Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес

Публикувана: 31 авг. 2016, 22:45 ч.
Последно мнение: 26 юни 2017, 15:36 ч.

90 231
782

asyalein - Пристрастен

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят катми?
Как се приготвя немската паста шпецле?
Как се приготвя лещата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят катми?
  
  Катмите се приготвят чрез смесване на закваска с ананас, таратор и шпецле с гъби и зеленчуци за закуска. Разядка от натрошено сирене и гладка извара или крем фреш, с добавка на червен пипер и зехтин.
- Как се приготвя немската паста шпецле?
  
  Шпецле, вид немска паста, се приготвя с гъби и зеленчуци за закуска. Това е вид паста, която често се сервира за закуска.
- Как се приготвя лещата?
  
  Лещата може да се вари заедно с други съставки, като яхния, домашен хумус, хляб в хлебопекарната или да се използва в смеси като смес от сух зелен грах за приготвяне на желирано ястие.
- Как се приготвя традиционното филипинско ястие "Бибинка"?
- Как се прави кефир?

Потребител

# 435 31 ян. 2017, 17:36 ч.

Аз съм скромна в готвенето нахут с патладжан и бамя.

Купих кокосов крем,дайте идеи какво да го правя или към кои ястия мога да го добавя.

Виж целия пост

micra

Новак

# 436 1 фев. 2017, 13:48 ч.

аз мога ли да питам за идеи - имам няколко кутии със замразени домашни плодове (ягоди, малини, вишни). чудя се как да ги предложа за закуска. Знам за сладолед, но пък зиамта , сутрин малко не ми се връзва. представях си ги на кремче с агар-агар, но не откривам как се процедира когато плодовете са замразени, само с пресни... идеи някакви ?

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 437 1 фев. 2017, 19:40 ч.

Цитат на: micra в ср, 01 фев 2017, 13:48

аз ги слагам 20 мин.преди употреба в кисело ядково мляко. Но мисля,че и с каша от овесени ядки може да стане.

Виж целия пост

Анонимен

# 438 1 фев. 2017, 23:20 ч.

Моето хлапе точно такава "каша" обича за закуска – кисело мляко+овесени ядки+малини+добавки по желание. Забърквам всичко от вечерта и слагам в хладилника. На сутринта плодовете са се размразили. Замразените плодове могат да се ползват и за всякакъв вид porridge.

Днес сме на сладки картофи – крем-супа от сладки картофи (виолетови; цветът беше убиец Crazy

) и много шоколадов сладкиш със сладки картофи (без брашно и без мляко).

Виж целия пост

adelinda

Потребител

# 439 2 фев. 2017, 10:47 ч.

Цитат на: micra в ср, 01 фев 2017, 13:48

Със семена от чия ще стане много хубаво кремече. Изкарай ги от фризера и сипи чия, водата която ще тече докато се размразяват, чията ще желира и ще стане хубаво кремче. На 100 гр. плод, май една супена лъжица чия се слагаше, не помня много. Може да изкараш плодовете вечерта и да оставиш да се стяга в хладилника и точно за закуска ще е готово кремчето. Peace

Вишните може би ще трябва да пасираш предварително.

Виж целия пост

Мигла

# 440 3 фев. 2017, 21:43 ч.

Крем супа от киноа с тиква, моркови, лук, целина и пащърнак.
Ще правя кекс с бадемово брашно.

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 441 4 фев. 2017, 17:23 ч.

Цитат на: Синьо в ср, 01 фев 2017, 23:20

и много шоколадов сладкиш със сладки картофи (без брашно и без мляко).

Може ли да споделиш рецептата Hug

Аз правих пица с водния кефир, като тестото ми беше от тези дето не се месят и го правих на тиган. Децата я харесаха. Днес пак ще правя за обяд, но оставих тестото по-рядко, защото предния път май не беше достатъчно рядко Rolling Eyes

Ася, поздравления за резултатите bouquet

Виж целия пост

Анонимен

# 442 5 фев. 2017, 11:15 ч.

Цитат на: Галче в сб, 04 фев 2017, 17:23

Може ли да споделиш рецептата Hug

Разбира се Simple Smile

, ето я: http://www.paleorunningmomma.com/paleo-sweet-potato-brownies/. Беше много хубав... ммм. Сега съм си харесала този с червено цвекло. Laughing

Вчера крем-супа с пащърнак и джинджифил, печена тиква само за мен. Mr. Green

Немските тикви почти изчезнаха от магазините и съм нещастна, но няма как... сезонът отминава. Правих и палачинки тип американски с кокосов кефир, банан, яйце, лъжичка бадемов мус, сода, ванилия, щипка сол и това бяха всички съставки. Станаха учудващо хубави, детето иска пак.

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 443 5 фев. 2017, 17:04 ч.

Синьо, страхотна находка Hug

Благодаря много, че сподели. Аз бих пропуснала шоколадовия чипс Blush

, но със сигурност скоро ще се пробва.
Аз напоследък правя едни топчета от печени сладки картофи намачкани, цял лешник и ги овалвам в какао, рожков или кокосови стърготини. Това ни е десертът на вечеря Wink

За цвеклото, съм пробвала десерти, но не се одобри, и с авокадо същата работа. Не ни харесват на десерт. Само палачинки тип американски с цвекло обичат моите деца Peace

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 444 5 фев. 2017, 19:46 ч.

този с червеното цвекло съм го правила на мъфини и бях not amused...
сега с това ядене на протеини въобще не ми се яде сладко, не ме блазни, като ям и ми става тежко...
вчера изядах една поничка, пълна с крем и цял ден ми беше тежко.

с цвика от млечния кефир наложих едно сирене, което е почти само от протеини, прави се от извара. има тук местен специалитет - това сирене, наложено с вода, оцет, олио и лук.
вместо вода сложих цвика.
след 2 дена сиренето се втечни Thinking

цвят и консистенция наподобяваха сопол Joy

един път направих от него сос към зеленчуци - добре стана. с последните остатъци забърках дресинг за салата от китайско зеле, също добре стана. ама само така да се яде с хляб, както е оригиналът - нямаше доброволци hahaha

днес правих палачинки с брашно от нахут.
на обед правих кордон бльо от целина, вътре с козе сирене - супер стана.

2 тави чипс от кейл
останалия кейл утре ще трябва да го сготвя, че нещо е доста мек... newsm78

Виж целия пост

ir74

Редовен потребител

# 445 6 фев. 2017, 00:44 ч.

Синьо, и аз направих сладкиша, който си дала, но вместо пюре от сладки картофи, сложих от био тиква. И спестих малко шоколада. Уникално вкусно е, ще предложа парче за следобедна закуска на малкия ми петгодишен син (иначе му спестявам сладостите Grinning

). Благодаря за споделения линк, невероятно попадение, пак ще се прави! Hug

Лошо е само, че е много малка дозата, трябва двойна Simple Smile

Виж целия пост

Harpalike

Потребител

# 446 6 фев. 2017, 17:48 ч.

до късно съм на работа тези дни, но за утре сутрин съм планирала да направя супичка от нахут, спанак и тахан

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 447 9 фев. 2017, 10:51 ч.

тези дни нищо особено, все набързо готвя.
вчера правих спанак с гъби и за засищане мини кнедли от извара.

напоследък ми се дояжда хляб или поне нещо хрупкаво. някой има ли под ръка идея за хляб, тип сухар, който да е без брашно. преди бях срещала една рецепта от ленено семе и не помня още какво, беше в книга за жалост... newsm78

Виж целия пост

jenn_kata

Ентусиаст

# 448 9 фев. 2017, 11:50 ч.

Цитат на: asyalein в чт, 09 фев 2017, 10:51

Върти ми се, че някъде бях виждала хляб от киноа, бърз сърч ми показа това: https://www.thehealthychef.com/2012/06/gluten-free-bread/

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 449 9 фев. 2017, 12:56 ч.

киноата не ми върши работа.
на мен не ми трябва gluten free, a low carb.

намерих един със семки и ленено семе, но аз търся рецепта наистина с 3-4 съставки: вода, ленено семе, сол и евентуално още нещо... днес, ако правя сладкиш ще изпробвам. Mr. Green

Виж целия пост

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

26 512
646

Готварски рецепти и съвети

Вкусно предизвикателство за най-активните кулинари в BG-Mamma

1 865
18

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 68

80 101
735

Готварски рецепти и съвети