Бързо, хранително, балансирано и икономично хранене - 2

Публикувана: 19 авг. 2016, 23:10 ч.
Последно мнение: 29 апр. 2017, 02:42 ч.

71 117
752

Йолка

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво представлява тученицата и какви са нейните хранителни стойности?
Къде мога да намеря тученица за консумация?
Какви са ползите от изварата и как може да се използва?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво представлява тученицата и какви са нейните хранителни стойности?
  
  Тученицата е растение, което се използва като храна. Тя е богата на витамини и минерали, включително витамин С, витамин А, витамин К, фолат, калций, магнезий и калий. Като се консумира както като зеленчук, тученицата е с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри, което я прави добър източник на диетични фибри.
- Къде мога да намеря тученица за консумация?
  
  Тученицата може да се намери в големите супермаркети като Lidl и Kaufland. Освен това, тя често расте по полета и градини, като много хора не знаят, че е годна за консумация и я третират като „трева“ или „плевел“.
- Какви са ползите от изварата и как може да се използва?
  
  Изварата е богата на протеини и е диетичен продукт. Може да се използва както в солени, така и в сладки ястия, като руски сладкиш, тиро салата или като крем с банан. Освен това изварата е основна съставка в различни диетични режими и рецепти.
- Какви са ползите и недостатъците на млякото?
- Как може да се използва кокосовото мляко и къде може да бъде закупено?

mimi.7299

Пристрастен

# 210 6 септ. 2016, 19:05 ч.

Цитат на: Аmanda в вт, 06 сеп 2016, 19:01

Doli, покажи го този протеин. Аз искам да си взема за дните, в които протеинът от храната ми е малко.

И аз така

Имам и неутрална протеинова пудра, слагам, когато протеинът е малко Sad

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 211 6 септ. 2016, 20:07 ч.

Ехи, браво на теб. Герой си ти Hug

Amanda, на мен пък ми е по-бързо и лесно с храните с растителен протеин, но у дома няма кой да се зарадва на веге меню Mr. Green

Само подготовка е нужна, но после пей сърце Laughing

За днес например съм накиснала ечемик и леща и довечера мога да ги сваря. Лещата е готова за 5 минути, когато е покълнала, само я бланширам. Може и като брашно да се ползва, ако се смели. Ечемикът за не повече от 10 мин след накисването се сварява. Тофуто съм го сложила в саламурата от купеното сирене и вече трета седмица си стои там без да се разваля. Освен това е с вкус на сирене Crazy

Имам и замразен грах и замразена зелена соя едамаме и те са готови за 5 мин.

И като стана дума за употребата на бобови и зърнени. Аз вчера правих киноа хляба с леща и с ечемик, т.е. две отделни дози. И двете станаха сполучливи, но този с лещата вътре стои по-мек, не точно като хляб. Преди като правих с нахут, резултатът беше същият. Като следващ експеримент съм решила да пробвам смес от варен ориз с накиснат ечемик и бланширана накисната леща hahaha

За вчера

закуска - тиква пюре, КМ, канела, карамфил, джинджифил, меласа от рожков, бразилски орех
обяд - пак баницо-пицата от тиквички отгоре с кашкавал и остатъка от яхнията от граха и наденичките със сурови моркови
следобед - банановите ледени близалки
вечеря - пил. бутчета в доматено-лучен сос и гъби шийтаке с филийките от хлебчетата от ечемик и леща

За диетите, аз установих, че единствено гладът има ефект при мен Peace

Виж целия пост

mimi.7299

Пристрастен

# 212 6 септ. 2016, 20:14 ч.

Галче, пусти глад, най помага......ама трудно се издържа Party

ти добре, че имаш време да готвиш такива завъртяни неща, аз все бухам нещо на кукъра или на крок пота Sad

И аз правих една безглутенова тиквена пица, блатът е от киноа и елда и стъргани тиквички....отгоре гарнирам с маслини и домат.... Simple Smile

Виж целия пост

Doli

Редовен потребител

# 213 6 септ. 2016, 21:51 ч.

Цитат на: Аmanda в вт, 06 сеп 2016, 19:01

Doli, покажи го този протеин. Аз искам да си взема за дните, в които протеинът от храната ми е малко.

http://imbio.bg/grahov-protein-izolat-500-gr/ аз го взех за 19,90лв.

Виж целия пост

Аmanda

# 214 7 септ. 2016, 13:28 ч.

Доли, благодаря. Отдавна се чудя дали има нужда да си взема протеин. Не е като да не поемам принципно досатъчно с храната, но има дни, в които предпочитам по-въглехидратно хранене и може би трябва...
Галче, ами аз не се сещам да правя заготовки. Всичко решавам в самия ден. Трябва да мисля в перспектива. Иначе, да, така,както си го описала, звучи съвсем логично. Ние кълнове обаче не правим. Бобовите също рядко ги изкисвам, макар да знам, че така е по-добре.
За днес
закуска овесени ядки с кисело мляко за децата, аз ядох овесени ядки с канела и кокосово масло
обяд пататник
вечеря - сигурно ще е пъстърва с домати и краставици, но още не съм решила твърдо
Малкият ми син има утре рожден ден и уж нямаше да го празнуваме на самата дата, а в събота. Но днес ревна, че искал да има и деца и поканихме три с родителите им в последния момент. Сега съм в огромна чуденка какво да е менюто. Трябват ми идеи за нещо, което мога предварително да подготвя от тази вечер, за да не ми отива целият празник на детето в готвене.

Виж целия пост

laseen

# 215 7 септ. 2016, 13:51 ч.

За протеини - аз направо си гърмя с креатин. Ям доста зеленчуци, почти никакво месо и не знам дали сама съм си промила мозъка, но в месеците, когато го взимам плувам/тичам доста повече.

Виж целия пост

mimi.7299

Пристрастен

# 216 7 септ. 2016, 13:59 ч.

Привет, разгледах сайта на Доли с граховия протеин....има хубави неща....написала съм поръчки за 100 лв Flutter

Днес
З смути от праскова и банан
О ориз със тиквички, салата от домат, краставица, печен пипер
СЗ кафе с кокосово млако
В млечни със салата

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 217 7 септ. 2016, 17:01 ч.

Amanda, ех, че хубав повод ви предстои Heart Eyes

Ще имате ли някаква тема за партито, а за подготовката нещо солено ли търсиш или нещо сладко? Кажи как си го представяш и заедно ще мислим идеи bouquet

За вчера

закуска - тиквено пюре с КМ, рожкова меласа и бразилски орехи
обяд - баницо-пицата с тиквички /толкова е лесно и вкусно, че децата не спират да го искат, а за мен е много бързо приготвянето, не повече от 10 мин/ с кашкавал и замразени броколи, за синът ми с корнишон, за ММ и щерката със сурови моркови
вечеря - свинско с ориз и зелена салата от маруля, бяло зеле, домати, сирене, зехтин и сок от лайм с поници от броколи

Виж целия пост

Аmanda

# 218 7 септ. 2016, 17:28 ч.

Галче, не, няма да е нещо тематично. То и без това го решихме в последния момент, че ще е утре. Тук е кофти времето, искаше ми се да е слънчево, за да играят повече в градината, но след като даде зор да е на самия рожден ден.
Гостите /децата, не родителите/ обаче не са по много здравословните неща. Сега направих едни сладки - ако си ги спомняте онези от едно време с мас и пудра захар, но замених с кокосово масло и едната част от сухата смес - брашно, другата - овесени ядки. Сложила съм като че ли малко захар и не са хич сладки. На мен ми харесват, но не знам децата дали ще ги одобрят. Това е единственото, което до момента съм подготвила.
Тортата ще е купена /споделяла съм, че не смея да правя домашни за такъв повод/
Иска ми се някакви хапки да са, да им е лесно да си взимат, да не тече, да е стегнато и да не изисква заседяване на маса, защото знам, че обикновено децата на рожден ден хапват в движение. Т.е нещо, което да могат до си го вземат с ръце. По-скоро солено. Каквото ти хрумне, сподели. Аз реално нямам никаква идея. Винаги всичко оставям за последния момент.

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 219 7 септ. 2016, 17:49 ч.

За сладките - може да ги оваляш в пудра захар, да станат по-сладки

За соленото - кюфтенца като топчета, бавило си е, но може да се направят предварително, да ги топят в някакъв сос и т.н. А ако ги боднеш с клечки и ръцете си няма да цапат. Друго рула от пица се сещам, ако ти се занимава. От днес можеш да ги опечеш, а утре, за да изглеждат като току що опечени, им ръсваш настърган кашкавал отгоре и ги запичаш на грил или горен реотан, колкото да се разтопи кашкавала http://robertapm28.blogspot.ca/2010/07/recipe-pizza-rolls-on-stick.html. Пържени филийки на рула е друг вариант, който аз лично бих сервирала и студен, може и сладък и солен вариантhttp://thebakermama.com/recipes/french-toast-roll-ups/, http://www.cinnamonspiceandeverythingnice.com/french-toast-sausage-roll-ups/. Ако искаш да има нещо с хляб.
Ако търсиш още идеи за десерта, аз винаги съм искала да опитам това Laughing

: http://www.marthastewart.com/273099/ice-cream-scoop-on-a-stick?b … d-things#slide_35
Кажи тези варианти дали ти допадат. Ако не ще търсим други Hug

Виж целия пост

Йолка

# 220 7 септ. 2016, 17:53 ч.

Аз като бях дете бяха много модерни сандвичите от франзела - в голям поднос много видове сандвичи. Отделно солети, крекери, курабийки. Според мен предястие, основно и т.н. не са нужни за децата, така че много леко можеш да минеш с едни разнообразни сандвичи. Може да сложих нарязани на лентички моркови, краставички и някакви твърди зеленчуци. Дипове разни за крекерите и зеленчуците например. Фреш от портокал. Ядки. Мисля, че е достатъчно. А, сетих се още нещо. Може солени палачинки да направиш, мънички. Също така рулца от тиквички/патладжани нещо такова но с тях май доста ще цапат...

Виж целия пост

Аmanda

# 221 7 септ. 2016, 18:04 ч.

Галче, Ехи, благодаря много. Веднага си харесах рулцата от пица и ще ги направя. Но мисля, че е по-удачно утре, днес мога само тестото да си подготвя.
Ще нарежа и зеленчуци - със сигурност знам, че децата обичат зеле и моркови. За другите зеленчуци, не съм сигурна.
Ще накарам ММ да опече кюфтета и кебапчета и за деца, и за родители.
Ще направя и домашен чипс от картофи или просто да опържа една голяма купа Thinking

А може и картофени топчета с корнфлейкс...
Рулцата от пица са страхотна идея Heart Eyes

Ехи, със сандвичи не ми се занимава, честно казано.
п.п сетих се и аз за пудрата захар и вече ги поръсих Laughing

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 222 7 септ. 2016, 18:10 ч.

Е, много се радвам Hug

Весело изкарване на празника bouquet

Какво ли не сме готови да направим за децата Heart Eyes

И ние ще имаме рожденик другата седмица в петък, но за гости още не сме говорили Whistling

Виж целия пост

Аmanda

# 223 7 септ. 2016, 20:29 ч.

Благодаря, дано да е хубаво въпреки гадното време. Големият ми син на тази възраст не искаше никакви гости или максимум по едно-две деца. На едно от партита, като му се доспа, взе да гони гостите и да казва, че е време за лягане Embarassed

Дребното обаче е винаги готово за купон. При твоите има ли разлика в нагласите към празненствата?
Направих и една руска салата. Не знам дали децата ще ядат, но за родителите съм сигурна, че обичат такива добре познати салати Simple Smile

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 224 7 септ. 2016, 20:34 ч.

О, да, децата толкова се различават, почти колкото сме различни аз и ММ Laughing

Щерката е винаги готова да посреща гости, да ходи на гости, въобще да ходи някъде Joy

Малкият е домошар като мен, може и цял ден да седи вкъщи и да реди пъзели и гледа книжки. Но като види, че кака му нещо прави или иска и той да не остане назад Whistling

Весел празник, пък може и да не са познали с прогнозата Sunglasses

Мими, гледах тези презокеански рецепти за слоукукър и се сетих за теб: http://www.sheknows.com/food-and-recipes/slideshow/list/7260/fal … -perfect-for-fall

Виж целия пост

Препоръчани теми

Mounjaro (Тирзепатид) – споделете опит и резултати! 3

23 920
632

Диети и отслабване

"Системата -60" - тема 56

22 603
506

Диети и отслабване

Лунна диета - тема 6

28 322
475

Диети и отслабване