Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 81 201
  • 740
# 510
Момичета , имам нужда от вашата помощ. започнах да правя чийзкейк( рецептата ми е с 1 пак желатин на прах) но се оказа че съм го свършила
имам желатин на листа , но не знам в какво съотношение да го ползвам.  пак ли 10 гр да премеря
а и освен това след като го накисна как да го разтворя в сместа за чийза ( която е студена)

Благодаря предварително!
Виж целия пост
# 511
И аз с въпросче - в рецепта за палачинки има 2 с.л. фъстъчено масло. Не го харесваме и не мисля да купувам. Да го заменя ли с нещо и с какво? Друга мазнина няма в рецептата.
Виж целия пост
# 512
сложи си обикновено масло  Peace
Виж целия пост
# 513
сложи си обикновено масло  Peace
Пепчо, благодаря. Simple Smile И аз първоначално така си помислих. Но се замислих, че обикновеното е с по-друга консистенция /по-рядко/ от фъстъченото и 2с.л. дали няма да са много?
Виж целия пост
# 514
сложи си обикновено масло  Peace
Пепчо, благодаря. Simple Smile И аз първоначално така си помислих. Но се замислих, че обикновеното е с по-друга консистенция /по-рядко/ от фъстъченото и 2с.л. дали няма да са много?

ако искаш, напиши рецептата Peace
Виж целия пост
# 515
Момичета , имам нужда от вашата помощ. започнах да правя чийзкейк( рецептата ми е с 1 пак желатин на прах) но се оказа че съм го свършила
имам желатин на листа , но не знам в какво съотношение да го ползвам.  пак ли 10 гр да премеря
а и освен това след като го накисна как да го разтворя в сместа за чийза ( която е студена)

Благодаря предварително!

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=446669.15
Виж целия пост
# 516
сложи си обикновено масло  Peace
Пепчо, благодаря. Simple Smile И аз първоначално така си помислих. Но се замислих, че обикновеното е с по-друга консистенция /по-рядко/ от фъстъченото и 2с.л. дали няма да са много?

за палачинките 1-2 с. л. брашно в повече, или по-малко не са важни.
Виж целия пост
# 517
Здравейте,

все още не мога да извадя моите бонбони от формичките  Laughing Ще опитам още веднъж, но просто не излизат.
Моля, дайте рецепта за бонбони във формички, явно нещо обърках.
Виж целия пост
# 518
Здравейте,

все още не мога да извадя моите бонбони от формичките  Laughing Ще опитам още веднъж, но просто не излизат.
Моля, дайте рецепта за бонбони във формички, явно нещо обърках.

Като поставиш пластмасовата част на формичките в топла вода пак ли не излизат? Така поне излизат ледените форми ...
Виж целия пост
# 519
Препоръчайте ми десерт без захар, без шоколад, без сладко. Има ли такъв изобщо всъщност? Мисля нещо с ядки примерно или стафиди, фурми, които да придадат все пак някакъв  вкус на сладко?
Виж целия пост
# 520
С фурми доста се подслажда Peace
Виж целия пост
# 521
Препоръчайте ми десерт без захар, без шоколад, без сладко. Има ли такъв изобщо всъщност? Мисля нещо с ядки примерно или стафиди, фурми, които да придадат все пак някакъв  вкус на сладко?

https://chefmanolova.wordpress.com/category/%D0%B7%D0%B4%D1%80%D … 0%B7%D0%B0%D1%85/
Виж целия пост
# 522
Препоръчайте ми десерт без захар, без шоколад, без сладко. Има ли такъв изобщо всъщност? Мисля нещо с ядки примерно или стафиди, фурми, които да придадат все пак някакъв  вкус на сладко?

А мед може ли?
Виж целия пост
# 523
Здравейте,

все още не мога да извадя моите бонбони от формичките  Laughing Ще опитам още веднъж, но просто не излизат.
Моля, дайте рецепта за бонбони във формички, явно нещо обърках.

Като поставиш пластмасовата част на формичките в топла вода пак ли не излизат? Така поне излизат ледените форми ...

Да, така стана, благодаря за съвета  Sad За съжаление ужасно безформени, част от шоколада остана по формичките  Sad Но поне излязоха, иначе нямаше начин да ги избутам.
Виж целия пост
# 524
Поръси ги с какао - поне ще заприличат на трюфели  Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия