Благодаря ти много,отдавна се чудя и ми се яде.Това е
Руснаците правят пелмени ако е нещо такова
Виж целия пост
Руснаците правят пелмени ако е нещо такова
Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 17 апр. 2016, 22:28 ч.
- Последно мнение: 19 май 2016, 23:25 ч.
# 361
4 май 2016, 00:02 ч.
ето и постъпкова рецептата как се правят http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,478.0.html
Виж целия пост
# 362
4 май 2016, 10:15 ч.
Здравейте,
преди време в един от кулинарните блогове имаше теоретични основи за месене на хляб у дома. Много добре бяха описани видове, съставки, технологии и т.н.
Искам да го пратя на една начинаеща приятелка, но не мога да го намеря. Някой дали може да помогне?
Благодаря предварително!
Виж целия пост
преди време в един от кулинарните блогове имаше теоретични основи за месене на хляб у дома. Много добре бяха описани видове, съставки, технологии и т.н.
Искам да го пратя на една начинаеща приятелка, но не мога да го намеря. Някой дали може да помогне?
Благодаря предварително!
# 363
4 май 2016, 10:20 ч.
В доста блогове има, ето на това попаднах:
http://uhaena.blogspot.bg/2014/09/blog-post_19.html
Виж целия пост
Здравейте,
преди време в един от кулинарните блогове имаше теоретични основи за месене на хляб у дома. Много добре бяха описани видове, съставки, технологии и т.н.
Искам да го пратя на една начинаеща приятелка, но не мога да го намеря. Някой дали може да помогне?
Благодаря предварително!
преди време в един от кулинарните блогове имаше теоретични основи за месене на хляб у дома. Много добре бяха описани видове, съставки, технологии и т.н.
Искам да го пратя на една начинаеща приятелка, но не мога да го намеря. Някой дали може да помогне?
Благодаря предварително!
http://uhaena.blogspot.bg/2014/09/blog-post_19.html
# 364
4 май 2016, 11:14 ч.
velikova1, не съм попадала на такова.
Но пък си мисля, ако човек е начинаещ защо му е толкова теория (конкретно в случая с направата на домашен хляб), няма ли да се обърка повече и дори да се откаже...
Линка, който е дала Ала-Бала (и при мен има подобен...), мисля е по-добър за начало, пък после ще чете повече... ще имаш отсрочка за намирането на статията/публикацията
Но "видове" са най-вече според "съставките", а и "технологиите" у дома не са много...
Виж целия пост
. имаше теоретични основи за месене на хляб у дома. Много добре бяха описани видове, съставки, технологии и т.н.
Искам да го пратя на една начинаеща приятелка,
Искам да го пратя на една начинаеща приятелка,
Но пък си мисля, ако човек е начинаещ защо му е толкова теория (конкретно в случая с направата на домашен хляб), няма ли да се обърка повече и дори да се откаже...
Линка, който е дала Ала-Бала (и при мен има подобен...), мисля е по-добър за начало, пък после ще чете повече... ще имаш отсрочка за намирането на статията/публикацията
Но "видове" са най-вече според "съставките", а и "технологиите" у дома не са много...
# 365
4 май 2016, 11:57 ч.
За този хляб искаш ли рецепта. Жесток е! Елементарен е за приготвяне, но е малко бавен защото трябва да втасва повечко време. Не се измесва с ръце , а само с лъжица се работи.
Виж целия пост
Здравейте,
преди време в един от кулинарните блогове имаше теоретични основи за месене на хляб у дома. Много добре бяха описани видове, съставки, технологии и т.н.
Искам да го пратя на една начинаеща приятелка, но не мога да го намеря. Някой дали може да помогне?
Благодаря предварително!
преди време в един от кулинарните блогове имаше теоретични основи за месене на хляб у дома. Много добре бяха описани видове, съставки, технологии и т.н.
Искам да го пратя на една начинаеща приятелка, но не мога да го намеря. Някой дали може да помогне?
Благодаря предварително!
# 366
4 май 2016, 12:14 ч.
Благодаря ви, момичета.
Не търся конкретна рецепта, това беше публикация, в която се обясняваше как влияе всяка съставка, която влагаме в хляба... абе явно ще попадна пак на нея случайно, когато не ми трябва вече.
Реших да питам, защото бг мама знае всичко.
Виж целия пост
Не търся конкретна рецепта, това беше публикация, в която се обясняваше как влияе всяка съставка, която влагаме в хляба... абе явно ще попадна пак на нея случайно, когато не ми трябва вече.
Реших да питам, защото бг мама знае всичко.
# 367
4 май 2016, 12:15 ч.
Все си мисля, че съм чела подобна публикация. Логично ми се струва да е било в блога на Йоана Петрова. Дано да открия.
Виж целия пост
# 368
4 май 2016, 12:50 ч.
Благодаря за отговорите - ИПейч, Морена. 
Прочетох пак подробно линка, който пусна, ИПейч.
Направих всичко така, но моята бира така и не извираше и не поливаше пилето.
Учудвам се защо. Усилих даже градусите до 250' на вентилатор и не, излизаха мехурчета, вреше бирата, но не се пенеше и не излизаше...
Нищо, де, пак стана супер. На моменти аз го поливах. Не стана сухо, а много сочно, хареса ни. Сложих гъбки и картофки с масло.
Единствено другия път бих сложила вода в шишето, така или иначе бирета не си свърши работата, а само я изхабихме.
Виж целия пост
Прочетох пак подробно линка, който пусна, ИПейч.
Направих всичко така, но моята бира така и не извираше и не поливаше пилето.
Учудвам се защо. Усилих даже градусите до 250' на вентилатор и не, излизаха мехурчета, вреше бирата, но не се пенеше и не излизаше...
Нищо, де, пак стана супер. На моменти аз го поливах. Не стана сухо, а много сочно, хареса ни. Сложих гъбки и картофки с масло.
Единствено другия път бих сложила вода в шишето, така или иначе бирета не си свърши работата, а само я изхабихме.
# 369
4 май 2016, 13:13 ч.
За този хляб искаш ли рецепта. Жесток е! Елементарен е за приготвяне, но е малко бавен защото трябва да втасва повечко време. Не се измесва с ръце , а само с лъжица се работи.
Напиши рецептата да се пробвам. Много съм зле аз с тестата. Имам огромно желание да замеся хляб, но уви никога не ми се получава. Само дано не е "брашно колкото поеме", че на мен ми поема големи количества.
Виж целия пост
За този хляб искаш ли рецепта. Жесток е! Елементарен е за приготвяне, но е малко бавен защото трябва да втасва повечко време. Не се измесва с ръце , а само с лъжица се работи.
# 370
4 май 2016, 13:15 ч.
Здравей! Радвам се,че все пак се е получило. Би ли ни описала по подробно цялата процедура.
В бутилката освен бира имаше ли и газирана вода? На колко градуса започна да печеш пилето?
Виж целия пост
Благодаря за отговорите - ИПейч, Морена.
Прочетох пак подробно линка, който пусна, ИПейч.
Направих всичко така, но моята бира така и не извираше и не поливаше пилето.
Учудвам се защо. Усилих даже градусите до 250' на вентилатор и не, излизаха мехурчета, вреше бирата, но не се пенеше и не излизаше...
Нищо, де, пак стана супер. На моменти аз го поливах. Не стана сухо, а много сочно, хареса ни. Сложих гъбки и картофки с масло.
Единствено другия път бих сложила вода в шишето, така или иначе бирета не си свърши работата, а само я изхабихме.
Прочетох пак подробно линка, който пусна, ИПейч.
Направих всичко така, но моята бира така и не извираше и не поливаше пилето.
Учудвам се защо. Усилих даже градусите до 250' на вентилатор и не, излизаха мехурчета, вреше бирата, но не се пенеше и не излизаше...
Нищо, де, пак стана супер. На моменти аз го поливах. Не стана сухо, а много сочно, хареса ни. Сложих гъбки и картофки с масло.
Единствено другия път бих сложила вода в шишето, така или иначе бирета не си свърши работата, а само я изхабихме.
Здравей! Радвам се,че все пак се е получило. Би ли ни описала по подробно цялата процедура.
В бутилката освен бира имаше ли и газирана вода? На колко градуса започна да печеш пилето?
# 371
4 май 2016, 13:17 ч.
http://vanillka.com/2013/04/09/no-crumbs-bread/
http://ve-gea.blogspot.bg/2011/09/hliab-psomi.html
Виж целия пост
Здравейте,
преди време в един от кулинарните блогове имаше теоретични основи за месене на хляб у дома. Много добре бяха описани видове, съставки, технологии и т.н.
Искам да го пратя на една начинаеща приятелка, но не мога да го намеря. Някой дали може да помогне?
Благодаря предварително!
преди време в един от кулинарните блогове имаше теоретични основи за месене на хляб у дома. Много добре бяха описани видове, съставки, технологии и т.н.
Искам да го пратя на една начинаеща приятелка, но не мога да го намеря. Някой дали може да помогне?
Благодаря предварително!
http://vanillka.com/2013/04/09/no-crumbs-bread/
http://ve-gea.blogspot.bg/2011/09/hliab-psomi.html
# 372
4 май 2016, 13:25 ч.
Марчева, направо давай рецептата. Все благинки показваш, а рецепта не даваш. 
И мен ме заинтригува този мързелив хляб. 
Виж целия пост
И мен ме заинтригува този мързелив хляб.
# 373
4 май 2016, 14:04 ч.
Това ще да е хляб без месене, с много мокро/хидратирано тесто и 18-24 часово втасване.
Душа, май ти рекоха, че блог ти трябва.
Виж целия пост
Елементарен е за приготвяне, но е малко бавен защото трябва да втасва повечко време. Не се измесва с ръце , а само с лъжица се работи.
Душа, май ти рекоха, че блог ти трябва.
# 374
4 май 2016, 14:29 ч.
Мисля да опека пилешко филе на тигана,но как да направя така,че да не стане сухо?
Виж целия пост
Препоръчани теми