Хайде нова тема!
Виж целия пост
ЗА БЪРЗИ ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ ЗА ТЕЗИ, КОИТО НЕЩО ГИ ВЪЛНУВА, НО НЕ ИСКАТ НОВА ТЕМА
Юбилейна ЧАСТ 100
Юбилейна ЧАСТ 100
Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 17 апр. 2016, 22:28 ч.
- Последно мнение: 19 май 2016, 23:25 ч.
17 апр. 2016, 22:28 ч.
# 1
17 апр. 2016, 22:48 ч.
Благодаря за темата 
Аз пак да попитам за идея за телешки ребра.
Виж целия пост
Аз пак да попитам за идея за телешки ребра.
# 2
17 апр. 2016, 22:54 ч.
мажа с подправки, марината някаква любима за месо и пека в плик 
Виж целия пост
# 3
17 апр. 2016, 23:22 ч.
Пепчо, на какви градуси печеш? И цялото парче ли да сложа или да нарежа на малки?
Виж целия пост
# 4
18 апр. 2016, 07:06 ч.
правила съм само веднъж по следния начин - нарязах ребрата на късове по 2 бр - наръсих ги с подправки и ги ментах в намазнена тава - долях червено вино и вода до средата на тавичката , завих с фолио и пеках доста към 2 часа на по ниска фурна, след това махнах фолиото и лекичко запекох
Виж целия пост
Пепчо, на какви градуси печеш? И цялото парче ли да сложа или да нарежа на малки?
правила съм само веднъж по следния начин - нарязах ребрата на късове по 2 бр - наръсих ги с подправки и ги ментах в намазнена тава - долях червено вино и вода до средата на тавичката , завих с фолио и пеках доста към 2 часа на по ниска фурна, след това махнах фолиото и лекичко запекох
# 6
18 апр. 2016, 12:03 ч.
Курабийки с великденски формички направени. 
клик за рецептата
Виж целия пост
дайте идеи и рецепти за дребни Великденски сладки!
клик за рецептата
# 7
18 апр. 2016, 12:47 ч.
http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/04/blog-post_5825.html
Виж целия пост
дайте идеи и рецепти за дребни Великденски сладки!
http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/04/blog-post_5825.html
# 8
19 апр. 2016, 09:27 ч.
Да взема и аз да пробвам сладки...и козунак.Разпечатах рецепта като за начинаещ 
Виж целия пост
# 9
19 апр. 2016, 10:33 ч.
Ух, пропуснах последните 2/3 от старата тема, че много ми се насъбра да организирам и координирам, та време за форум нямаше...
За телешки ребра - не съм видяла въпроса в старата тема, но попринцип ние телешкото го харесваме, приготвено в гювеча.
Филетата не влизат в тази категория, де.
Виж целия пост
За телешки ребра - не съм видяла въпроса в старата тема, но попринцип ние телешкото го харесваме, приготвено в гювеча.
Филетата не влизат в тази категория, де.
# 10
19 апр. 2016, 13:28 ч.
За темата
На 500 мл. крем-нишесте разтворих и сложих 1 пакетче желатин на д-р Йоткер. И не се желира. За какво количество крем е едно такова стандартно пакетче желатин?
Виж целия пост
За темата На 500 мл. крем-нишесте разтворих и сложих 1 пакетче желатин на д-р Йоткер. И не се желира. За какво количество крем е едно такова стандартно пакетче желатин?
# 11
19 апр. 2016, 13:50 ч.
За темата
На 500 мл. крем-нишесте разтворих и сложих 1 пакетче желатин на д-р Йоткер. И не се желира. За какво количество крем е едно такова стандартно пакетче желатин?
Би трябвало да се желира. За това количество крем е напълно достатъчно 1 пакетче желатин - 10 г . Ако може да опишете технологията на приготвяне, за да дискутираме къде е проблемът. В срока на годност ли е желатина?
Виж целия пост
За темата На 500 мл. крем-нишесте разтворих и сложих 1 пакетче желатин на д-р Йоткер. И не се желира. За какво количество крем е едно такова стандартно пакетче желатин?
Би трябвало да се желира. За това количество крем е напълно достатъчно 1 пакетче желатин - 10 г . Ако може да опишете технологията на приготвяне, за да дискутираме къде е проблемът. В срока на годност ли е желатина?
# 12
19 апр. 2016, 13:51 ч.
За темата
На 500 мл. крем-нишесте разтворих и сложих 1 пакетче желатин на д-р Йоткер. И не се желира. За какво количество крем е едно такова стандартно пакетче желатин?
за 500 мл течност е така че би трябвало да стане. Да не би да си го загряла твърде силно?
Виж целия пост
За темата На 500 мл. крем-нишесте разтворих и сложих 1 пакетче желатин на д-р Йоткер. И не се желира. За какво количество крем е едно такова стандартно пакетче желатин?
# 13
19 апр. 2016, 14:59 ч.
Овкусила съм свинска плешка около 1 кг..
По рецепта 2 кг. и се пече около 2 ,5 часа на 150гр.,за моето колко време да пека?
Виж целия пост
По рецепта 2 кг. и се пече около 2 ,5 часа на 150гр.,за моето колко време да пека?
# 14
19 апр. 2016, 15:34 ч.
Първо сложих желатина в около 150 мл. студена вода да се разтваря. Постоя известно време. Започнах да правя крема и като беше почти готов сложих желатина на водна баня да се загрее, за да се разтвори добре. И като се избистри го налях към горещия крем /т.е. и двете смеси бяха горещи/. Къде съм сгрешила?
Виж целия пост
Скрит текст: За темата
На 500 мл. крем-нишесте разтворих и сложих 1 пакетче желатин на д-р Йоткер. И не се желира. За какво количество крем е едно такова стандартно пакетче желатин?
Би трябвало да се желира. За това количество крем е напълно достатъчно 1 пакетче желатин - 10 г . Ако може да опишете технологията на приготвяне, за да дискутираме къде е проблемът. В срока на годност ли е желатина?
За темата На 500 мл. крем-нишесте разтворих и сложих 1 пакетче желатин на д-р Йоткер. И не се желира. За какво количество крем е едно такова стандартно пакетче желатин?
Би трябвало да се желира. За това количество крем е напълно достатъчно 1 пакетче желатин - 10 г . Ако може да опишете технологията на приготвяне, за да дискутираме къде е проблемът. В срока на годност ли е желатина?
Скрит текст: За темата
На 500 мл. крем-нишесте разтворих и сложих 1 пакетче желатин на д-р Йоткер. И не се желира. За какво количество крем е едно такова стандартно пакетче желатин?
за 500 мл течност е така че би трябвало да стане. Да не би да си го загряла твърде силно?
За темата На 500 мл. крем-нишесте разтворих и сложих 1 пакетче желатин на д-р Йоткер. И не се желира. За какво количество крем е едно такова стандартно пакетче желатин?
Първо сложих желатина в около 150 мл. студена вода да се разтваря. Постоя известно време. Започнах да правя крема и като беше почти готов сложих желатина на водна баня да се загрее, за да се разтвори добре. И като се избистри го налях към горещия крем /т.е. и двете смеси бяха горещи/. Къде съм сгрешила?
Препоръчани теми