МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 61-ва ТЕМА

  • 124 688
  • 756
# 240 13 юни 2016, 22:28 ч.
Днес направих отново хляб. Не знам хубаво ли е, но този и предходния не ги правя по рецепта. Слагам продукти "на око" и гледам да се получи топка. При този сложих пакетче крема сирене. Получи се много добре. Аз си харесах на средна коричка и така пека. Не мога да се престраша с отложения старт, но и това ще стане.
Виж целия пост
# 241 13 юни 2016, 22:42 ч.
Цитат на: dreems в нд, 12 юни 2016, 20:16
Имах Медея близо три години и хляба беше все едно няма кора .Сега съм с Тефал и кората е дебела, но самия хляб е много по вкусен. С Медеята не ми беше толкова вкусен .Малкия много обича сега като извадя хляба да яде хрупкава кора . Като времетраене Тефала сега за 1500 гр. ми прави хляба за 3часа и 10 мин. някъде а Медеята програмата беше над 3 ч. и 40 мин.

мда, явно е от машинката, но при мен е като плоча, не просто хрупкава, особено на пълнозърнестия
Виж целия пост
# 242 13 юни 2016, 23:23 ч.
Цитат на: Dara888 в пн, 13 юни 2016, 22:28
Днес направих отново хляб. Не знам хубаво ли е, но този и предходния не ги правя по рецепта. Слагам продукти "на око" и гледам да се получи топка. При този сложих пакетче крема сирене. Получи се много добре. Аз си харесах на средна коричка и така пека. Не мога да се престраша с отложения старт, но и това ще стане.
Много е удобно с отложен старт, но ще трябва да измериш точно продуктите . Wink  Peace
Виж целия пост
# 243 14 юни 2016, 07:29 ч.
Даа, и аз това си помислих. Няма как да експериментирам тогава. Mr. Green
За днес се чудя дали да не направя нещо като козунак, на програмата за сладък хляб. За козунак прочетох тук, че се пуска на програмата за тесто и втасване, после пак отново да премеси тестото и тогава се пече. Но това почивните дни, през седмицата няма време.
Виж целия пост
# 244 14 юни 2016, 09:18 ч.
За отложен старт ще трябва няколко пъти да направиш една и съща рецепта като наблюдаваш тестото, да си убедена, че всеки път става, и после можеш да си правиш нея Wink
Виж целия пост
# 245 14 юни 2016, 10:15 ч.
Дара, аз съм правила козунак на програма сладък хляб по рецепта на Пина. Преди последното втасване, извадих тестото, сплетох, завих на кравай и върнах в машината. Плетката се развали, но козунакът опря в капака, стана чудесен, на конци.
Иначе съм правила и на програма за тесто по рецепта на Кулинарен еликсир, машината меси, втасва, не я пускам отново , а вадя тестото, оформяне, оставям да втаса в тавичка и пека във фурната. Стават разкошни. Вторият начин практикувам най - често. Peace
Виж целия пост
# 246 14 юни 2016, 11:09 ч.
Реших първо да експериментирам с "нещо" като козунак да видя как ще се получи. По-скоро сладка питка ще опитам да направя. След работа ще заредя машината. А ако стане сполучливо ще се опитам и с козунак в почивните дни.
За Великден правих козунаците с мас и масло. Сега имам половин пакет мас, която все още е годна. Та съм решила нея да употребя. Правили ли сте с мас в хлебопекарната? Предполагам, че не е проблем каква е мазнината?
Виж целия пост
# 247 14 юни 2016, 11:14 ч.
Няма проблем, само трябва да я разтопиш преди да я сипеш. С мас стават козунаците много хубави Simple Smile
Виж целия пост
# 248 15 юни 2016, 20:41 ч.
здравейте,бихте ли ми препоръчали някакви хлебопекарни,към кои марки да гледам?
Виж целия пост
# 249 15 юни 2016, 21:49 ч.
Какъв грамаж хляб искаш да правиш ( за какво домакинство ще се прави и по колко хляб се изяжда дневно)?
С какъв бюджет разполагаш?
Трябва да отговориш на тези въпроси, за да е по-лесно да те насочим към марка. Peace
Виж целия пост
# 250 15 юни 2016, 21:53 ч.
Моята е Горение. Засега съм доволна, но пък отскоро я имам.
Виж целия пост
# 251 17 юни 2016, 12:14 ч.
Да,много хубави козунаци стават с мас и масло,аз даже не ги разтопявам.
Виж целия пост
# 252 17 юни 2016, 14:04 ч.
Ами, едно време, козунаците се правеха предимно с мас, защото беше най-евтината мазнина (10 стотинки за опаковка от килограм) и се намираше под път и над път Peace.
Виж целия пост
# 253 17 юни 2016, 14:31 ч.
Рецептата на баба е 1:1 олио:мас. И я спазвам. Пробвала съм с масло, с маргарин, но най-добре става по бабиния начин  Simple Smile
Виж целия пост
# 254 17 юни 2016, 15:31 ч.
Цитат на: SvetlaK в пт, 17 юни 2016, 14:31
Рецептата на баба е 1:1 олио:мас. И я спазвам. Пробвала съм с масло, с маргарин, но най-добре става по бабиния начин  Simple Smile
+1  Peace
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало