Аз споменах за такава рецепта, но с варени картофи и синьо сирене!
Много вкусно става!
Виж целия пост
Много вкусно става!
Рецепти с броколи...
- Публикувана: 20 март 2016, 23:49 ч.
- Последно мнение: 22 апр. 2016, 11:34 ч.
# 45
24 март 2016, 09:52 ч.
# 46
24 март 2016, 09:56 ч.
Аз ги предпочитам хрупкави броколите, та не ги готвя обичайно... пък и колкото по-малко готвени - толкова по-полезни. 
Виж целия пост
# 47
24 март 2016, 10:12 ч.
Явно съм я пропуснала. 
Ще я пробвам задължително.
Morena, и аз предпочитам броколите хрупкави, за няколко минути на пара остават точно такива.
Виж целия пост
Аз споменах за такава рецепта, но с варени картофи и синьо сирене!
Много вкусно става!
Много вкусно става!
Ще я пробвам задължително. Morena, и аз предпочитам броколите хрупкави, за няколко минути на пара остават точно такива.
# 48
21 апр. 2016, 15:25 ч.
Обожавам броколите на плоча, сач или задушени в подсолена вода. Също така ги харесвам със сметана, синьо сирене и пилешко месце.
Виж целия пост
# 49
21 апр. 2016, 15:41 ч.
преди няколко дни опитах нов начин за приготвяне на паста с броколи. Опитах ги в Италия и много ми допадна. Ето и рецептата:
1. Броколите (1 средно голяма глава) се сваряват във водата, необходима за варене на пастата.
2. През това време се загрява зехтин, в него се слагат 2-3 скилидки чесън (обелен) и 1 сухо люто чушле (за който не обича люто, може 1 сушен домат). Запържват се леко.
3. Когато омекнат броколите се изваждат от тенджерата (без да изливате водата, защото в нея след това варим пастата) и се прибавят в тигана със зехтина и чесъна. Намачкват се с вилица и леко се объркват, за да се омаслят.
4. Във водата от броколите варим пастата (най-вкусно става с талиателе).
5. Когато и пастата е готова се смесва с готовата смес от броколи и се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Поднася се с пармезан.
Дано ви хареса.
Виж целия пост
1. Броколите (1 средно голяма глава) се сваряват във водата, необходима за варене на пастата.
2. През това време се загрява зехтин, в него се слагат 2-3 скилидки чесън (обелен) и 1 сухо люто чушле (за който не обича люто, може 1 сушен домат). Запържват се леко.
3. Когато омекнат броколите се изваждат от тенджерата (без да изливате водата, защото в нея след това варим пастата) и се прибавят в тигана със зехтина и чесъна. Намачкват се с вилица и леко се объркват, за да се омаслят.
4. Във водата от броколите варим пастата (най-вкусно става с талиателе).
5. Когато и пастата е готова се смесва с готовата смес от броколи и се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Поднася се с пармезан.
Дано ви хареса.
# 50
21 апр. 2016, 17:04 ч.
Пробвай да сложиш след чесъна и преди лютия пипер и броколите и една или две рибки аншоа, но изчакай да се разпаднат (т.е. стават като част от соса) преди да сложиш броколите.
Виж целия пост
Скрит текст:
преди няколко дни опитах нов начин за приготвяне на паста с броколи. Опитах ги в Италия и много ми допадна. Ето и рецептата:
1. Броколите (1 средно голяма глава) се сваряват във водата, необходима за варене на пастата.
2. През това време се загрява зехтин, в него се слагат 2-3 скилидки чесън (обелен) и 1 сухо люто чушле (за който не обича люто, може 1 сушен домат). Запържват се леко.
3. Когато омекнат броколите се изваждат от тенджерата (без да изливате водата, защото в нея след това варим пастата) и се прибавят в тигана със зехтина и чесъна. Намачкват се с вилица и леко се объркват, за да се омаслят.
4. Във водата от броколите варим пастата (най-вкусно става с талиателе).
5. Когато и пастата е готова се смесва с готовата смес от броколи и се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Поднася се с пармезан.
Дано ви хареса.
1. Броколите (1 средно голяма глава) се сваряват във водата, необходима за варене на пастата.
2. През това време се загрява зехтин, в него се слагат 2-3 скилидки чесън (обелен) и 1 сухо люто чушле (за който не обича люто, може 1 сушен домат). Запържват се леко.
3. Когато омекнат броколите се изваждат от тенджерата (без да изливате водата, защото в нея след това варим пастата) и се прибавят в тигана със зехтина и чесъна. Намачкват се с вилица и леко се объркват, за да се омаслят.
4. Във водата от броколите варим пастата (най-вкусно става с талиателе).
5. Когато и пастата е готова се смесва с готовата смес от броколи и се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Поднася се с пармезан.
Дано ви хареса.
Пробвай да сложиш след чесъна и преди лютия пипер и броколите и една или две рибки аншоа, но изчакай да се разпаднат (т.е. стават като част от соса) преди да сложиш броколите.
# 51
21 апр. 2016, 19:39 ч.
Аз бих сложила и малко сметана
Виж целия пост
преди няколко дни опитах нов начин за приготвяне на паста с броколи. Опитах ги в Италия и много ми допадна. Ето и рецептата:
1. Броколите (1 средно голяма глава) се сваряват във водата, необходима за варене на пастата.
2. През това време се загрява зехтин, в него се слагат 2-3 скилидки чесън (обелен) и 1 сухо люто чушле (за който не обича люто, може 1 сушен домат). Запържват се леко.
3. Когато омекнат броколите се изваждат от тенджерата (без да изливате водата, защото в нея след това варим пастата) и се прибавят в тигана със зехтина и чесъна. Намачкват се с вилица и леко се объркват, за да се омаслят.
4. Във водата от броколите варим пастата (най-вкусно става с талиателе).
5. Когато и пастата е готова се смесва с готовата смес от броколи и се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Поднася се с пармезан.
Дано ви хареса.
1. Броколите (1 средно голяма глава) се сваряват във водата, необходима за варене на пастата.
2. През това време се загрява зехтин, в него се слагат 2-3 скилидки чесън (обелен) и 1 сухо люто чушле (за който не обича люто, може 1 сушен домат). Запържват се леко.
3. Когато омекнат броколите се изваждат от тенджерата (без да изливате водата, защото в нея след това варим пастата) и се прибавят в тигана със зехтина и чесъна. Намачкват се с вилица и леко се объркват, за да се омаслят.
4. Във водата от броколите варим пастата (най-вкусно става с талиателе).
5. Когато и пастата е готова се смесва с готовата смес от броколи и се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Поднася се с пармезан.
Дано ви хареса.
# 52
21 апр. 2016, 20:27 ч.
На мен ми хареса, бих пробвала без промени за начало. Мерси!
Тъкмо вчера правих талиатели и ми остана малко, предвидх ги за училищната кутия на детето, ще бъдат с броколи, следващата седмица.
Виж целия пост
преди няколко дни опитах нов начин за приготвяне на паста с броколи. Опитах ги в Италия и много ми допадна. Ето и рецептата:
....
....
Тъкмо вчера правих талиатели и ми остана малко, предвидх ги за училищната кутия на детето, ще бъдат с броколи, следващата седмица.
# 53
22 апр. 2016, 10:53 ч.
Оригиналната рецепта е с аншоа и определено без сметана Всъщност сметаната много рядко се ползва в италианската кухня, но това е друг въпрос. И пробвайте с къса паста без яйца, по принцип такава се ползва с броколите. Тип, който да може да се "пълни" със соса, който се получава, т.е. да го задържа по-лесно.
Виж целия пост
Всъщност сметаната много рядко се ползва в италианската кухня, но това е друг въпрос. И пробвайте с къса паста без яйца, по принцип такава се ползва с броколите. Тип, който да може да се "пълни" със соса, който се получава, т.е. да го задържа по-лесно.
# 54
22 апр. 2016, 11:24 ч.
Възможно е оригиналната рецепта да е с аншоа и броколи, но понеже домакинята ни беше на пост, и сигурно за това ги беше направила без аншоато. И така са много вкусни
Виж целия пост
# 55
22 апр. 2016, 11:34 ч.
Възможно е, то и когато ги има не се виждат, а само съвсем леко променят вкуса. Както и да е, и аз много обичам тази рецепта, добър апетит на който я приготвя
Виж целия пост
Възможно е оригиналната рецепта да е с аншоа и броколи, но понеже домакинята ни беше на пост, и сигурно за това ги беше направила без аншоато. И така са много вкусни
Възможно е, то и когато ги има не се виждат, а само съвсем леко променят вкуса. Както и да е, и аз много обичам тази рецепта, добър апетит на който я приготвя
Препоръчани теми