Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 22 авг. 2016, 19:56 ч.
Последно мнение: 10 окт. 2016, 13:17 ч.

86 869
747

пеп-4o - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя саламура за айран?
Как да приготвя пиле за гости, когато един от тях е претърпял инсулт?
Как да приготвя патладжани, за да стане коричката мека?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя саламура за айран?
  
  Саламурата за айран се приготвя чрез смесване на равни части мляко и вода, като към всяка кофичка кисело мляко се добавя 1 чаена лъжичка сол. След това сиренето се поставя в саламура от 1 литър вода и 120 грама сол, където трябва да престои.
- Как да приготвя пиле за гости, когато един от тях е претърпял инсулт?
  
  Приготвянето на храна за гостите, включително пилешко месо, трябва да избягва мазнини, сметана, колбаси, бекон, сладкиши и газирани напитки. Пилето може да се пече във фурна или на скара без добавяне на мазнини. По-леките методи за готвене са предпочитани.
- Как да приготвя патладжани, за да стане коричката мека?
  
  За да направите коричката на патладжаните мека, можете да нарежете шайбите по-дебели и леко да ги запържите от двете страни без препържване. След това ги оставете да се охладят и замразят. Когато използвате замразени патладжани, след размразяване, можете леко да ги допечете, което ги прави по-меки, без да се разпадат.
- Как мога да съхранявам отцедения патладжан до утре?
- Как да консервирам пиле в буркани за съхранение в хладилник от 10-15 дни?

mamamia52

Ентусиаст

# 300 16 септ. 2016, 18:12 ч.

Цитат на: i_peych в пт, 16 сеп 2016, 16:10

Цитат на: Sweet_Dreams@ в пт, 16 сеп 2016, 15:05

6astliva до преди 1 седмица си мислех,че по-полезна риба от сьомгата няма.Но мин.седмица бяхме при хомеопата ни и ми каза,че за децата е най-полезна скумрията.Не знам колко е вярно.

Ако си направя тесто за мекици(в хлебопекарната) тази вечер и го прибера в хладилника преди да е втасало,ще става ли на сутринта?

Можеш да направиш тесто по тази рецепта от вечерта и сутринта ще е готово за пържене.

Определено скумрията е по- добрата риба !

А тестото за мекици на Йосиф от форума на Бон Апети е изключителна. Имах удоволствието и привилегията да го познавам от форума и искрено съжалявам, че ни напусна толкова млад ! Беше Шеф откъдето и да се погледне на съдържанието на думата ! Светла му памет !