Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 19 май 2016, 23:23 ч.
Последно мнение: 30 юни 2016, 18:24 ч.

72 334
741

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да замразя кюфтета от тиквички?
Как избирате аспержи и откъде ги купувате?
Как се приготвят аспержите?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да замразя кюфтета от тиквички?
  
  Да, можете да замразите кюфтета от тиквички. След приготвянето им ги оставете да се охладят напълно, след което ги поставете в подходящ контейнер или найлонов плик и ги замразете. При консумация размразете в хладилника преди да ги загреете.
- Как избирате аспержи и откъде ги купувате?
  
  Когато избирате аспержи, избягвайте меките и гумени. Вместо това изберете зелени аспержи, които са свежо зелени и имат изправени връхчета. Можете да ги намерите в големи пазари, вериги като Lidl или местни магазини за пресни зеленчуци.
- Как се приготвят аспержите?
  
  Аспержите могат да се приготвят чрез варене на пара за няколко минути или печене във фурната върху хартия за печене. При варене зелените аспержи се варят около 5 минути, докато белите изискват 10-15 минути, за да останат леко хрупкави.
- Как се приготвят кюфтета от тиквички и толумбички с извара?
- Каква е разликата между брашното за пица и обикновеното брашно?

# 720 28 юни 2016, 17:30 ч.

Цитат на: SilverDream в нд, 26 юни 2016, 19:08

Аз слагам около 100- 150лм кондензирано мляко на 500мл сладкарска сметана след като е разбита на сняг. Колкото да ми хареса на сладост и малко да уплътни консистенцията.

Иначе идеята за маскарпоне с кондензирано мляко и ванилия ми звучи много добре, но аз бих добавила и малко заквасена сметана. То това само по себе си е един много вкусен крем, като сладолед също би бил страхотен.

Благодаря за рецептата. Не съм ползвала конд. мляко, явно е удачно за подслаждане. Ще я пробвам твоята рецепта, а яйца добавяш ли? Т.е. жълтъци?