста подмолен характер. НО аз съм си страхлива де.
Виж целия пост
# 359
Аманда, темата за чревните нарушения и микрофлората ме интересува много в последните години и съм посъбрала доста материали на тази тема, вкл. и няколко нови книги по тези въпроси. Ако искаш мога да ти ги изпратя, за да погледнеш дали ща са ти от полза. Има подробни обяснения за причините, нарушаващи чревната функция и микробиом, насоки по отношение на храненето, използването на про/ пре- биотици, добавки за възстановяване на чревната лигавица, справяне с паразити, гъбички, патогенни микроорганизми и др.
 
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия