Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес

  • 90 223
  • 782
# 90
Не знаех че лигавото на бамята излиза по късно...колко по късно?

Синапа под каква форма се слага и по колко?

Синапа на зърна, но вкуса му е специфичен. Количество не знам, защото не сме пробвали.

Добре дошла, Фрея.  Hug
Виж целия пост
# 91
Mostarda , малко да се поглезим.  А и е сега й е сезонът.
Разядка от варен патладжан.
Иначе салата, като основно ядене chef
За синапа малка супена лъжичка. Но, пак повтарям, не съм правила консерва. Според мен, целите зърна не променят вкуса и не добавят аромат на консервата .
Фрея,  bouquet
Виж целия пост
# 92
зеленчукова пица
пържени филии
спагети с тиква, домати и нахут
пълнена тиква - солена
Виж целия пост
# 93
Някой знае ли тахан от кашу как се прави ?
Виж целия пост
# 94
Някой знае ли тахан от кашу как се прави ?
Вземеш печено кашу, слагаш в кухн. робот. Трябва да стане с консистенция на мармалад. Ако стои на топка, добавяш някакво олио или кокосово масло Peace

Ето тук стъпка по стъпка http://vikalinka.com/2014/07/23/honey-cinnamon-cashew-butter/ Успех Hug
Виж целия пост
# 95
Благодаря ти  Hug
Аз купих готово , но си мислех да направя.Мислех,че е със сурово кашу,а то не.
Виж целия пост
# 96
И със сурово може да стане, но вероятно ще трябва повече мазнина да му добавиш Peace
Виж целия пост
# 97
И със сурово може да стане, но вероятно ще трябва повече мазнина да му добавиш Peace
Явно съм се объркала, винаги съм мислела, че суровото кашу съдържа повече мазнини от печеното. Ползвала съм го за правене на кремчета за сладкиши и кексчета.

в момента готвя даал с тиква по Джейми Оливър, но май само аз ще сия ям, че на децата не им харесва Simple Smile
Виж целия пост
# 98
Есента дойде и в кужнята. От тези дни:
Паста със зелен фасул и дженовезе (купешко и гадно)
Баба гануш
Крем супа картофи и броколи
Салата червено цвекло и ябълка
Адзуки на гъстичка яхния
Бананови мъфини с фъстъчено масло
Неособено успешни катми
Печена тиква
Виж целия пост
# 99
 Hug Hug bouquet

Снимки от последните три дни.
Скрит текст:
"Дупенца" млади картофи със зелева салата и чеснов сос от заквасена сметана, копър и кисело мляко.

Сандвичи от пълнозърнест и обикновен хляб, с домашна лютеница, едрозърнеста горчица, сирене, кашкавал и черен пипер.
Скрит текст:

Леща яхния с два вида леща - обикновена и червена, моркови, лук, чесък, целина, магданоз
Скрит текст:
Виж целия пост
# 100
Варен на пара патладжан от последното обиране, пасиран с малко чесън.
Лучник с добавка настъргани картофи в тиган. Става като пица chef
Местни специалитети (fiocchetto rizzo-расте само в диво състояние) един вид копър,но с много особен аромат.
Фрея, чудесни кулинарни постижения Hug
Виж целия пост
# 101
И ние сме на пица на тиган, при нас спаначена.

Дани, ти ще споделиш, ако искаш, рецептата за лучника с настъргани картофи bouquet
Виж целия пост
# 102
Галче, с удоволствие  chef
Нарязвам лук 2/3 глави на резенчета, или шайби ; настъргвам 2/3 картофа на едро; слагам в тиган,покривам с вода,сол на вкус  и слагам да се задуши,  като разбърквам често. Когато е готово,поне половин час се задушава, добавям олио и тогава започва да става компактно. Повдигам с лопатката, за да не залепени и обръщам като палачинка. Ще снимам следващия път  Peace Аз слагам доста подправки- черен пипер, чубрица и каквото обичате и предпочитате.
Виж целия пост
# 103
Галче, с удоволствие  chef
Нарязвам лук 2/3 глави на резенчета, или шайби ; настъргвам 2/3 картофа на едро; слагам в тиган,покривам с вода,сол на вкус  и слагам да се задуши,  като разбърквам често. Когато е готово,поне половин час се задушава, добавям олио и тогава започва да става компактно. Повдигам с лопатката, за да не залепени и обръщам като палачинка. Ще снимам следващия път  Peace Аз слагам доста подправки- черен пипер, чубрица и каквото обичате и предпочитате.

Страхотно bouquetБлагодаря Дани Hug
Виж целия пост
# 104
лазаня с гриловани тиквички
грах
мързеливи чушки бюрек
картофено пюре
хумус ,към него чеснова багета
печено червено цвекло
сладка баница от юфка
и несполучлива погача
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия