Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес

Публикувана: 31 авг. 2016, 22:45 ч.
Последно мнение: 26 юни 2017, 15:36 ч.

90 233
782

asyalein - Пристрастен

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят катми?
Как се приготвя немската паста шпецле?
Как се приготвя лещата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят катми?
  
  Катмите се приготвят чрез смесване на закваска с ананас, таратор и шпецле с гъби и зеленчуци за закуска. Разядка от натрошено сирене и гладка извара или крем фреш, с добавка на червен пипер и зехтин.
- Как се приготвя немската паста шпецле?
  
  Шпецле, вид немска паста, се приготвя с гъби и зеленчуци за закуска. Това е вид паста, която често се сервира за закуска.
- Как се приготвя лещата?
  
  Лещата може да се вари заедно с други съставки, като яхния, домашен хумус, хляб в хлебопекарната или да се използва в смеси като смес от сух зелен грах за приготвяне на желирано ястие.
- Как се приготвя традиционното филипинско ястие "Бибинка"?
- Как се прави кефир?

Анонимен

# 240 21 ноем. 2016, 15:38 ч.

Булгурът е Bulgur. Wink

И двете ги има във всеки магазин различен от дискаунтър и предполагам и във всеки турски/арабски магазин.

Виж целия пост

jenn_kata

Ентусиаст

# 241 21 ноем. 2016, 15:43 ч.

Виждали ли сте ги в Кауфланд? (пак говоря за Германия Simple Smile

)

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 242 21 ноем. 2016, 15:58 ч.

няма начин в Берлин да няма тахан и булгур. турци и араби има там достатъчно Wink

булгур има от пшеница, динкел, елда.
даже Алнатура имат такива продукти и ги има във всяка дрогерия, не само по хран. магазини.
в Кауфланд не пазарувам и незнам какво има.

Данилу, ясно, не съм го яла това. newsm78

Дженн, аз късам кейла в една купа, после слагам на око зехтин/олио, да кажем 2 с.л. и около 1с.л. -1 1/2с.л. соев сос. почвам да мачкам и обърквам, всяко парченце трябва да е омазано.
можеш да сложиш по-малко и ако не са омазани, слагаш още малко. накрая слагам и сусам и пак обърквам. повечето уви ми остава по ръцете.

времето за съхнене вариира много: зависи колко е пресен кейла, долко добре съм го изтръскала от водата, колко тави слагам и т.н.

Виж целия пост

Latea

# 243 21 ноем. 2016, 18:03 ч.

Днес:
палачинки от елда - за първи път правих, много ги харесахме
бяб боб яхния

Сусамов тахан има в немския Кауфланд, поне в нашия. Купих преди 2-3 дни. Peace

Виж целия пост

geryger

Новак

# 244 21 ноем. 2016, 23:59 ч.

Здравейте, искам да направя погача, с какво мога за заменя кравето мляко, за най добър резултат?
Искам да кажа да е веган продукт.

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 245 22 ноем. 2016, 11:41 ч.

Цитат на: geryger в пн, 21 ное 2016, 23:59

соевото мляко е много подходящо.
Аз си правя сама тахан. В нета има много предложения,как да си направим сусамов тахан у дома. В билкови ята магазин има стряскащи цени #Crazy

Само веднъж си купих готов гръцки в Лидл през седмицата на Гърция. Но моят домашен е много по вкусен. chef

Ася, триеницата идва от бургаско. Баба ми беше оттам. Правеше и трахана. Но триеницата е много по лесен продукт.

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 246 22 ноем. 2016, 11:54 ч.

ясно, Данилу, затова не ми е познат този продукт Mr. Green

вчера направих от един стар хляб кнедли. станаха много вкусни, макар аз въобще да не ги харесвам. тук продават полуфабрикат заготовката и после се оформят и варят.
моите станаха чудни, правих ги на пара Mr. Green

за днес нямам идеи, имам червени чушки, но мъжът ми се мръщи на пълнени. newsm78

Виж целия пост

adelinda

Потребител

# 247 22 ноем. 2016, 11:55 ч.

Цитат на: geryger в пн, 21 ное 2016, 23:59

Аз кипвам маята със захар в топла вода. После слагам хладка вода, олио, брашно, сол, ръся семена за финал. Резултата е чудесен, няма нужда от мляко да е хубаво.

Виж целия пост

Натуся

Потребител

# 248 22 ноем. 2016, 18:09 ч.

Аз краве мляко замествах с оризово.

През изминалата седмица правих:
печени картофи с карфиол
зелен фасул
боб с лютеница и праз на салата
гюведчета
печени чушки с чесън
кьополу
и нова за мен салата от спанак,червено цвекло и малко чесън

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 249 22 ноем. 2016, 18:38 ч.

На вкус соево то е най-близо до кравето мляко. А и като състав. Иначе всяко ядково мляко,дори орехово.
Спанак с ориз.
Картофено пюре с грах,за утре.
Тази вечер ще квася кисело соево мляко.

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 250 23 ноем. 2016, 15:33 ч.

Днес спаначено-картофени кюфтета. Добавих тофу ,олиои малко галета. Пекох в тиган. Много сполучливи станаха.
Десерт оти дюли с бадемово мляко. Леко ги сварих на пара, за да по-мек нататък, после ги обелих и пасирах. Поръсих с ядки и стафиди.

Виж целия пост

jenn_kata

Ентусиаст

# 251 23 ноем. 2016, 15:42 ч.

След оризовото мляко реших да пробвам с бадемово.. явно не съм за ядкови млека аз, поне купешките, много съм чувтвителна на консистенцията на храната и напитките и от тези чак ми се гади, явно мозъка ми не ги възприема Simple Smile

ще направя пак палачинки и сигурно ще дам последен шанс, като пробвам соево, за съжаление тези експерименти ми костват доста средства Simple Smile

Виж целия пост

Светулка_13

# 252 24 ноем. 2016, 15:45 ч.

Момичета, бързам да споделя една лесна и божествено вкусна рецепта за Веган бонбони Рафаело.
Имахме повод у дома и се разрових за сладки, та стигнах до нея. ММ си облиза пръстите Simple Smile

Виж целия пост